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2017-07-25T20:27:27+00:00
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最近珍小姐很喜歡給我她的口袋名單,這樣假日出門用餐我就不用 多費心思,實在貼心!這天帶著麥仔全家來個久違的家庭聚餐~ 而餐廳就由珍小姐的口袋名單裡找,首選就是這間位在捷運小巨蛋站 附近的『 吃義燉飯Let’s eat 』,老闆引進形狀特殊的三角瓷盤, 多點幾到就可以合成一個圓,就像是披薩一樣十分有趣, 多點幾種大家一起分食,吃起來滿足又不失趣味~難怪一到用餐時間 就是整間爆滿的狀態~沒有訂位可是會撲空的喔 吃義燉飯餐廳資訊 餐廳地址:台北市松山區敦化北路120巷17號 訂位電話:02-8712-6161 營業時間:12:00 – 15:00 、 18:00 – 21:30 粉絲頁:FB   吃義燉飯的位置在捷運小巨蛋站附近 靠近IKEA旁邊的巷弄裡,位置很好找~ 整間餐廳是以木作老宅做翻新~ 相當有特色,店裡店外都好拍~   貼心提醒~不管是平日還是假日都要記得預先訂位 以免撲空~這天用餐是周末時段,看到不少組客人 因為沒訂位就殘念離開~訂位方式在下面 ★開放用餐前1~14天的訂位。 ★開放1~8人的訂位,最大訂位人數為8位。 ★低消為每人一份燉飯/義大利麵/沙拉。 ★營業時間: 12:00 – 15:00,供餐至14:00 18:00 – 21:30,供餐至20:30    餐廳用餐區共有兩層, 一樓大約可容納20位左右,裡外的風格很不一樣 室內帶點工業風格,紅磚瓦牆搭配特色塗鴉讓整個空間 輕鬆不少~因為如此吸引不少年輕族群來用餐   沿著旁邊樓梯往上走~又是不一樣的氛圍 整片的木質玻璃窗讓餐廳裡採光加分不少 所以這天所有照片都是用自然光拍~效果不錯 靠著窗台用餐更有氣氛,我自己很喜歡二樓的感覺。   最近越來越常出門一起吃飯的小麥仔~顯得格外興奮 在訂位時有說明有寶寶同行,特別將嬰兒椅安排在最裡面 這部分很貼心~    餐點部分如果人多可以直接參考搭配的套餐, 或是單點也可以,餐點價位大概落在200~400左右 除了燉飯義大利麵外也提供排餐,選擇性不少! 這天四大一小用餐,點了三個燉飯+一個義大利麵 另外再點些小點跟炸物拼排,份量都不小~相當滿足   除了單點也可以搭配附餐,選了B餐 有飲料 湯品跟手作麵包~這天的湯是番茄蔬菜清湯 飲料選了冰紅茶   現烤麵包&手作橄欖醬 每天新鮮現做的麵包熱呼呼的送上桌,旁邊搭配的是用 橄欖油及鯷魚醬製作的橄欖醬,鯷魚特殊的香氣與橄欖很契合   彩椒鮭魚沙拉佐黃檸檬油醋 單點的沙拉,裡面的燻鮭魚捲成漂亮的玫瑰花 搭配顏色鮮豔的配菜,配色相當漂亮 檸檬油醋的酸度不過酸,帶點甜跟生菜搭配吃剛好   白蘭地蘋果燻鴨胸 這天人多~除了點了燉飯跟義大利麵,還點了一些小點 大家一起分食。   這個燻鴨胸帶點淡淡的酒香,雖說是白蘭地 但不會有嗆的味道,上面的蘋果已經煮到有軟度, 帶點微酸口感十分開胃,鴨胸軟嫩不柴特有的煙燻香氣 味道相當不錯~這款鴨胸要趁熱吃冷掉就可惜了   『吃義燉飯』的送餐速度挺快的,沒多久時間 大部份的餐點都已經上桌,十分有效率。   所有餐點都是用這個三角瓷盤擺盤,這倒是很少有機會見到 看起來好像份量不多,實際上卻是相當夠份量 一人一盤就很足夠,擺滿一整個圓形看起來就很澎湃   櫻花蝦豬肉墨魚燉飯 這道是比較重口味的燉飯,我跟珍小姐很喜歡墨魚料理 即使會黑嘴也沒有問題,『吃義燉飯』的燉飯飯量很足 用料也很實在,光是吃完這一盤就相當有飽足感   我個人很愛這款墨魚燉飯,從主要的米飯到上面的配料 都處理的相當到位,墨魚汁充分的被米粒吸收,值得一提 的是燉飯所使用的米都是從國外進口的義大利米,拿來製作 燉飯相當重本,略帶點米心即使是長輩來用餐也不會有不習慣的問題   這盤燉飯的口味相當有層次,光是海鮮的鮮味就很夠味 帶點脆度的櫻花蝦 軟嫩彈牙的透抽 再配上炒到鹹香的豬肉 跟墨魚汁的鮮甜,口味屬於偏重口味的,相當合我胃口~   水波蛋培根奶油野菇燉飯 我雖然不愛吃蛋,但是超愛拍半熟蛋黃破掉的瞬間 這天的水波蛋正合我意,光是這蛋就花了不少快門XDD   就是這個瞬間~看著水波蛋黃慢慢流出! 實在是很邪惡的畫面。   