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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  詳細圖文連結:http://maiimage.com/2016-09-18-849/   好久沒有吃韓國烤肉,尤其是吃到飽的更是難得!!這次接到“肉倉韓式烤肉” 的邀請,讓我一次去了很久沒去的西門町跟很久沒吃到的韓式烤肉吃到飽 兩個一次滿足!!~這間肉倉把韓國正宗的烤肉方式帶進台灣,但用吃到飽的方式呈現 老闆不怕人吃多,就怕大家吃太少,這天品嘗到的食材表現都算有水準 8種小菜隨你變化,另外還有熟食部分可以選擇~ 很適合聚會跟想大口吃肉的大家   (本篇與肉倉合作,內容為當天實際體驗感受)   位於西門町電影街旁的“肉倉韓式烤肉” 位置很不錯,看完電影來這品嚐韓國烤肉美味很方便 這天來用餐的時間是下午一點,漸漸的人潮越來越多   附近美食相當多,這裡也算是西門町美食的一級戰區 肉倉就位在三樓,看到這個扛棒就沒錯    店內座位款場~比較特別的是這個鐵桶桌跟高腳椅 這鐵桶在韓式餐廳很常看到,肉倉也如法泡製 很有韓國風味    599元+10%吃到飽 (用餐時間90分鐘) 肉倉的菜單種類主要就以肉類為主 喜歡大口吃肉的話看到這些菜單會相當開心~ 另外還有熟食類,搖搖便當 炸醬麵 海鮮煎餅 酒類部分就是另外計價    小菜區是無限量供應,每日隨機供應8種韓式小菜 有我最愛的韓國泡菜跟海帶芽 另外甜不辣表現也很開胃    吃到飽一定要出現的冰淇淋,肉倉也相當有誠意 一次提供兩種不同品牌的冰淇淋 吃了容易膩口的烤肉,最後來點冰淇淋做ending才是完美 另外氣泡飲料也是無限暢飲~主要就是汽水之類的    餐具就在桌子旁邊~   首先店員將烤盤端上桌,介紹完用餐方式後 會在加熱炭火的同時會一邊倒入蛋液跟起司 一同加熱,這樣過一會兒就同時會有蒸蛋可以吃 這樣的吃法真的很有效率阿    滿滿的起司~隨著溫度升高慢慢融化    蒸蛋我喜歡~雖然很肥~但是真的挺好吃 剛蒸好的蛋裡面滿滿的起司,還不時有拔絲 真的很吸引人阿~   海鮮煎餅 這個是每桌一定會先提供的熟食,海鮮煎餅屬於較薄的 煎到酥脆直接上桌,沾點特調沾醬很好吃~不會油膩    烤肉沾醬 左邊開始是味噌 麻油椒鹽 韓式辣醬 烤肉我最喜歡沾中間的麻油椒鹽,麻油香氣在帶點椒鹽的鹹味,相當合適   小菜表現不錯~ 這天我吃了不少韓式泡菜跟海帶芽    第一輪店員會先送上豬五花 原味豬小排 辣味梅花豬 三種肉類~主要要先將烤爐溫度升高至222度以上 接下來的炭火才足夠溫度烤接下來的食材   之後每次加點都要以三盤為單位~ 可能是為了好擺盤吧~ 總之就這樣加點吧~以此類推    一開始的鐵盤跟後面的烤網不同 為的就是先加熱到一定溫度後面才換新的網子 一開始先烤豬五花~ 鐵盤的高溫很快就可以聽到豬五花吱吱作響的聲音,肉類只翻面一次 才能充分鎖住肉汁,不然來回翻肉汁都跑掉,反而會變得乾柴    肉倉沒有桌邊幫烤服務,要吃什麼自己烤, 有需要換網服務在叫店員過來 這個烤肉很快就熟透,準備開動囉~    是不是垂涎欲滴阿~這就是肉汁 是肉汁~~    外皮烤到酥脆,裡面還帶點軟嫩, 這是烤五花肉的最高境界 除了有辣味的肉類會先調味,其他肉類基本上都是以原味呈現      辣味豬梅花是我的菜~ 最近真的是無辣不歡阿~    豬小排帶骨~烤起來也是相當多汁~ 等這烤完爐火的溫度就恰到好處,準備可以換網開始烤其他的   第二輪我們加點的是豬大腸 牛肋條 還有蜜汁豬五花 記得都是三盤為單位來點菜    喜歡吃牛肉的朋友大推肉倉的牛肋條 肋條部分經過處理後更方便烤~ 等到差不多熟了以後再用烤肉專用剪刀來分切    你瞧瞧~是不是相當完美阿~ 請教我烤肉達人~隨便烤烤看起來都那麼美味 (大誤~)    同樣完美鎖住肉汁~這時候好想來杯啤酒來配 但酒要另外加點,還是作罷    第三輪我點了松阪豬 梅花豬 跟蜜汁梅花豬 其中這個松阪豬老闆真的是佛心來的~給得相當大方 重點是肉質很不錯~對不吃牛的我來說這款松坂豬多吃一些一定回本~    烤到焦香的松阪豬彈牙的口感~不管是誰都很難抗拒~ 相當好吃啊~   最後再用冰淇淋做最後的結尾~ 結束了這天的韓式烤肉~ 很久沒有吃到韓國烤肉,這天終於有機會再次品嘗到道地韓式口味 不但裝潢很有韓式氣氛,連餐點也有一定水準,如果有朋友聚會肉倉 可以試試看~另外用餐時間90分鐘,以烤肉來說稍嫌有點趕,尤其是我笨手笨腳 容易烤失敗,這樣就更嫌不足啦~哈哈 ———————————— 肉倉韓式烤肉 台北市萬華區昆明街92之1號3樓 02-2331-6767 營業時間:11:00~22:00 粉絲團:肉倉韓式烤肉   按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食。台北|桂香私宅Flower No’5 RSVP~預約制私宅料理|私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節|台北約會餐廳|中山區美食推薦 麥仔玩。中壢|中壢大江購物中心Metro Walk|豬年走春好選擇~全新豬年裝置藝術好討喜|中壢必訪購物中心嗨完一整天也不會無聊 麥仔食。台北|味覺義廚館gout|挑戰全台戰斧豬排最低價~390就可以吃得到,再送喝到飽的飲料吧|天母美食推薦|超高CP值魅力無法擋 麥仔食。大溪|十一份活魚餐廳~石門在地30年老字號活魚餐廳|大份量又澎湃的超值桌菜 GA瀏覽人氣:2,972 Post Views: 4,189

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