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 很久沒有全家一起出遊，這天帶著姪子阿魯米準備到新的兒童新樂園玩 開幕這麼久都還沒有機會去走走，這天趁著假日趕緊安排一下，沒想到一早 就超多人潮，附近也不好停車，將計就計先吃午餐吧～距離兒童新樂園這間 手工披薩專賣店“愛披薩 iPIZZA”是最近爬文新加入的口袋名單，對於披薩我們 全家都很喜歡，不管是薄皮還是厚皮都很愛，口味部分愛披薩算是選擇性高， 這天大夥兒吃得相當滿意，幾款人氣披薩的調味跟配料都值得推薦   愛披薩的位置距離捷運劍潭站不遠，出口步行出來約10分鐘可以抵達 店面不大，走小巧溫馨路線，裡面大約可以同時容納10位左右，所以 如果要內用記得提早電話訂位，這天運氣相當不錯，在剛開門就先到 所以還有6人的座位，不然就只能留電話候位了  還沒走到店裡就已經聞到披薩的香氣    愛披薩是愛食記的精選店家，身為愛食記的忠實粉絲 每天都會滑一下手機看看最近有推出什麼好吃的新店家 能夠被選到“精選”算是相當不容易，這樣帶家人來用餐更有面子哈哈      平日下午有休息時間，週一公休 來的時候要稍微注意一下避免撲空    牆壁上就有菜單，一目了然 愛披薩主要就以披薩為主，暫時沒有提供其他餐點 但光是披薩就有不少選擇，專心做好一樣東西就很棒   這天一到就看到老闆在準備客人事先預訂外帶的披薩 這款瑪格麗特感覺也好好吃～被我偷拍一張  這天沒有點到這款，改天再來   店內的環境不大，不論是烤箱還是料理台都看得相當清楚， 廚房等環境整理得很乾淨，所有食材跟配料都分類清楚 海鮮類食材都是現點才處理，新鮮度相當注重， 最重要的是披薩一律現點現做，所以需要稍微等待一下，但速度可以接受    阿魯米從一開始就相當興奮，因為他超愛吃披薩 一聽到有披薩吃整個手舞足蹈完全停不下來 現在正在學講話的他童言童語一大堆，很好笑    愛披薩裡面共有19種披薩，價位上來看落在200-300元間 固定都是10寸的大小，這樣的價位相當親民ㄟ 難怪吃過都讚不絕口    老闆相當推薦店裡的天然花草茶，既然推薦當然就要試一下  花草茶的味道相當甘甜，自然的甘菊香氣解膩又潤喉 第一次用花草茶來搭配披薩，還挺不錯的    因為我們來的時間早，很快的老闆就開始製作我們點的披薩 愛披薩的餅皮屬於薄皮，製作好的麵團先初步烤定型後就加上 番茄醬，再鋪上大量的起司，這只是披薩的第一步 接下來看點的口味不同還會再做不同搭配，用料相當實在   一層又一層的料，相當大方～老闆用料完全不手軟啊      特殊的披薩專用烤箱～感覺很厲害    沒多久時間，我們的第一款披薩“圓桌武士300元”就出爐了 這款賣相很討喜的圓桌武士是店裡的人氣商品 點一款披薩可以有四種口味同時滿足     這款圓桌武士最特別的就是這個大蒜臘肉 另外還有燻雞跟香腸，這樣的搭配相當實在    邪惡的拔絲～這個乳酪給的大方 剛烤好的披薩就是要這樣拔絲才過癮    中間的半熟蛋黃經過分切後不客氣地流出來 這畫面也太過分，一次四種口味每個部分都好吃～ 難怪這款那麼有人氣    臘肉跟大蒜結合的中式口味來做披薩還真的不錯吃 鹹度不高底下起司濃郁的香氣，薄皮的餅皮咬起來酥脆 很久沒有吃到這麼好吃的薄皮披薩    看這位阿魯米先生吃得那麼認真就知道有多好吃 吃完還一直不斷說好吃    海鮮總匯230元  海鮮披薩是我們最常點的口味，愛披薩的海鮮總匯走的是清新路線 上面還加了不少蔬菜，顏色搭配就很討喜 裡面有鮮蝦 花枝 花椰菜 洋蔥 橄欖     起司牽絲，換個角度看還是很邪惡～   鮮蝦彈牙 每片都用一尾，讚～      加上店裡的辣椒粉也很好吃～   接下來這個如果你也喜歡吃起司～那麼絕對不要錯過 這款店長推薦的人氣披薩 四騎士之戀280元 裡面的起司有莫扎瑞拉起司 藍紋起司 馬斯卡彭起司 還有布瑞起司 一開始聽老闆說到裡面有藍紋起司時，心想～慘了這個印象很不好的起司 會加在裡面，整個披薩口味一定被影響，結果竟然跟我想的完全不同    剛烤好的四騎士之戀起司香氣濃到沒話說～   四種起司全部都融在一起， 