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      歐義式 ALL 14 WELL  義式餐廳 住址：新北市板橋區南雅南路二段106號1樓 訂位專線：（02）8951-0660 營業時間：AM11:00-15:30、PM17:00-21:00 (不定期公休) 粉絲團： 歐義式 ALL 14 WELL 用餐須知：每人低消＄100不合併計算、半自助、無服務費、用餐時間90分鐘，未客滿時可盡情享受，提供wifi         以前，獅子王就住在板橋亞東醫院附近，常去湳雅夜市覓食，那裡有一家板橋王好吃麻油雞超好吃。 現在，因為捷運站一開，亞東醫院附近新房子越來越多，新的餐廳就陸續進來了。 今天，我們要去這一家開了一年多的義式料理、歐式料理餐廳【歐義式 ALL 14 WELL】 板橋在地好吃義大利麵～全手工製作醬料🔥🔥   他們的醬料都是自己手工製作的，像是義大利麵、雞翅的調味醬料等等。 還有泰式奶油、墨西哥奶油的醬汁，小魚乾、泡菜培根很厲害的小點。   【歐義式 ALL 14 WELL】開在社區大樓的一樓，門口就可以停機車，附近有收費停車場， 如果搭捷運的話，亞東醫院站下車走過來，只需要大約5分鐘，都非常的方便。 在地的家庭客、學生、附近的上班族都是這裡的常客。     門口的花牆，除了裝飾，應該很適合給用餐的朋友想拍個IG網美照的布景。 整個透明的大門，用餐的客人和走在路上的人，裡外都是風景。     整家店的裝潢呈現簡單的美式工業風格， 一邊牆壁貼滿了斑駁生鏽的老車牌、路牌，一下子就有點來到美國的餐廳錯覺， 另一邊牆壁掛滿老闆最愛的Answer~~Allen Iverson（NBA著名球星）的球衣。 （是有多愛，我愛小飛俠Kobe都沒買這麼多了，：），這應該是真愛）   【歐義式 ALL 14 WELL】這裡採用半自助用餐方式，畫好餐單後先到櫃檯付款， 水和餐具也是採用自助，不收服務費，直接省下10%，我覺得很不錯。   〈菜單〉 包羅萬象的菜色，應該可以滿足不一樣需求的客人。 主打主廚私房特色義大利麵、燉飯、啤酒雞翅，這是必吃。 醬料都是自己手工作的，除了一般最傳統的青醬、白醬、紅醬， 他們還推出「橘醬、墨西哥奶油、泰式酸辣奶油」，這些台灣比較少吃的味道。 義大利麵或寬麵也有焗烤口味。 價格從＄149～＄229之間，算是非常非常親民的價格。   我們點了兩份主餐，都是老闆最主推的菜色，然後+＄189升級成雙人套餐， 多了雙人份的湯品、麵包、沙拉、飲品，還有一份特色雞翅。（光雞翅單點就要＄150了） 再加點一份美式薯條，剛好把【歐義式 ALL 14 WELL】的特色都吃到了。         〈蒜香軟法麵包〉 抹上香噴噴香蒜抹醬的軟法麵包，熱騰騰的出爐，味道最香，口感好柔軟，第一口就開心了。   〈湯品〉 今天的湯品是香菇奶油湯，香菇切細炒過，再煮成濃湯， 整個湯品非常的濃郁，每一口都是濃濃的香菇味。   〈主廚沙拉〉 我們選了「和風醬」和「胡麻醬」，新鮮蔬菜+清爽的醬汁， 一個酸甜、一個香濃，兩種口味，可以分享著吃。   〈橘橘大爆炸蛤蜊麵〉單點＄299 這就是傳說中限量版的橘醬蛤蜊義大利麵，超大一盤的蛤蜊，滿到盤子邊緣。 認真數的話，應該有60顆以上，讓獅子王吃到笑嗨嗨。（這會不會太補了）   店家把自製的白醬+紅醬就變成了橘醬，味道酸甜有感，小朋友超愛吃的。       