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          港式飲茶一直有一種吸引人的魅力 喜歡看港劇、香港電影的朋友一定都知道，除了古惑仔跟香港警察以外，飲茶可以說是香港片最日常的代表了。 台灣號稱「美食的寶島」，所以港式飲茶、港點當然是不能少的。       【港點大師 經國店】 地址：桃園市桃園區經國路369號2樓（家樂福經國店2F） 營業時間：11:00 a.m. – 22:00 p.m. 訂位專線：03-315-0598 官網：https://9427.com.tw/ FB粉絲團：請點我                   過去，常去西門町的獅子林「金獅大酒樓」，復古裝潢為金獅樓增加不少港味。金獅最大的特色就是推車到你旁邊各式港式餐茶點，任你點選。   今天，獅子王則要分享另外一家，由大師指點的「港點大師」港式飲茶， 最大的特色是，他所推出的港點每一道都是招牌、每一道都是創意， 除了一般金萱、烏龍傳統茶水，還多了「港味十足」的港式奶茶、凍檸茶、港式酸梅汁等冰的飲料。 最最特別的是秋天有大閘蟹，還有來自中國超夯的小龍蝦料理，現在在港點大師吃得到喔。     港點大師就位於桃園家樂福經國店二樓， 店招牌【港點大師】有著大師級渾厚的筆觸，表現出他們家港點的美味， 門口裝飾著盛裝港式點心的小蒸籠。     這個大車輪應該不是破壞王裡的周星馳練的那招「無敵風火輪」吧。   牆上這一幅字帖寫這「港點大師」傳承自陳添老師傅50年的手藝， 秉持「天然、好食材」的理念，創作出每一道美味的港式點心。 例如，使用古法釀製的蠔油、鹽巴則是使用米其林主廚唯一推薦【喜馬拉雅山玫瑰鹽】，都是很好的調味料。 WOW，是不是讓人很感動呢？！     獅子王超喜歡這一幅「台北信義計畫區+101」的夜景，整個超有在城市頂樓用餐的fu。                     「港點大師」用餐環境優雅又帶點設計感，非常寬敞的空間非常適合家庭、同事、同學聚餐。     超可愛的螃蟹卡通畫。       〈菜單〉 喜愛港點與海鮮的朋友，看到這裡真是有福氣了。   除了蘿蔔糕、燒賣、腸粉、蒸排骨、蒸排鳳爪這些非常經典的茶點， 還有創意料理，例如XO醬蘿蔔糕、芋心胡蘿蔔、沙嗲蒸牛肚， 以及廣式/港式的砂鍋煲仔飯、粥品、煲湯、甜品、飲品， 還有很多海鮮類的新品，例如秋天有大閘蟹，現在還有中國大陸時下超夯的小龍蝦料理。   免出國就可以一饗香辣的小龍蝦粉絲煲，簡直讓人有種頭皮就要發麻、神經要興奮起來的感覺。   除了單點以外，店家也很貼心的規劃了單人套餐、雙人套餐，全部都是招牌港點，也不用傷腦筋。           非常妻操的一桌，今天要大開殺戒、大開朵頤了。     〈港式奶茶、港式奶茶+珍珠、凍檸茶、港式酸梅汁〉   一般人吃港式飲茶都是泡壺熱茶、三兩個小點，看看報紙、聊聊天，如果是獅子王做同樣的事那就太一般了。（又不是演港劇來的）   你們愛喝熱的，我們家偏偏愛「冰的」。   港式奶茶、港式奶茶+珍珠、凍檸茶、港式酸梅汁，一路冰到底，一路港到味。     非常香港味道的珍珠奶茶   港式奶茶又叫做「絲襪奶茶」，很久以起前去香港的蘭芳園看過、喝過。（真的讓人回味的一杯奶茶和菠蘿包） 港式奶茶的特色就是又香、又滑。很適合跟乾乾的、油油的、辣辣的茶點搭配，讓嘴巴不殘留一點味道。 港點大師的港式飲茶真對味，那加了珍珠，就有點飄台味了。   簡單的叫做凍檸茶、加氣的叫凍檸可樂、凍檸七（7-UP）， 上次在新竹喝過的凍檸七，是檸檬蜜餞做的，超好喝，念念不忘。 港點大師的凍檸茶是3大片新鮮檸檬片+紅茶，喝起來帶有黃檸檬的清新酸香，清爽又解膩。     濃郁、香純的酸梅汁，呈現透亮的黑，微酸的滋味非常解膩，果然都是搭配港式點心的好好味冰飲。  覺得文章不錯請幫我按讚、分享，歡迎留言指教  想要最快知道旅遊、美食資訊，歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM   〈大閘蟹蟹黃燒賣〉 紮實、紮實、就是非常紮實，皮薄餡多，而且這蟹膏還是大閘蟹來的，第一口就讓人有滿足感。   這一款點心算是港點的經典款。     〈蝦仁腸粉〉 把米打成漿，做成的腸粉，細白如雪，透亮發光，看起來就是「垂涎欲滴」的美色， 整顆蝦仁包在裡面，腸粉特別的Q嫩，這一道點心也是廣東人的日常。     〈懷舊炸兩腸粉〉 一般來說我們吃廣式腸粉大概就牛肉、鮮蝦、叉燒等等口味， 這一款炸兩(油條)腸粉，包裹著酥炸過的油條，外面腸粉細嫩、裡面的油條特別地酥脆，一咬即酥， 兩種層次的口感，掌握的恰恰好。   這個腸粉特別之處，除了油條，它的內餡是用菇類再搭配上台灣最近流行的紅藜，沾上醬汁一起吃，相當美味。   〈原隻鮮蝦餃〉 整隻原蝦包在透亮水晶餃皮，感覺有點像～～～異形。（吃東西也要有一點想像力） 可以蘸醬油、蘸wasabi，味道都不錯。   