看起來好像沒什麼 其實裡面起司很有層次～ 尤其是我最敏感的藍紋起司(blue cheese) 那特殊的濃郁味道就像是納豆一樣，但老闆特地將藍紋起司切成粉狀 微微的加在披薩上，因為這樣味道也跟著分散    看起來就超好吃～馬斯卡彭給的大方 口感帶點Q彈，這款四騎士之戀即使冷掉也很好吃     接下來這個是我們的薄鹽鮭魚披薩280元 老闆說他們家的鮭魚都是可以直接製作生魚片等級的新鮮鮭魚 這個品質他們相當注重，品質好壞也會影響口感   出爐後的鮭魚披薩還要再經過炙燒後才能上桌， 坐在一旁就可以聞到濃濃的油脂香氣，畫面相當吸睛   薄鹽鮭魚登場 我很喜歡這個鮭魚披薩，鮭魚是使用整條鮭魚 所以使用的部位不一定都是固定的 這樣也不錯～每次吃到可能都長得不太一樣   大片的鮭魚經過噴槍炙燒後油脂直接溶出來 油脂香氣讓這款海鮮披薩更誘人     再換一個方式拍牽絲～    起司同樣給的大方～起司幾乎要流下來     生魚片等級的鮭魚口感相當軟嫩，油脂香氣跟起司 的味道搭配起來真的很合 外皮酥脆裡面軟嫩，真的挺推薦     再來也是老闆推薦款～青醬透抽 新鮮透抽是每天早上現買，然後在現場處理好以後 直接鋪在鋪滿起司的餅皮上   烤好的青醬披薩青醬的香氣逼人～ 這款喜歡吃青醬的也很推薦 上面鋪的滿滿的透抽～每一口都可以吃到彈牙的口感    畫面相當討喜～   這個披薩的靈魂就是上面的自製青醬     阿魯米先生早就站在旁邊等待好久～一直想要衝到披薩前面   很好cue，要他張嘴就張嘴～ 其實是他想吃了～發自內心想要張嘴    每片披薩上都有不少透抽～這樣的青醬跟透抽搭配 越吃越香，又是一款必點的口味   這位是阿魯米的妹妹kiyomi 所有披薩都不能吃的她，只能翹腳乾瞪眼    鹹的吃完接下來就是甜點時間～ 店裡總共有兩款甜食，這款是巧克力香蕉花糖 光是外觀就很討喜，大塊的棉花糖就直接整齊的鋪在餅皮上   底下一樣有莫扎瑞拉起司～上面有棉花糖 巧克力醬跟很特別的使用 芭蕉乾，這個在其他地方也很少看到   kiyomi看到甜的整個失控～一直要往前衝 果然是愛甜點的小女生    棉花糖甜度較高搭配帶點微酸的芭蕉乾 味道相當合～底下的巧克力醬跟味道不甜整體搭配起來 口味很協調，這款甜點時間吃搭配點花草茶更好吃    這天一家人吃得好滿足，幾款的人氣披薩都很不錯 店裡對於食材以及用料相當實在，大方不手軟的用料 讓每個披薩口感更加分，邪惡的拔絲酥脆的薄皮餅皮再加上自己研發的口味 讓愛披薩更吸引人～ 吃完後順便再去距離不遠的兒童新樂園玩，在士林充實待上一整天 大人小孩都可以玩得相當開心～ ——————————– 愛披薩iPIZZA 地址：02-2882-7388 台北市士林區前港街30號 營業時間：週二～週五 11:30~14:00 16:30~21:00 週六～日：11:30~21:00(週一公休) 粉絲團：愛披薩ipizza   抽獎活動 1.到 iPizza 愛披薩的粉絲頁按讚 2.在麥仔與珍小姐的粉絲團點讚(請按我) 3.公開分享文章 4.12/20抽出共3個名額，每個名額送一個披薩(口味任選) 5.得獎者請提供姓名與電話，在12月底以前用餐完畢(逾期視同放棄) 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【天母美食】歐奇窯烤披薩Pizzeria Oggi～台灣第一家經過義大利認證過的披薩料理｜四人分享餐 x 精緻的義式美味地道披薩必點｜天母SOGO美食 【蘆洲美食】蘆洲必吃燒烤名店～甘釜京韓式燒烤料理｜會員方案越吃越划算～日韓燒肉雙滿足｜捷運蘆洲站美食推薦 【板橋美食】粉享喫鍋～河粉x火鍋x熱炒｜越南『越式鐵帽鍋』強勢登台～親民價位人多人少吃鍋都能很滿足｜板橋新埔捷運站美食 麥仔食~台北｜老位川酒old seat restaurant cafe 川酒&咖啡｜椒麻帶勁川菜結合時尚調酒截然不同風格｜捷運忠孝復興美食 麥仔-食台北｜匠壽司割烹｜阿治師傅精湛的手藝～客製化的omakase｜台北日料推薦｜捷運松江南京站美食推薦 GA瀏覽人氣：370 Post Views: 512