義大利麵口感軟硬適中， 義大利麵的作法是先把洋蔥丶蒜放入鍋裡爆炒，爆香過後，再把麵條、香料放進去， 整個麵條非常的入味。   超多的蛤蜊，每一顆都是產地新鮮直送喔。   〈墨西哥奶油雞肉麵〉＄169 第一次來的客人，如果不知道怎麼選擇，店家一定會推薦這一道主廚私房特色麵。 一吃應該就會愛上。 墨西哥奶油辣醬是店家自己調的，又香又辣，完完全全墨西哥佬的味道，就跟他們的國旗色一樣。 好吃，一吃就愛上，果然是招牌。   醬汁非常入味，麵條又Q，忍不住一口接著一口。   還可以吃到一整塊的雞肉，雞肉+奶油辣醬也是絕配。   〈啤酒酥炸雞翅〉台式原味蒜香口味 $150 店家親自使用啤酒來入味的雞翅，總共有四種不同口味選擇。 這一道也是必點，而且每來一次都要試試其他口味。   雖然是以啤酒下去醃製，卻吃不到啤酒味，只有鮮嫩多汁的口感。 今天點了最台的原味蒜香口味，雞翅油炸過後，再把大蒜放進鍋裡下去爆香。 光用想的，就會讓你流口水了吧。     擺上大蒜和青蔥，加上雞肉，啊，滿口生香，超對味的。（應該來一手啤酒）   〈美式脆薯〉$99 松露醬 用可愛的m&m杯子裝著酥脆的美式炸薯條，是不是很Cute。 炸到金黃酥脆，起鍋，現吃最好吃了。     這個松露醬也是老闆自製的，果然跟一般薯條沾蕃茄醬很不一樣， 有蜂蜜、奶油、松露，一次可以吃到不同的味道，而且瞬間高級起來了。       〈蘋果鳳梨芭樂汁〉$130 現打果汁，就是新鮮。 有獨特香氣的鳳梨，芭樂的濃厚，加上蘋果、鳳梨帶出來的酸甜的口感搭配， 味道很有層次感。 清爽中帶著清香，好喝。 搭配義大利麵、炸物、薯條剛剛好，嘴巴可以更清爽。     〈鮮奶茶〉＄90 鮮奶搭紅茶，上面再給它最時行的「奶蓋」， 剛送上來的時候，奶和茶還沒融合，需要親自攪拌後，變成漂亮黃昏色。 喝起來有鮮奶的滑順感，卻沒有紅茶的澀感。     〈魔力大點評〉 在台北（板橋）要吃到200元以下，非常親民、平價的義大利麵已經很困難了。 沒想到老闆的醬料（應該是義大利麵的靈魂）全部都給它自己來，講究真材實料和獨家特色。 魔力獅子王親自來吃過之後，每一樣主打，包括主廚私房特色義大利麵、墨西哥奶油雞肉麵、啤酒雞翅， 真的都是必吃。   菜色包羅萬象，每次都來嚐嚐不一樣的，非常值回票價喔。       歐義式 ALL 14 WELL  義式餐廳 住址：新北市板橋區南雅南路二段106號1樓 訂位專線：（02）8951-0660 營業時間：AM11:00-15:30、PM17:00-21:00 (不定期公休) 粉絲團： 歐義式 ALL 14 WELL 用餐須知：每人低消＄100不合併計算、半自助、無服務費、用餐時間90分鐘，未客滿時可盡情享受，提供wifi         想要最快知道旅遊、美食資訊，歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM          美食省錢票券推薦（比店家原價還便宜喔） 寧夏夜市美食祭 澎湖花火節63折起 2020 7/6～9/3 立祥公寓牛肉麵店 - 信義安和站 [限時82折] 洪師父牛肉麵(建北店) 阿宗麵線 - 捷運西門／忠孝復興站 大師兄銷魂麵鋪 - 台北 林東芳牛肉麵 - 捷運忠孝復興站 永康芋頭大王冰店 - 捷運東門站 思慕昔（永康街芒果冰）限麗水門市 - 捷運東門站 珍煮丹 幸福堂西門旗艦店 - 捷運西門站 ICE MONSTER - 東門站