Zi 字媒體

” 要嘛吉隆坡 要嘛來這裡 “ 喜歡吃海南雞飯又有個好選擇，正宗地道的馬來西亞海南雞飯專賣店 甘榜馳名海南雞飯，以地道的馬來西亞口味攻佔台灣人的味蕾，天氣熱就是要來點促進食慾的食物 冰鎮過的彈牙雞腿肉淋上新鮮辣椒特調的甜辣醬汁，微辣的甜香滋味相當開胃 我跟珍小姐都很喜歡海南雞飯，這天帶著家人一起來朝聖這遠從馬來西亞的 好味道，也分享給跟我們一樣喜歡這口味的朋友囉    甘榜馳名海南雞飯的位置在捷運中山站附近， 如果沒有記錯這個位置之前是韓式炸雞專賣店“都教授” 星星沒那麼紅了以後連都教授也幹不下去，這條街的租金應該很可觀(離題) 甘榜KAMPUNG的意思是馬來話的”家鄉”，這道地的馬來西亞在地口味一定要來試試    甘榜馳名海南雞飯的店面相當醒目，我喜歡這顏色搭配 看起來很清爽顯眼～ 這天來用餐時的天氣大好，應該可以說是超熱 來上一盤海南雞飯剛剛好，門口的小桌椅很好拍照，這天的餐點照片都在這裡拍的      旁邊的小店面也同樣是甘榜的一部分，內用區的空間雖然不大 但是加起來也可以容納個20位左右 同樣走鮮豔路線的用餐區，不少吉隆坡在地的環境照片 更有馬來西亞的氛圍～    店內採自助式的用餐方式，點完餐後等候叫號取餐 用餐完畢後也是要自行收拾餐具 餐點種類也很簡單，主要就是海南雞飯再看要搭配什麼套餐 這天點的是海南雞全餐170元    旁邊附送的是沙勞越胡椒湯，很濃郁又特別的味道   有點像是蘿蔔湯加了很多胡椒的感覺，如果喜歡白胡椒的話 一定會很愛這款湯品，用大量雞骨熬煮的湯頭 喝起來很順口，但對胡椒不適應的珍小姐覺得有點口味太重    全餐附贈的飲品有兩種可以選擇 印度拉茶跟大馬竹蔗水 我自己很喜歡大馬竹蔗水，帶點淡淡的甘蔗香氣，卻不會太甜 味道清爽又解渴    等待取餐的同時，旁邊的店員俐落的準備著我們的餐點 每個海南雞飯都會淋上5種醬汁，分別有紅綠辣椒醬跟薑末還有兩種不同用途的醬油 淋在白飯跟雞肉上   海南雞飯是用去骨雞腿肉製作，這對不喜歡有骨頭的我來說 真的是太讚了~雞肉軟嫩又沒有骨頭 滿分   這天中午我們去的時間比較早，店裡的用餐人潮不算多 還有門口的用餐區可以讓我們擺滿一整桌餐點 位置雖然不算舒適，但是也挺有fu的     這桌就是雙人的全餐餐點~ 對我來說一個人吃一個全餐很有飽足感，再加上湯跟飲料很滿足了~   平常吃海南雞飯都是在公司慶城街附近吃~再馬來西亞吃海南雞飯是不會有配菜的   甘榜馳名也應應台灣人的口味搭配了大馬風味的小菜當作配菜 讓原本略顯單調的海南雞飯更豐富，配色也更討喜      甘榜馳名海南雞飯的主角就是前面這個去骨雞腿肉 上面淋上特調的紅綠辣椒醬跟醬油跟秘製醬油還有薑末，旁邊的白飯用的是泰國長米， 同樣淋上醬料，再鋪上一搓蔥絲底下再鋪上豆芽菜 跟大馬風味的滷蛋     不要被這顏色鮮豔的紅綠辣椒醬給嚇到 其實味道不是想像中的那種會辣到發麻的辣度，反而只帶有辣椒香味 味道甜甜的特別味道，顏色配色很討喜~連不敢吃辣的珍小姐都吃得津津有味    雞肉本身經過去骨處理，肉質軟嫩帶點彈性，連雞皮都彈牙好吃 不會有過多的油膩感，海南雞飯的特色就是不吃熱而是吃涼的， 反而要炎熱的天氣相當合適~這雞肉真不錯    米飯用的是泰國長米，這天的飯屬於粒粒分明口感鬆軟的 配上醬油膏單吃就很夠味，如果再加上雞肉跟蔥絲層次更多    單吃全餐的雞肉還不過癮，再加點一份雞腿 感覺這雞腿份量比加飯的套餐要來得更多一些~ 對於無肉不歡的我來說是很棒的搭配，同樣淋上特調醬汁跟醬油膏 跟便當的差別只有飯跟配菜而已    這兩種顏色的辣醬真的很對我的胃口，辣辣甜甜又不刺激 雞肉本身軟嫩不乾柴單吃或是配飯都好吃~ 餐點種類不需要多只要幾種強項就夠了~甘榜馳名會有名氣不是沒有原因    現在想吃海南雞飯又多了一個選擇 天氣越來越熱，如果沒有胃口想要找點開胃的美食 甘榜馳名會是個不錯的新選擇，推薦給喜歡吃爽口口味的大家囉~ ————————————- 甘榜馳名海南雞飯 台北市中山區中山北路一段140巷26弄1號 02-2563-6866 營業時間:11:00~20:30 FB 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食-台北｜樂。野食｜清新舒適小空間網美文青必訪｜捷運忠孝復興站美食｜早午餐餐廳推薦 麥仔食。台北｜odin bistro 信義放感情 x 百威金尊單一麥芽啤酒｜深夜食堂宵夜推薦～越夜越美麗的氣氛酒吧｜超商啤酒推薦｜信義區美食推薦 麥仔食。台北｜火星小廚 Cuisine de Mars｜國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦～情人節約會首選｜創意美味兼具的氣氛餐廳｜捷運國父紀念館站美食 食。台北｜肉多多中山店～台灣火鍋第一品牌，100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物｜捷運中山站美食 （麥仔。食）『麻神麻辣火鍋』～全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血，高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇｜深夜食堂宵夜鍋物首選｜捷運南京三民鍋物推薦 GA瀏覽人氣：4,561 本文同步在等網站發表 Post Views: 5,569