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      平常只要想到迴轉壽司，頭一個想到的都是爭X 但吃久了還是想要換換口味~畢竟台灣人對日本料理的接受度很高 平價日本料理也一家一家開，但要找到便宜大碗又好吃的還是少數 這天帶著珍小姐一家來到中和永安市場附近新開的“喜華迴轉壽司”來嚐鮮 其實從開店到現在已經經過好幾次，但都遲遲沒有進來品嘗 趁著天氣熱來吃個生魚片正是時候   (此篇文章為試吃體驗，內容為真實感受)     喜華迴轉壽司離捷運永安市場站不遠~ 走路大概10分鐘就可以到~ 這天來用餐的天氣有夠熱~來吃冰涼涼的生魚片剛好     室內空間不算大~但座位安排算是剛好~ 主要的吧台區圍繞著迴轉壽司檯，如果想要菜單上沒有的餐點 只要跟師傅說一聲就好~很方便       店裡面應該有日本師傅~來的時候才剛開店沒多久 店裡的人潮還不多~這樣想坐哪就坐哪!~        除了吧台上的東西~還有壽司丼跟握壽司組合可以選 也有當天限量食材~這個就要問過師傅才知道     基本上喜華的計費方式是以盤子的顏色為主~ 從30元~300元都有~!! 以壽司店的均價來看並不算貴~     點好餐以後就是欣賞師傅專業的握壽司時間     迴轉台上大多數的東西都會用塑膠蓋蓋好~     服務生很快地就遞上茶水     店內用的芥末要在檯面上拿~ 比較可惜的是芥末不是現磨~是較嗆的那種        隱藏版握壽司五貫~ 這個握壽司是菜單上面沒有的~如果想要吃記得要跟師傅說 依序是鮪魚 旗魚 鮭魚 比目魚邊鰭 跟天使蝦 樣式並不花俏~但是新鮮度都很高      握壽司的表現不錯，從醋飯的調味到生魚片的 大小都搭配的到位~     新鮮的生魚片不需要沾太多的醬油跟芥末~ 只要稍微點到增加點鹹度就好~     海鮮丼450元 海鮮丼的魚肉切的比較小塊~這點跟平常吃到的生魚片丼有些與差異 但是不影響丼飯的味道     上面的生魚片種類還不少~ 鰻魚 鮪魚 旗魚 鮭魚還有大量的鮭魚卵     光是視覺效果就很澎湃~分量不小ㄟ     鮭魚卵每顆都很飽滿~晶瑩剔透看起來是不是很可口 因為本身就有點鹹度，所以搭配壽司飯剛好     醋飯是冷飯，與握壽司的醋飯味道相同 之前有吃過丼飯用溫飯來做醋飯~那奇怪的感覺讓人印象深刻 但真的不太能接受，還是冷的好吃~ 這款海鮮丼分量跟味道都很不錯     這天有兩款味噌湯可選~剛好跟珍小姐一人一碗 這款是鮮魚味噌湯 瞧瞧這撈起來的鮭魚肉~是不是有點嚇人!     湯頭有了鮮魚提味~那鮮甜的味道真的很吸引人! 這個魚湯也是珍小姐的菜，光是喝這碗就很滿足       接下來是我的蝦頭味噌湯~ 我從來沒有在一碗湯裡面看到這麼多的蝦頭 這碗湯未免也太補了吧，裡面的蝦膏都還在，店長說這個蝦頭是做天使蝦 握壽司的蝦頭~每天拿來熬煮的，所以這湯裡面全是蝦的精華~太補啦     麥仔烏魯賽 這天兩個人吃了不少~有生魚片有握壽司，整體來說喜華的餐點表現 是不錯的，生魚片的新鮮度，味道的控制都有一定水準 但因為這天吃到的魚類跟部位都跟平常吃得差不多，所以的確少些驚艷度 如果還想吃限量或是當天現撈的都可以直接跟師傅說~立馬送到你面前~ 這也就是迴轉壽司方便的地方~但 以後想要吃迴轉壽司又多了一個地方可以選擇了 —————————————— 店家資訊 喜華迴轉壽司 地址:新北市永和區中和路333號 電話:02-2924-6886 營業時間:am11:00~pm10:00     按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食。台北｜火星小廚 Cuisine de Mars｜國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦～情人節約會首選｜創意美味兼具的氣氛餐廳｜捷運國父紀念館站美食 食。台北｜肉多多中山店～台灣火鍋第一品牌，100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物｜捷運中山站美食 （麥仔。食）『麻神麻辣火鍋』～全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血，高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇｜深夜食堂宵夜鍋物首選｜捷運南京三民鍋物推薦 麥仔食。台北｜桂香私宅Flower No’5 RSVP～預約制私宅料理｜私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節｜台北約會餐廳｜中山區美食推薦 麥仔玩。中壢｜中壢大江購物中心Metro Ｗalk｜豬年走春好選擇～全新豬年裝置藝術好討喜｜中壢必訪購物中心嗨完一整天也不會無聊 GA瀏覽人氣：806 本文同步在等網站發表 Post Views: 132