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來到嘉義絕對不能錯過的就是這間得過肉圓冠軍的 知名肉圓專賣店『黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓』有著嘉義靠海的地理優勢 可以製作與其他地方不一定樣的海鮮肉圓，除了用料實在 配料還超多，滿滿的配料塞滿整顆肉圓，在來沒有來之前就 聽聞這『巨無霸』的魅力，但親自品嚐過後那多層次的口感 還有扎實的飽足感那真是一般肉圓沒有辦法比較的，說是冠軍實在名不虛實 店家資訊 黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓 地址：嘉義市布袋鎮岑海里中山路43號 電話：05 347 0202 營業時間：12:30~19:00 粉絲頁：FB 又來到這熟悉的布新橋，陽光依舊熱情 跟上次的嘉義小旅行一樣我們又來到嘉義布袋港 這天正逢平日人潮沒有之前來的多，剛好可以讓我們慢慢逛 但這天來到布袋主要是品嚐這裏最厲害的肉圓 也是上次錯過的肉圓冠軍『黑皮脆皮巨無霸海鮮肉圓』   距離布袋魚市場相當近的『黑皮』大紅色的扛棒相當顯眼 整間餐廳佔地不小，如果想要吃桌菜熱炒海鮮這裡也可以滿足 當然最重要的海鮮肉圓是絕對不能錯過   剛進餐廳就看到老闆正在打開肉圓的蒸氣箱 濃厚的白煙夾帶著肉圓裡米跟配料的香氣，食慾瞬間大開   黑皮肉圓已經邁入第35個年頭～牆壁上琳瑯滿目的照片 是個大美食節目的採訪，人氣相當高～～   『黑皮』的餐點除了前面提到的熱炒海產外，也可以單獨點肉圓品嘗 如果還想要再吃點其他海鮮，那就到餐廳前面的養殖箱直接挑 第一名當然屬巨無霸海鮮肉圓莫屬，另外同樣有人氣的還有 脆皮漢堡肉圓～     來『黑皮』吃肉圓，還可以來這體驗DIY自己製作肉圓的樂趣 如果想要體驗可以直接電話跟老闆預約。看著蒸好的肉圓皮 從零到完成還挺好玩的～真材實料完全不怕人看   沒幾下功夫老闆就玩成一顆肉圓的內餡 裡面有干貝 蝦仁 豬後腿肉 芋頭 滷蛋 香菇 鵪鶉蛋等配料 用料之大方，光是蝦仁就有三隻      俐落的身手～沒幾下功夫巨無霸海鮮肉圓就完工 開朗又幽默的老闆逗得大家超開心～如果有機會一定要親自體驗一下 肉圓DIY，絕對印象深刻 體驗完DIY的肉圓製作過程～接下來就是品嚐時間 滿滿一大桌的好料，價格意外的實惠而且都是當天漁港現捕的 新鮮度絕對超高～   來『黑皮』吃肉圓餐具很不一樣，有看過必須要用刀叉 才有辦法品嚐的肉圓嗎？如果沒有～那你一定要來『黑皮』試試               來嘉義布袋怎麼可以錯過這裡的鮮蚵   烤帶殼牡蠣 這個多汁的牡蠣鮮度破表，海味十足又帶點甜度 精華一滴都不要浪費全部吃進肚子裡         按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【天母美食】歐奇窯烤披薩Pizzeria Oggi～台灣第一家經過義大利認證過的披薩料理｜四人分享餐 x 精緻的義式美味地道披薩必點｜天母SOGO美食 【蘆洲美食】蘆洲必吃燒烤名店～甘釜京韓式燒烤料理｜會員方案越吃越划算～日韓燒肉雙滿足｜捷運蘆洲站美食推薦 【板橋美食】粉享喫鍋～河粉x火鍋x熱炒｜越南『越式鐵帽鍋』強勢登台～親民價位人多人少吃鍋都能很滿足｜板橋新埔捷運站美食 麥仔食~台北｜老位川酒old seat restaurant cafe 川酒&咖啡｜椒麻帶勁川菜結合時尚調酒截然不同風格｜捷運忠孝復興美食 麥仔-食台北｜匠壽司割烹｜阿治師傅精湛的手藝～客製化的omakase｜台北日料推薦｜捷運松江南京站美食推薦 GA瀏覽人氣：648 Post Views: 602