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    竹北知名的莫內花園餐廳附近，文采街上有一間年輕人創業開的咖啡店～覺咖啡 Jade Café。   聽說網路上很多網友討論度這麼高的話題， 就是點了一杯他們家的靈感特調，老闆會贈與有緣人籤詩指引，給你一些人生方向， 只是一段籤詩，一句吉言，你就能獲益良多。           覺咖啡  Jade Cafe 店址：新竹縣竹北市文采街22號 營業時間：11:00--20:00（週四公休） 連絡電話：：0983-241-495 官網：覺咖啡JadeCafeFB粉絲團 提供wifi、低消為一杯飲品     竹北知名的莫內花園餐廳附近，文采街上有一間年輕人創業開的咖啡店～覺咖啡 Jade Café。   聽說網路上很多網友討論度這麼高的話題， 就是點了一杯他們家的靈感特調，老闆會贈與有緣人籤詩指引，給你一些人生方向， 只是一段籤詩，一句吉言，你就能獲益良多。   今天，獅子王就特地趕流行，上門來瞧一瞧。             一進到店裡面，空間相當寬敞，最前面的空間有大片玻璃和窗戶，白天陽光灑下來，非常的透亮。 偶爾也是要來曬曬太陽，行光合作用，讓身體活起來。   有一面植物牆，種了不少綠色植物盆栽，讓室內充滿綠意，綠色就是讓人感覺很舒服。           最裡面還有一個小天地，有沙發呢？ 有一種舞台設計的感覺。 好朋友一起來的話，可以來當一下網美，或是來一段小劇場。   簡單的圖畫、照片擺設，頓時有一種置身國外咖啡店的感覺。   獅子王特喜歡這三盞金澄澄、沈甸甸的吊燈，非常的modern、非常的後現代感。 給溫馨的咖啡店裡帶來一點超現實的港覺。       加上幾幅西洋的藝術畫，除了增添幾分異國情調以外，也讓店裡多了一點藝術氣質。（哈哈~我喜歡）               〈菜單menu〉   咖啡店當然是賣咖啡，義式咖啡+精品級的莊園咖啡，想喝什麼自己選。 耶加雪菲算是精品咖啡的入門，常喝咖啡的朋友可以選擇嘗試看看。 不喝咖啡的朋友也是有一些茶飲料可以選，還一些蛋糕甜點可以搭配飲品一起享受。         各位朋友，有沒有發現第2張菜單，最後一道的咖啡飲品「靈感特調」？   這就是覺咖啡老闆的特調，客人點了之後，老闆有特殊靈感，會為客人特調一杯屬於客人的風味咖啡。 除此之外，老闆還會為客人提供一首詩句。 靈感詩句其實為玉皇大帝贈予有緣人的籤詩，借老闆的手，一句句寫下來。 聽說人客問事的越來越多，老闆還特別撥出週一跟週五晚上時間，開放給有興趣的朋友。   店裡面也有販售莊園咖啡豆喔。       Klook.com           〈乳酪蛋糕〉＄120 蛋糕都是老闆自己做的，也可以整模預約喔。乳酪蛋糕吃起來帶有濃郁乳酪的奶香，以及淡淡的檸檬香氣。 甜度適中，口感屬於偏軟的蛋糕甜點。 覺咖啡的咖啡基本上都是無加糖，風味會稍淡一些，不會那麼苦，非常適合搭配這些蛋糕。         〈檸檬塔〉＄120 第一口就可以感受到檸檬塔的酸。（閉上眼睛狀），接著感受到它的美味，越吃越上口。 這款也是店家自製甜點，檸檬塔都有先冷凍冰過，稍微解凍後，吃起來口感特別像冰淇淋的口感，入口即化。 裏頭吃得到檸檬皮，用料很扎實，獅子王覺得特別適合跟咖啡搭配。  一下子救被我們嗑光了。         〈耶加雪菲-日曬-山茶花〉 (熱)＄170 耶加雪菲算是近年來台灣最有名的咖啡豆，來自衣索比亞，這都是比賽的冠軍豆， 是很多朋友在選用精品咖啡的入門款。 