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有樣東西看起來不起眼，很容易被忽略～甚至根本不知道有他的存在 但是當你需要他的時候又愛不釋手，相見恨晚～這麼好的東西怎麼不早點遇見他 恩～沒錯！他就是磨刀器XDDD~ 會自己煮飯的朋友相信都跟我有同樣的經驗，就是在廚房切菜切肉，刀子怎麼切都 不對～好好的一個食材因為刀子鈍，切得亂七八糟就算料理調味好，賣相也會受影響 直到我遇到這個相當神奇的磨刀器“AnySharp”家裡的刀就算再鈍也能順利復活～ 西瓜鳳梨的厚皮切起來跟切紙一樣輕鬆～大推大推   這個就是本日的主角“AnySharp” 堪稱地表最強的磨刀器，恩～他的名字直接翻譯就是什麼都可以變尖變鋒利 雖然有點囂張～但是用過以後真的可以深深感受它的厲害   這個來自英國專利設計的磨刀器，可是被知名主廚傑米奧利佛背書推薦 我本身就是他的粉絲～雖然廚藝學不來但跟他用同一款磨刀器也是很開心XDDD 撇除這些優點～最棒的是他可是正宗MIT台灣製造的喔 顏色選擇很多～寶藍色比較適合我 （照片取自官網）   先來看一下這款磨刀器有多簡單～ 效果有多厲害～ 我們在接下來看影片有沒有騙人XDDD （完全是來找碴的 哈哈）  要使用AnySharp非常簡單 1.找個光滑面～ 2.把磨刀器平放 3.按下橫桿固定 4.將欲磨的刀平放同方向磨幾下就完成  這個廚房的好幫手～刀子的救星 體積不大收納很方便一點都不佔空間 磨刀器底部是個吸盤，只需要一個動作就可以把磨刀器牢牢固定住  只要把上面這個橫桿往下壓～輕輕鬆鬆就可以讓吸盤變成真空狀 這吸附力真的很強～怎麼推都推不動 這樣就算單手磨刀也相當安全   就像上圖這樣～橫桿往下壓就可以強力固定 (照片取自官網)  磨刀器中間的兩個三角形就是可以讓刀子變鋒利的主要原因 材質是碳化鎢，堅硬耐磨 即使是昂貴的刀也不怕～同樣簡單幾個動作就磨好  這個方向是錯誤示範～但是同樣可以磨得利 但還是要朝正確方向才不會傷刀子本身   網路上有很多AnySharp的使用範例～ 刀磨得峰利切菜看起來好療癒喔～  夏天到了～西瓜是家裡必備消暑聖品 但是要把西瓜切好，西瓜專用刀太危險，拿其他的菜刀又顯不足 但這個平常拿來切菜的刀子，為了怕傷刀身所以不敢勉強使用， 切過一次，鈍到不行～  同樣是同一把菜刀，磨磨磨三下 輕鬆把西瓜皮切下一個小角，這個動作刀子如果不利 是做不到的～而且絲毫不費力～ 簡單幾個動作，我的菜刀就重生了～ 這顆蕃茄其實已經是過熟，家裡的水果刀完全沒有辦法切 一切就會有爆漿的畫面～ 把同一把水果刀簡單魔個3下，竟然可以畫出美麗的十字架，連我媽看到都 直呼太神奇，其實之前就花過幾次冤望錢買了磨刀器，但效果總是差強人意 磨了是有利，但是利度不像AnySharp這樣輕鬆又明顯 自從開始用了AnySharp以後就回不去了，家裡什麼蔬菜水果都想拿來切切看 切菜也可以相當開心～尤其是當自己料理的時候有把鋒利的刀，將食材切得美美的做菜心情才會好 這款廚房神器家庭必備的好物推薦給大家囉～之後會再多多分享這款磨刀器的使用心得 AnySharp地表最強磨刀器 好物在哪裡買：https://goo.gl/vQFkwk （本篇為邀約） 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食。台北｜odin bistro 信義放感情 x 百威金尊單一麥芽啤酒｜深夜食堂宵夜推薦～越夜越美麗的氣氛酒吧｜超商啤酒推薦｜信義區美食推薦 麥仔食。台北｜火星小廚 Cuisine de Mars｜國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦～情人節約會首選｜創意美味兼具的氣氛餐廳｜捷運國父紀念館站美食 食。台北｜肉多多中山店～台灣火鍋第一品牌，100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物｜捷運中山站美食 （麥仔。食）『麻神麻辣火鍋』～全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血，高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇｜深夜食堂宵夜鍋物首選｜捷運南京三民鍋物推薦 麥仔食。台北｜桂香私宅Flower No’5 RSVP～預約制私宅料理｜私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節｜台北約會餐廳｜中山區美食推薦 GA瀏覽人氣：16,232 本文同步在等網站發表 Post Views: 18,045