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                                    冰滴咖啡是我點餐頻率最高的一款咖啡～因為透過專用冰滴壺 冰水一滴一滴滲透到咖啡粉裡，再一滴一滴萃取出的咖啡， 感覺格外的珍貴～當然這樣的咖啡也比一般咖啡要來的身價高 單杯200多是很常見的，但往往還是抵抗不了他的魅力～ 現在想要喝冰滴咖啡在家也可以自己動手完成， 只要你準備Driver設計師冰滴壺～ 想要一杯冰涼涼的香醇冰滴絕不是難事   Driver設計師冰滴的設計真的很有巧思～ 將幾個看起來很像實驗室量杯的杯子組合起來 就可以拿來製作冰滴咖啡   台灣製造台灣品牌～正港MIT一定要好好珍藏 這個是底下裝冰滴咖啡的壺，容量是800ml 一次的萃取量大概可以提供2~3杯   在製作冰滴咖啡之前～先來看看教學影片 我覺得拍得很有質感就放上來跟大家一起分享 連專業咖啡達人都用這一款，是不是更該入手XDD 試做的當天拿了家裡已磨好的咖啡粉～ 粗細部分建議以3~3.5的粗度較合適 咖啡粉大約裝45g，約咖啡粉槽的8分滿～ 倒入咖啡粉輕輕敲一下，讓粉能夠均勻 再來是建議可以稍微淋上一點水～ 讓咖啡粉保持濕潤，會更好萃取出來 最後在咖啡粉上蓋上不鏽鋼過濾片， 主要作用是讓冰水可以均勻分佈，處處是巧思 底下同樣有不鏽鋼濾網～不需要另外準備濾紙，相當環保  再來裝上最上面一層 最上層倒入冰塊 有冰塊還不夠～另外還要再加水才行 水量看個人喜好，我是建議加大概400cc左右就好 也有人建議加到9分滿，這個跟濃淡度有關係    我大約是7-8分滿～ 最後一步就是冰滴咖啡好不好喝的關鍵， 中間這個可調式節水閥，建議2秒1滴 調好流速以後就是靜靜的等待就好～ 大約2-3小時就可以品嘗到自製的冰滴咖啡囉 有了它隨時隨地都可以做冰滴咖啡～ 放在桌上看著他滴阿滴也是挺療癒的    現在市面上有很多冰滴咖啡的專用瓶，都相當有型又好看 可以準備幾個放家裡，以後做好的冰滴咖啡出門要幾瓶通通有 自己手作的冰滴咖啡拿出去請朋友也相當有面子～野餐一定大加分 已經在幻想那畫面了～哈哈 有了Driver設計師咖啡組，冰滴咖啡變得相當容易入手， 餐廳的冰滴少喝個幾杯就可以買一台放家裡， 簡約又時尚的設計風格相信誰看到都會想要入手， 推薦給喜歡咖啡的各位 Driver 設計師冰滴咖啡組 在哪裡買：https://goo.gl/MkFc8c   (本篇為合作) 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 （麥仔。食）『麻神麻辣火鍋』～全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血，高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇｜深夜食堂宵夜鍋物首選｜捷運南京三民鍋物推薦 麥仔食。台北｜桂香私宅Flower No’5 RSVP～預約制私宅料理｜私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節｜台北約會餐廳｜中山區美食推薦 麥仔玩。中壢｜中壢大江購物中心Metro Ｗalk｜豬年走春好選擇～全新豬年裝置藝術好討喜｜中壢必訪購物中心嗨完一整天也不會無聊 麥仔食。台北｜味覺義廚館gout｜挑戰全台戰斧豬排最低價～390就可以吃得到，再送喝到飽的飲料吧｜天母美食推薦｜超高CP值魅力無法擋 GA瀏覽人氣：6,915 Post Views: 47