燉飯的米同樣也是重本的使用義大利米,裡面的用料很扎實 光是目測就有滿滿的培根還有菌菇類,充分吸收奶油精華的 米粒,在經過水波蛋的加持變得更加滑順可口,培根的鹹香 在嘴裡慢慢化開~滋味可是十分迷人。   松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯 接下來這款算是『吃『吃義燉飯』裡的鎮店之寶~ 相當有人氣而且份量也是給的大方,光是雞腿排還不夠 上面還撒上滿滿的起司,香氣更濃郁 再加上底下松露燉飯的香氣~這盤能不火紅嗎   這雞腿排塊頭大,肉質厚裡面的肉汁卻鎖得很緊 輕輕一夾就肉汁四溢,超香!!!   這燉飯就更不用說了~幾種配料的精華全都被這米粒吸收 每口都是濃郁的松露香氣,超優絕對必點   香辣20顆白酒蛤蠣細扁麵 這款是珍小姐的最愛~基本上只要在菜單上看到這白酒蛤蠣麵 珍小姐是絕對不會錯過的,『吃義燉飯』的這款義大利麵 同樣也讓珍小姐難忘,光看這配色就知道屬於比較重口味 搭配了九層塔及辣椒,味道上就很帶勁   這道菜的亮點就在那滿滿的蛤蠣~每顆都精挑細選 菜名已經清楚寫著蛤蠣20顆,珍小姐為了求證還真的 一顆一顆去數,果然沒錯~剛好就20顆   店員還特地準備了小垃圾桶給我們放蛤蠣殼~相當貼心 全部吃完剛好可以堆成一座小山       麵條部分選用的是容易吸汁的細扁麵,香辣帶勁的蛤蠣精華 完整的吸附在每一條麵上,雖說辣度不低但不太嗜辣的珍小姐 還是一口接一口停不下來,邊吃邊喊辣XDD   松露薯條炸盤 原本只是想要點盤松露薯條大家一起嚐嚐味道, 結果服務生送上來一整個沾板,我們一行人全部傻住 原來這松露薯條炸盤不只有薯條另外還有雞塊 魚柳塊 跟塔塔沾醬 這樣的份量實在是太嚇人了~   雞塊跟魚柳塊品質不錯~不是一般市售的那種口味 這盤真的給的大方,酥香的口感一口接一口 搭配自製塔塔醬,帶點淡淡的甜味十分解膩討喜     一進店裏就看到這個熟悉的名字~ 『深夜裡的法國手工甜點』沒錯~就是那網紅必訪 在深夜裡才吃得到的優秀甜點,之前在姐妹店『深法廚房』 也吃到過~沒想到竟然在這燉飯專賣店裡也能夠品嚐到他的美味 當然必點~   只能說這天運氣還不錯~因為這個生巧克力塔是限量的, 所以相當殘酷,這款就要事先預訂,沒訂很容易撲空的     生巧克力塔~塔皮酥脆上面的生巧克力甜度不高~每口都是滿滿幸福 愛吃巧克力的珍小姐就算前面吃到肚子撐,還是想盡辦法滿足第二個胃 要好好品嚐這難得的美味~真的值得推薦。 這次珍小姐的口袋名單實在很給力,從前菜到燉飯就連最後甜點都十分優秀 大小細節都有注意到~以燉飯專賣的『吃義燉飯』真的頗具實力~ 店內的裝潢有懷舊老宅的氛圍,強烈建議可以坐二樓採光好的地方 白天拍起來絕對滿意。有朋友聚餐這裏是不錯的選擇。 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食。台北|火星小廚 Cuisine de Mars|國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦~情人節約會首選|創意美味兼具的氣氛餐廳|捷運國父紀念館站美食 食。台北|肉多多中山店~台灣火鍋第一品牌,100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物|捷運中山站美食 (麥仔。食)『麻神麻辣火鍋』~全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血,高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇|深夜食堂宵夜鍋物首選|捷運南京三民鍋物推薦 麥仔食。台北|桂香私宅Flower No’5 RSVP~預約制私宅料理|私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節|台北約會餐廳|中山區美食推薦 麥仔玩。中壢|中壢大江購物中心Metro Walk|豬年走春好選擇~全新豬年裝置藝術好討喜|中壢必訪購物中心嗨完一整天也不會無聊 GA瀏覽人氣:4,939 本文同步在等網站發表 Post Views: 4,575

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