整隻蝦歸隻好好，肉質鮮美紮實。       〈皮蛋瘦肉粥〉 煮得糜糜的皮蛋瘦肉粥，搭配皮蛋、瘦肉等配料下去熬煮，再妝點一些青蔥，整個味道多了一些香氣。   這一鍋皮蛋瘦肉粥特別加入台灣人最愛的吻仔魚，口感吃起來綿密、皮蛋、瘦肉點綴其中，完全不需要大力咀嚼。       〈芥藍菜〉 挑選芥藍時，建議可以選擇菜莖約小拇指大小，這種熟度的芥藍，嫩度口感皆會比較好吃喔。 芥藍汆燙之後，可去除苦味，淋上店家特製的蠔油，就是一道非常可口的芥藍菜料理。   可以搭著粉絲煲、粥品一起享用。   〈香酥骰子牛〉 骰子牛本身已經有簡單的調味，每一塊都很大塊，外面裹上麵衣下去油炸配上， 咬下去，外面是酥脆的口感，裡面的牛肉則保有濕潤的肉汁， 這一道骰子牛可以單吃，也可以搭配粥品一起享用。       〈豉汁蒸鳳爪〉 先炸後炆、色澤紅潤的雞爪，做到「骨肉分離、入口即化」，那是真功夫來著。 入口即化是基本功，能夠吃到大口的掌心肉，那就是選材囉，這樣吃起來才開心啊。 港點大師用的是自製豆豉、舊庄頂級蠔油及風味獨特的蒸滷入味，天然、沒有色素、味精，讓你吃得到天然美味。   肉質豐厚的雞爪，蠔油、辣椒都有入味，入口即化的夭壽好吃。   〈沙嗲蒸牛肚〉 原本口感非常韌的澳洲頂級肥厚牛肚， 特別選用百年傳承謹遵古法釀造的壺底油，經過文火燉煮4小時， 牛肚變成軟透不爛、口感非常Ｑ彈。     〈蝦乾蘿蔔糕〉 使用低溫風乾的自製蝦乾，不含人工添加物，製作大蝦乾而不是小蝦米，包覆在蘿蔔糕裡面，裡面還加了臘腸來增加鹹香風味， 店家特別提供特製的小魚乾辣椒醬當沾醬，每一口都可以嚐到豐富的滋味。           〈台灣住宿推薦〉 【台北休息住宿推薦】長富旅店-供應小農湯品套餐，捷運中山站休息3小時，鄰近欣欣秀泰影城、寧夏夜市、晶華商圈、南京西路商圈、林森北路各條通，吃美食、逛街血拼超方便 【台北泡溫泉の幸福時光】北海岸小旅行∣南洋峇里島風∣沐舍溫泉渡假酒店，全台灣唯一純淨的海底溫泉‎，2小時休憩泡湯+春雨秋蟹雙人饗宴專案，身心都獲得滿足。 【新北林口親子旅遊住宿】UINN Relax Hotel悠逸休閒旅館林口館，全新跑車主題親子房，很有家的感覺。鄰近機場捷運A9站☆中山高☆三井OUTLET☆林口國賓影城☆林口市場只要三分鐘! 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  果然是傳承大師的廚藝，加上秉持「天然、不多加佐料、好食材」的理念，每一道餐點都非常的美味。   飲品也很有水準，把冰的港式飲料都帶來了，很容易就吸引到年輕客人的嘴巴， 愛吃港點的捧油一定要來吃吃看。       【港點大師 經國店】 地址：桃園市桃園區經國路369號2樓（家樂福經國店2F） 營業時間：11:00 a.m. – 22:00 p.m. 訂位專線：03-315-0598 官網：https://9427.com.tw/ FB粉絲團：請點我     港點大師(台北三創店) 地址：台北市中正區市民大道三段2號9樓(三創生活園區九樓，附地下停車場) 電話：02-23411108 營業時間:11:00~21:30(週日至週四)、11:00~22:00(週五至週六)   桃園/遠百站前店 地址：桃園市桃園區中正路20號9樓 營業時間：11:00-22:00 訂位專線：03 336 9427       桃園廣豐店 營業時間：11:00 a.m. – 22:00 p.m. 訂位專線：03-363-1759 地址：桃園市八德區介壽路一段728號1樓（廣豐新天地）    新竹暐順店 營業時間：週日至週四 11:00 a.m. – 21:30 p.m. 週五及週六 11:00 a.m. – 22:00 p.m. 訂位專線：03-658-6046 地址：新竹縣竹北市復興三路二段168號5樓（暐順經貿大樓）    高雄大立店 營業時間：11:00 a.m.-22:00 p.m. 訂位專線：07-211-1701 地址：高雄市前金區五福三路57號8樓（大立精品）   澎湖澎坊店 營業時間： 09:00a.m. – 21:00 p.m.（週五＆週末營業至22:00 p.m.） 訂位專線：06-926-8736 地址：澎湖縣馬公市同和路158號3樓（Pier3 三號港）             《跟著魔力獅子王繞著地球跑，自助旅遊、行程、美食、住宿推薦》 關西交通攻略 2016日本關西自由行 台灣旅遊攻略 2017美西自助行 關西美食&逛街散策 2016京阪神賞楓自由行 台灣住宿推薦 2018美東自助行 關西景點 2016京都賞楓全攻略 台灣按摩SPA 2019英法自由行 關西住宿 2017日本關西賞櫻懶人包 星馬美食&逛街散策 出國上網卡/WIFI分享器  想要最快知道旅遊、美食資訊，歡迎加入魔力獅子王旅行美食FB粉絲團、魔力獅子王INSTAGRAM