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樂．野食 是我近期遇到大推的餐廳之一，開幕還沒半年！ 所謂的野食-就是在大自然中用餐， 為了呈現這點，在餐廳的佈置擺設格外的用心， 每個環節都需要拿捏到位，對於食材及料理的執著也可以在餐點中感受到   樂野食的位置接近忠孝復興站，步行大約10分鐘 從文慶雞的巷口轉進來第二條巷子又轉到底就是   這天來的時間早，還能感受到住宅區的清幽     還沒進門就先看到玻璃窗裡的裝飾花 這在樂野食裡是很重要的元素   樂野食處在三角窗的位置，大片的落地窗 讓室內的採光非常棒   吊燈是店裡主要的光源，晚上的氣氛應該會很棒   餐廳內以白色及木色為主，很清新舒適 牆壁上的掛畫是知名造型師“陳孫華”老師提供的 這天我竟然有機會看到老師本人，最近很有名人緣啊   餐廳一角～我滿喜歡這塊地方 兩個人的座位，空間運用的很棒   在樂野食到處都可以看到裝飾用的乾燥花 以及香氛用品，一進店裡就先聞到一股清香 也跟“野食”相互對應，更有大自然的感覺   餐具跟開水都是自助   這面裝飾櫃，裡面的小物很好拍   貓頭鷹挺可愛的啊～   這區的座位比較低，適合點杯飲料吃個下午茶 感覺也挺舒服的 這裏的採光很棒～很殺記憶體   帥哥店長很仔細的推薦店裡的餐點 每兩到三個月就會調整菜單，除了運用當季食材外 也會開發新菜色，運氣不錯～來的時候剛好換了新的菜單   每個桌上都有一小罐乾燥花，光看這心情就不錯   店裡提供無線網路，部分座位還有提供插座 基本上沒有用餐時間限制，除非座位有訂位 很適合帶珍小姐一起   升級50元套餐的杯湯跟蒜香麵包 值得一提的是麵包全由樂野食自己製作 但因為製作耗時所以之後還是可能外包製作     濃湯不大杯，但是這湯表現很有水準 熱熱的喝～好舒服   手作蒜味麵包，從大蒜醬到法式麵包都是自己做的 大蒜醬看得到碎大蒜，濃郁的香氣很逼人 烤過的麵包外酥內軟，麵粉香氣好加分    帥哥店長推薦了很多餐點，說真的每樣都樣試試看 但食量有限，只能先選幾樣，其他等二訪再來吧   薑黃海鮮茄汁燉飯 樂野食的燉飯用料不手軟，米是義大利進口 花枝鮮蝦蛤蠣都給的大方   茄汁的味道夠味加上薑黃跟辣椒粉的味道，讓整道燉飯 很有層次，辣度可以調整，所以愛吃辣的捧友可以客製化料理    裡面還加了帕馬森起司 燉飯的米可以選擇有米芯或是完全煮軟， 每個人喜歡的口感不同，同樣可以客製化服務   樂野食對餐點的“味道”很講究，任何可以增加風味的東西 都會多方嘗試，最後呈現的東西都是趨向完美 這盤燉飯經過高湯 茄汁 薑黃 海鮮的加持味道很豐富～再加上這個檸檬 更有畫龍點睛的效果，帶點酸味更解膩   蝦仁已經剝好殼，品質同樣沒話說！    店裡也提供早午餐 這款野食．雞腿法國份量不小，手作法國麵包 切塊馬鈴薯條  炒菇 沙拉 搭配香煎雞腿跟濃湯 吃完這一盤，就很有飽足感    這盤的主角“嫩煎雞腿” 雖然外皮有點點黑掉，稍微可惜！但不影響這雞腿排的美味     去骨雞腿排剛切下去第一刀，可以明顯感覺到雞皮酥脆的程度 裡面的雞腿肉汁立馬湧出 雞腿肉扎實有彈性，好吃！這雞腿很快就被秒殺     義式炒野菇 雖然是配菜，但表現也不馬虎，義式香料的香氣 讓三種綜合野菇更誘人   接下來這個義大利麵同樣推薦！ 青醬蛤蠣義大利麵，青醬也是自己做的   旁邊的蛤蠣肉飽滿份量也很足   同樣的帕馬森起司但在不同料理會有不同的方式呈現～ 在青醬義大利麵就用刨絲 青醬的濃度適中不會過稠，鹹度略高！