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    下班想找個地方，放假想約個朋友，吃點東西、喝點小酒、聊天談心， 餐酒館是個好地方。   鬧熱的台北東區巷子中，有一家專門提供台式、歐式等異國料理、炸物，味道還不錯的餐酒館， 開胃菜的部分有海鮮快炒、櫻桃鴨、炸魚薯條、雞翅、霹靂雞等等適合2~3人左右享用。 主菜的部分有漢堡、鹹派、燉飯、義大利麵、小肋排等，還有沙拉、湯品的單點。   老闆也蒐羅台灣、義大利、德國、比利時、英國、美國、澳洲、紐西蘭等各國的精釀啤酒 以及葡萄酒、咖啡、清涼飲料。 熱愛精釀啤酒此道的行家更是必選的一家店。       Waiting Bistro等等小酒館∣FB 地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 捷運：忠孝復興站1號出口 電話：0928233583 營業時間：週二至週五 17:00-23:00 ; 週六及日 12:00 - 23:00(週一公休) 說明：每人低消＄600、10％服務費、有wifi、       白天的午後，閃亮的光點隨著樹葉空隙之間錯落打進窗戶，感覺一種緩慢的生活步調， 入夜後，長條木板的牆面加上暈黃的燈光打造出一種陌生都市叢林中的溫馨的氛圍。 在這裡充滿微醺愜意的小酒館，每個人都有自己的小故事。 喜歡放聲開懷的朋友，可以選擇坐在戶外座位。       氣質、美麗的服務生招待著陸續進來的客人入座， 帥氣的廚師炒著海鮮，準備著客人的餐點， 光影、時間隨著客人觥籌交錯的乾杯、高談闊論的談心之間， 一幕一幕的閃爍著，一點一滴的流逝， 這是餐酒館的氛圍。 生活就該如此。           菜單＆點餐重點 開胃菜（感覺上就是下酒菜）+主餐橫跨招牌手工漢堡、義大利麵、義式燉飯、小牛肋排，20餘種選擇。 湯品+甜點，最後是紅酒、精釀啤酒、咖啡、果汁。   如果來吃飯，當然要點個主餐，然後慢慢再上開胃菜（還是覺得是下酒菜）。 如果是吃飽飯後的第二攤，那就建議以開胃菜跟沙拉為主。 來餐酒館，當然要喝點讓神經放鬆的飲料（就是酒啦） 最簡單，就是選一款適合自己的精釀啤酒，不管是清爽的、苦的、濃的。 如果您是想要品味一點，可以搭配開胃菜的種類，那就要來一點紅酒，小酌品評一下。 《警語：酒後不開車，飲酒過量，有害健康》 如果還可以，最後來點熱湯。             炸魚薯條 $340 獅子王去英國沒有吃到這一道經典的英式料理〈炸魚薯條〉。 今天，就跟老闆來回味一下倫敦的味道。   看起來小小的鑄鐵鍋堆的像小山一樣，份量還蠻多的，上面是金黃酥脆的炸魚，藏在底下有不少金黃薯條。 附上我最愛的塔塔醬、檸檬瓣。   【Waiting Bistro等等小酒館】的炸魚選用多利魚，在歐洲或地中海地區是較高級的海鮮， 口感比較鬆軟、滑嫩。   包裹炸魚的麵衣偏厚帶點啤酒味很香，加了1664的白啤酒，整體酒香偏甜不會有苦味， 炸過後口味上相較起來，就比外面少了苦味， 也會讓吃起來口感更為爽口，保有魚的鮮嫩。   擠上檸檬多了清新的香氣，沾點塔塔醬，味道更加分。         牛肋小山丘 $400 Saut’eed Beef Rib Finger 人氣必點的下酒菜。 一端上來，馬上可以聞到逼死人的鹹香氣味，忍不住要開動，叉一塊來止嘴饞。   主廚選的是美國choice等級的牛肋條，配上巴薩米扣紅酒醋醬汁下去調煮，煮到非常入味。 撒上點義式香料，上桌前在最上方放置一大塊又打中獅子王的蒜味奶油， 讓奶油的香氣與油脂隨著熱氣瞬間流竄到牛肋條中。   這道開胃小菜真的蠻厲害的，每一塊一口剛剛好。 可以吃得到牛肋條的軟嫩多汁，又能感受到淡淡的奶油的蒜香和紅酒醋醬汁的微醺迷人。 吃到後面，可以看到底層舖著的吐司，吸滿了鹹甜的醬汁，超濃郁。         北海道干貝起司南瓜燉飯 ＄490 Hokkaido Scallop With Pumpkin Cheese Risotto   金黃的南瓜色，擺上紅色蝦子、表面微焦的北海道干貝、綠色的四季豆，搭配紅酸膜點綴， 映襯著黑色的餐盤， Spotlight打下去，就像一幅掛在英國國家美術館的藝術畫作。     捨不得吃？ 【Waiting Bistro等等小酒館】的燉飯算是義式燉飯，米心的軟硬度可以隨客人調整喔。 紥實的蝦子肉質丶表皮煎到脆脆的干貝，非常藝術感的擺盤，好吃又好看。     討海人的豪邁快炒綜合海鮮 $400 Saut’eed Mixed Seafood With Cioppino Sauce   只能說擺盤有吸引到附有藝術氣質的我。   紐西蘭淡菜、白蝦、蛤蜊、香煎多利魚，加上飄搖的綠色海草，就好像大海撈起來一樣的新鮮。   雖然名字有點台。 但是店家自製的義式番茄海鮮醬酸甜適中，搭配酸豆、紫洋蔥，味道跟台式快炒整個大異其趣。   沾著湯汁一起入口，非常的涮嘴。 店家特別流了兩塊蒜味軟法麵包，讓客人繼續沾著醬汁，回味一下。             美國Lost Coast大白鯊小麥白啤（4.8%、苦度15）＄260 Lost Coast Great White   精釀啤酒不同於一般商業化生產的啤酒，都是小量的生產。 每一種都有自己獨特的口感和味道。 這一款迷情海岸-大白鯊小麥白啤酒(Lost Coast Great White) 剛到出來的泡沫不多，會慢慢的消散，酒體呈淡金色，   口感清新、入口滑順、香氣為微微的木質、少許草本和微微的麥芽， 後段有些許柑橘的味道加點芫荽的味道點綴，尾韻有麥芽、酒精感，和微微爆米花的風味。   清爽的口感，很適合獅子王（不愛吃苦），應該很多女生也會很愛。 《警語：酒後不開車，飲酒過量，有害健康》     燈紅酒綠，紅男綠女，在這繁忙的都市生活裡，都在尋找片刻的寧靜與心靈的寄託。 【Waiting Bistro等等小酒館】的餐點精緻美味，很適合一群人來這裡， 吃點東西、放鬆聊聊天、分享彼此的心情。   也許，這片刻的waiting，讓人又有新的想法和心的感動。 酒酣耳熱之餘，還可以沿著市民大道散散步。               Waiting Bistro等等小酒館∣FB 地址：台北市忠孝東路三段251巷13弄6號1樓 捷運：忠孝復興站1號出口 電話：0928233583 營業時間：週二至週五 17:00-23:00 ; 週六及日 12:00 - 23:00（週一公休） 說明：每人低消＄600、10％服務費、有wifi、