耶加雪菲咖啡豆的特色是「咖啡入口，百花盛開」。 這款選用耶加雪菲日曬咖啡豆，用傳統的日曬方法慢慢發酵， 喝起來會有淡淡的發酵酒香，焦苦味會更重一些，口感會比水洗的濃郁很多， body厚實且餘韻持久，還有獨特的柔軟花香刷過你的味蕾，留下無窮回味，       〈靈感特調〉 (冰)＄320   每杯靈感特調咖啡的成分都不太一樣，老闆會依據他對你的感覺，量身打造調出一杯屬於你的咖啡風味。 老闆會請你先喝咖啡，慢慢感受他的味道。 最後，老闆會為你解開謎題，並贈送一分為客人特製的『玉皇大帝詩句』。   獅子王努力的喝了老半天，發現自己的這一杯咖啡，初始的風味平淡無奇，尾味帶一點苦，還有一點淡淡的檸檬的酸香。   解謎了。（我們邀請老闆來幫獅子王解惑一下） 這個靈感籤詩其實為玉皇大帝贈予有緣人的籤詩，借老闆的手，一句句寫下來。 初次見面，老闆說他當然不會了解陌生人在想什麼，但玉皇大帝懂，然後藉他的感應寫下來。 老闆會稍微解說一下詩句，讓你更認識自己，從正向的角度給客人一些不錯的建議與想法。 獅子王個人覺得有八九分像，感覺還滿準的，有點驚訝。   這是獅子王個人一個很特別的體驗，如果看我部落格的朋友有興趣，不妨可以試試。     〈魔力大點評〉 喝咖啡喝到可以跟老闆交朋友，然後收到一份玉皇大帝贈予有緣人的籤詩，也是超特別的。 然後網路上很夯的話題之一。 獅子王也是抱著姑且聽之的心態過去的，不過感覺上好像還蠻準的，而且都比較正向的想法， 有興趣的朋友，不妨試試。       Klook.com         覺咖啡  Jade Cafe 店址：新竹縣竹北市文采街22號 營業時間：11:00--20:00（週四公休） 連絡電話：：0983-241-495 官網：覺咖啡JadeCafeFB粉絲團 提供wifi     想要最快知道旅遊、美食資訊， 歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM            〈新竹美食〉 【新竹美食】鍋工館火鍋專門店，個人精緻小火鍋，獨家手工熬製湯頭，精選食材，服務親切，坐下來都不想走了 【新竹美食】樂客牛肉麵Rock’sBeefNoodles，老宅變身文青風格餐廳，優雅享受美味牛肉麵 【新竹美食】東門燒肉霸，東門市場x日澳和牛x日式氛圍x親切服務，浮誇逼人的和牛拼盤珠寶盒，一個人來也很可以喔 【竹北漢堡餐廳】六芝一美式漢堡CHIH burger，主推墨西哥辣肉醬牛肉堡，現點現做，滿滿的料，滿滿的用心 【新竹美食】山口刺身ま丼飯專賣店，東門市場內，招牌海鮮丼只要＄99，♨️CP值爆錶引爆新竹♨️，每一口都是滿滿的新鮮海味 【新竹推薦餐廳】YATS葉子餐廳，北歐風義法式料理，Stay．to．eat，一家讓全家人享受慢活的歐陸餐廳 【新竹親子餐廳】百味釜精緻鍋物推出平價套餐新菜色，食材超新鮮、湯頭超天然、菜盤超豐富（內有好康，一定要讀完，文末抽獎） 【新竹美食】芙歐Fullpasta義式餐廳，親子友善餐廳，現烤雞腿肉簡直逼死人的香，特色口味義大利麵，最後一定要的超Q花生巧克力麻糬甜薄餅 【新竹竹北頂級和牛鍋物】堺坊有機農場直送蔬果shabushabu，澳洲9+級純血和牛/伊比利豬/頂級海鮮/有機食材，新鮮美味超值享受 【新竹食記】初恋燒百元日料餐酒館，新竹火車站附近，因為堅持品質，帶給客人如初恋般悸動的美味，全品均一一百元喔