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  大家都會去觀音賞花、逛逛永安漁港，吃吃當地的新鮮魚貨， 其實在之前不遠的保生六街上，還有一家假日常常一位難求，需要提前訂位的日本料理餐廳。 「季藝日本料理」 餐廳就在大潭工業區，從高速公路交流道下來，沿著快速道路一直開，大概10多分鐘就到了。   《   台   灣   美   食   》 台北美食 台中美食 台南美食 基隆宜蘭美食 新北美食 彰化美食 高雄美食 花蓮/台東美食 桃園美食 南投美食 屏東美食 台灣景點推薦 新竹美食 雲林美食 澎湖美食 台灣住宿推薦 苗栗美食 嘉義美食 金門馬祖美食 團購宅配美食   【台北泡溫泉の幸福時光】北海岸∣南洋峇里島風∣沐舍溫泉渡假酒店，全台灣唯一純淨的海底溫泉‎，2小時休憩泡湯+春雨秋蟹雙人饗宴專案，身心都獲得滿足。 【日月潭玩法攻略】怎麼玩轉日月潭 【2017日月潭愛戀小旅行∣超美超浪漫的私房景點推薦】南投日月潭∣耶穌堂，宋美齡與蔣介石的私人教堂，古典羅馬列柱小教堂，素樸典雅，超適合拍照點，還可以組隊參加日月潭湖畔婚禮         季藝日本料理 地址：桃園市觀音區保生六街71號(大潭工業區旁) 電話：03-4731564 營業時間：平日   AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00、                  假日   AM11:00-PM3:30、PM5:00-PM9:30(每週二公休) FB：https://www.facebook.com/seasonandart/ 無刷卡服務，需10%服務費。   假日的台北人，都喜歡出外走走，放鬆，relax~~~ 大家都會去觀音賞花、逛逛永安漁港，吃吃當地的新鮮魚貨， 其實在之前不遠的保生六街上，還有一家假日常常一位難求，需要提前訂位的日本料理餐廳。 「季藝日本料理」 餐廳就在大潭工業區，從高速公路交流道下來，沿著快速道路一直開，大概10多分鐘就到了。         大片玻璃，整個可以感覺外面的寧靜。白天會更有寬敞、延伸的空間感。   星期五的小週末，和老婆偷閒來個兩人世界的晚餐， 沒有小孩，只有寧靜的夜和日本料理雙人套餐。   店門口有等候的長板凳，還有各種活蟹、活魚、活蝦。 由於距離桃園機場很近，老板說只要魚貨一通關，他都第一時間到機場載回來，所以新鮮度比別人青。 部份漁貨從永安漁港或基隆的漁港來的， 為了更瞭解海鮮狀況，比較有空的時候，老闆也到漁港跟著漁民朋友一起出海捕魚。   入口處的屏風和清酒的擺飾。     日式簡約的風格，木頭地板和牆壁，顯的非常溫馨。 座位空間很大很寬敞。             如果是部門聚餐、或是家庭聚餐，也有大型長桌，或者可以預約包廂喔。 座位很多，很適合包場。   菜單 晚餐有單人套餐、雙人套餐、家庭套餐。 午餐則有更多選擇。（可以參考FB粉絲團的介紹喔）     雙人套餐   〈海鮮沙拉〉 一大顆日本空運來台的生鮮干貝、玉子燒、蝦子和蟹肉。 和風胡麻醬料沙拉，酸酸甜甜的，清爽可口。       炙燒過的干貝維持軟嫩、入口即化、鮮甜帶有炙燒的香氣。   口感超柔細的玉子燒。   讓各位的眼睛聞香一下，光看圖片就知道可口誘人。               我特別喜歡這一個很有文化底蘊的盛器。   〈綜合刺身〉6片 3種刺身，日本九州來的真鯛、鮭魚、蘇格蘭鮪魚。 加上蘭花、菊花、紫蘇葉的搭配，紫色、黃色、綠色，頓時讓整盤生魚片鮮活起來了。   先吃真鯛，清脆的口感，可以感受到筋脈的咬感，。             鮮亮的鮪魚，新鮮就是賣點，口感清爽鮮嫩。     