但跟義大利麵搭起來鹹度就剛好     日式海苔魷圈圈 樂野食的菜單中也提供不少炸物的選擇， 這款魷圈圈肉質夠肥，外面的裹粉不會過厚 表現很不錯   海鮮四重奏義大利麵 同樣下重本的一道料理！所謂四重奏有鮮蝦 蛤蠣 明太子跟干貝 這天吃了不少海鮮～膽固醇就先放一邊吧     帕瑪森起司直接切片放旁邊，好豪邁    義大利麵的份料給得很足，配上旁邊的海鮮料 明太子的紅讓這盤麵視覺效果更討喜    同樣蝦鮮處理的很好，剝殼去沙腸 光是備料就很用心    一整坨的明太子放在干貝上，很過分的吃法    麵條選的是細扁麵，拍照拍太久湯汁都被麵條吸光 有點可惜，下次趁熱再來大快朵頤    杏桃百香果氣泡飲 大推樂野食的起泡飲，氣泡水的氣泡比較綿密 天氣熱如果來上一杯絕對消暑    底下的杏桃醬，不是一般的果醬！而是使用法國進口的果泥 這也是下了重本，當然喝起來的口感也會有不同 來樂野食用餐一定要試試看   手作蛋糕-檸檬輕乳酪蛋糕 樂野食不定時會更換蛋糕種類，平常對乳酪蛋糕 接受度很高，但這天的輕乳酪蛋糕非常合我胃口    說真的樂野食的環境真的很適合拍照～ 前面吃太飽，趁機消化一下    這款檸檬輕乳酪蛋糕完全不加任何粉跟添加劑 唯一的材料就是乳酪！每天限量供應 想要吃還要趁早       乳酪口感綿密，用料實在 甜度不會高裡面的檸檬味讓整個蛋糕即使吃多也不會覺得膩 有機會一定要品嚐看看   最後再來一杯玫瑰風味拿鐵讓這天的美食饗宴劃上句點 吃得好滿足     麥仔烏魯賽 這天從中餐吃到下午茶接近傍晚才離開，整個餐廳的氣氛讓人可以很輕鬆的慢慢品嚐 每一樣餐點，不論是擺盤還是食材挑選跟調味，都很有自己的風格 在價位上或許某些商品的價位第一印象會偏高，但是實際上去了解其中的選料 或許就不會有“貴”的想法，反而cp值還算高 另外每隔一段時間就會更換菜單，這點很不錯 找天假日在去二訪點些不一樣的餐點 ——————————————— 店家資訊 樂．野食 地址：台北市大安區忠孝東路三段217號2弄16號 電話：02-2752-3180 粉絲團：樂.野食   營業時間：am10:00~pm10:00 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食-台北｜樂。野食｜清新舒適小空間網美文青必訪｜捷運忠孝復興站美食｜早午餐餐廳推薦 麥仔食。台北｜odin bistro 信義放感情 x 百威金尊單一麥芽啤酒｜深夜食堂宵夜推薦～越夜越美麗的氣氛酒吧｜超商啤酒推薦｜信義區美食推薦 麥仔食。台北｜火星小廚 Cuisine de Mars｜國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦～情人節約會首選｜創意美味兼具的氣氛餐廳｜捷運國父紀念館站美食 食。台北｜肉多多中山店～台灣火鍋第一品牌，100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物｜捷運中山站美食 （麥仔。食）『麻神麻辣火鍋』～全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血，高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇｜深夜食堂宵夜鍋物首選｜捷運南京三民鍋物推薦 GA瀏覽人氣：874 本文同步在等網站發表 Post Views: 126