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 還記得之前分享過在台北市長安東路的“柒串燒”嗎？這間cp超高的美味串燒店 是由七個好友一起創業成立的，7個人同心協力通通都是烤肉的高手，在店裡就可以看到他們的身影 這間柒串燒一直都是我帶朋友小酌的好地點，後來經過食尚玩家一報導後，原本生意已經很好 的柒串燒，下班後在過去都是滿滿人潮，只好轉戰別家，但對柒串燒特調醬料還有 那外酥內軟又相當超值的糯米腸念念不忘，沒想到事隔一年要在新莊輔大開分店了 既然總店人潮滿，那就揪新莊的朋友一起來品嚐這一吃就上癮的美味   初訪柒串燒文章：    柒串燒輔大店就位在捷運輔大站 一號出口出來步行3分鐘就可以看到，交通十分方便 而且這天來就是要小酌幾杯，坐捷運還不用轉車    輔大店的用餐空間比長安東路要來的大，看起來更寬敞    柒串燒的菜單簡單明瞭，店內特調的三種醬料會依照食材不同做建議 和風焦糖 經典椒鹽 德州風味三種各有特色，格子中途黑的是店家推薦的醬料 價位來說真的都很親民，點滿滿一桌也不傷荷包  最貴的海鮮也不過120元，相信學生也可以輕鬆吃    一進店門口就看到滿滿串燒的冰櫃，裡面的串燒主要是方便外帶客人直接挑選 如果是輔大學生直接外帶回宿舍品嚐也是不錯的選擇 柒串燒的串燒不會因為價錢便宜食材就馬虎，好吃又美味一次滿足    串燒店最誘人的畫面就是這個“烤臺” 每次來這裡都喜歡找老闆聊天，雖然他們都很忙不好意思打擾 但老闆還是會撥空跟客人打屁一下，這感覺很不錯 專業的果然不一樣，不論是火侯還是醬料的取捨，通通都很到位   這天運氣不錯～店裡面的人潮還不算多，但是越晚人就越多 我們點的早所以很快就擺滿一整桌，超讚的！ 這些是我們這天的第一輪，後面還有更優的    首先牛豬雞羊肉串各來一串 價位均一價都是40元/串   肉串份量不算小，以這價位點上一盤一個人就很夠吃 送上桌時那股碳烤香氣真的很誘人，如果你喜歡吃烤肉串 來柒串燒絕對可以吃到很滿足    肉串類除了羊肉以外，我都會選擇和風焦糖當醬料 柒串燒的和風焦糖味道相當討喜 鹹香鹹香吃起來甜而不膩，讓肉串更加分    雞肉串選用的是雞胸肉，卻完全不乾柴，相當好吃    店裡面的蔥肉串跟培根串也是店裡的人氣商品~    培根串除了外面的培根外裡面還滿滿包著金針菇 培根肉經過加熱後那肉汁充分吸收到金針菇中 一口咬下肉香味十足    整間柒串燒這個糯米腸是我最最最愛的~ 每次來都要吃個兩三隻才過癮~另外這個德式香腸也是相當厲害得下酒菜 德式香腸整枝帶骨，上面的肉經過煙燻吃得出煙燻味道，肉質意外的扎實 有咬勁完全不馬虎~    糯米腸外酥內軟，裡面的糯米香氣濃郁 外面的腸衣像是炸過一樣酥脆，而且相當好咬~ 不會像有些糯米腸咬下去還咬不斷，吃的很狼狽~ 柒串燒的糯米腸表現相當好~這米腸是用德式風味醬來提味~好好吃!! 這樣一大根才20元~CP值相當高阿~      另外雞皮跟甜不辣也是我喜歡的!   甜不辣口感彈牙又大片，一串有三片光吃完這串就飽了   四季豆的火侯控制不錯，竟然有點乾癟的感覺 相當厲害~這個是椒鹽風味，味道也很不錯!~      吃了一堆肉來點青菜吧~ 香菇跟青椒~都是我的愛，珍小姐聞到青椒味就快暈倒了! 最後還是被我逼著吃一塊，畢竟這是有營養的對小麥麥好啊 米血糕個頭大又扎實，拿起來就頗有分量    海鮮類魚類佔不少比例，這個魚下巴跟鯖魚表現也不錯 但我更喜歡魚下巴油脂較多，吃起來口感更好 鯖魚的優點是肉多刺少，同樣表現挺好    恩～除了魚以外這幾款海鮮也相當推薦～ 尤其是中間的生蠔，連殼一起上桌，讓生蠔精華通通留在殼裡    扇貝烤的很有水準，上面還帶點湯汁並沒有完全收乾 讓整個扇貝呈現軟嫩熟度又剛好的狀態， 這款扇貝鮮度很高，旁邊的貝柱也可以一起吃~    這個大生蠔是絕對必點，大大一整顆帶殼生蠔才賣90元 這真的是佛心的價格 老闆說店裡的生蠔都是每天產地直送，所以成本有掌握到， 也因為這樣所以價格訂得很優惠    恩~珍小姐說這個生蠔頗有份量，光是夾起來就要費點力氣 生蠔本身經過火烤到5分熟，裡面的精華全都跑出來，底下的湯汁可別浪費 通通喝下肚就對了~生蠔肉值Q滑，吃起來肉質夠厚相當有份量~ 好甜好鮮好好吃阿~這個吃個三五顆都不是問題   天使紅蝦70元 這同樣也是佛心的價錢，一整隻天使蝦這樣的價位一點都不傷荷包     新鮮就是好剝~即使是天使蝦也是一樣~ 我喜歡天使蝦是她的甜度高，雖然肉質不像草蝦一樣彈牙~ 是帶點軟嫩，但是偶爾換換口味也是必須的     以上是這天的戰利品，說來小酌也加碼了不少，但是買單時 真的不用太擔心，以上這全部的東西加起來真的不用1500元，這樣爽度是不是很高 我這是喝得多了些，如果以一般串燒的價位來看，可以選擇內用或外帶 實在是很佛心~另外三種醬料各有千秋 不管哪種醬料搭配食材都有加分~說著說著我又想吃了，期待三訪囉!~ ——————————————- 柒串燒-輔大店 新北市新莊區中正路516之32號 電話:02-2902-1770 營業時間:pm5:00~am2:00 粉絲團:柒串燒-輔大店 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 『烤食煮盒～烤の料理便當屋』民生2店5/23全新開幕～少油少鹽更健康！外食族必看～台北便當餐盒推薦 『就是這JUICY JEWEL』板橋最高貴不貴的水果鬆餅～頂級水果製作的水果鬆餅就是霸氣｜板橋車站美食 【台北美食】WA私廚｜大換血的全新菜單不只美味食材更是精進｜捷運南京三民站私廚推薦｜台北巷弄美食｜台北私廚推薦 【台北美食】飯BAR LiLi｜飯Bar集團版圖進駐北車啦～浮誇的網美系餐點好吃、好拍、好有趣｜台北車站美食 中壢美食｜風太日式炭火燒肉（中壢店）｜平價吃到飽新選擇～全品項隨意點只要538｜中壢藝文中心美食 GA瀏覽人氣：331 Post Views: 618