橙白相間的條紋，清晰而美麗，一入口就化開來了     〈野物鮮魚〉 野生的黃雞魚   黃雞魚的盛產期在夏季，由於產卵期為6~8月，因此5月為肉質最美味的時候。 野生黃雞魚的魚肉淡雅清香，魚脂含量恰到好處，魚肉含有鈣質，肉質肥美無細刺、極富彈性， 肉質口感細緻，不管是清蒸、煮湯、甚至燒烤都非常適合。   烤魚的時候，如果能讓外面這一層魚皮，烤得非常的酥脆，那真是完美。   魚肉真的細緻，帶點清香。           〈鹽烤松阪豬〉 薄脆的切片，外皮油脂烤得微焦，肉片則是烤得油亮。       松阪豬肉位於豬頰連接下巴處，一隻豬的頸部只能取出兩塊，加起來約500~600公克。 算是整頭豬最珍貴的地方，有油脂卻不過軟，吃起來有脆感，肉色較白。   〈鹽烤草蝦〉 由於季節的關係，店家提供的蝦子會為為的不同，菜單寫的是明蝦， 今天則提供是草蝦，價格比一般明蝦還貴。 這隻大草蝦將近有30公分長（恩，怪怪的尺寸）。   老闆說：這是大海中飼養的野生草蝦，只吃天然的綠色海洋生物， 所以蝦頭的汁液部分會呈現墨綠色。   運氣不錯，吃到美味的蝦膏。   蝦肉肉質非常的緊實，算是練家子，吃起來新鮮Ｑ彈，口感紮實。   就是這一隻生態蝦。           〈鮭魚味噌湯〉     湯頭充滿鮭魚油脂的香滑，湯鍋裡滿滿的鮭魚肉、嫩豆腐、蛤蜊。 光這一鍋，就算兩個人也很飽足。   地球真的很奇妙，軟體動物竟然可以這麼美。。   鮭魚肉的紮實，會讓人忍不住一口接一口。   〈芒果奶酪〉 店家自己做的芒果奶酪，芒果味很濃厚，奶酪的口感非常細緻綿密。     〈魔力大點評〉 用心，就會有成績。   老闆追求的新鮮美味，就多了一點用心。 親自到機場海關去提貨，比別人早三天的新鮮， 親自到漁港採買，瞭解各種魚貨的狀況， 甚至跟著朋友一起出海捕魚，掌握各種海魚的特色。 如果朋友假日想去觀音賞花、到永安漁港走走， 或許轉個彎，全家來到【季藝日本料理】常常老闆用心準備的料理。         季藝日本料理 地址：桃園市觀音區保生六街71號(大潭工業區旁) 電話：03-4731564 營業時間：平日   AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM9:00、                  假日   AM11:00-PM3:30、PM5:00-PM9:30(每週二公休) FB：https://www.facebook.com/seasonandart/ 無刷卡服務，需10%服務費。   歡迎來部落格或粉絲團留言分享你的體驗和問題 如果粉絲朋友覺得文章還不錯的話，記得看完幫忙按『推』喔。 想要追蹤我的文章，歡迎加入魔力獅子王，MAGIC MOMENT粉絲團 或者訂閱魔力獅子王在痞客邦的文章喔。 電腦版→從「已說讚」設定成「搶先看」 手機版→從「追蹤中」設定成「搶先看」       想要追蹤我的動態與照片，歡迎加入魔力獅子王，MAGIC MOMENT INSTAGRAM      〈火鍋類文章〉 【台北信義區火鍋】柳村一品鍋，個人麻辣鴛鴦鍋一次兩種吃法、壽喜鍋新品，一次享受兩種肉品 【桃園美食】鍋牛鍋物桃園店，藝文特區/質感清新時尚工業風，一人一鍋，嚴選新鮮天然食材，湯頭濃郁，泰式香茅一定要來試試看   〈桃園美食〉 【桃園美食】沐白小農茶飲，小農鮮乳&真材實料，超人氣黑糖波霸鮮奶∣大甲芋頭鮮奶∣金桔檸檬，全部超好喝 【桃園素食】艾維農歐風素食，一間結合自然養生和藝術的素食概念店，可以體驗味蕾變化的層次美味，享受擺盤的美學品味，簡直是法式料理的質感與規格 【桃園龜山食記】Bistro 181法國餐廳，在清靜的空氣中，品嚐健康有機法式料理/義大利麵，也是挺浪漫der 【桃園食記】桃園市活跳跳活蝦餐廳/海鮮餐廳，新鮮活蝦料理現點現做，蝦膏鮮甜肥美，肉質緊實Q彈，附停車場，一家大小輕鬆吃輕鬆玩~也歡迎公司團體包場