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迷人的手打牛肉漢堡肉又有厲害的狠角色出現了， 如果你喜歡吃美式牛肉漢堡，那你千萬不可以錯過這篇 因為這篇的牛肉漢堡專賣店『WAGYU BURGER』 絕對是史上最貴氣，空前絕後一開幕就吸引滿滿人潮， 為何貴氣因為老闆重本使用的是來自日本跟澳洲 的和牛肉來製作漢堡肉，每塊漢堡肉重達150g重，如果食量大 來個雙層漢堡可以吃得更爽快～不吃澱粉的還有現在正夯的 養生生酮漢堡，除非你不吃牛不然一定會深深愛上它。 每天限量150份和牛漢堡賣完隔天請早 ▲WAGYU BURGER的位置在捷運信義安和站， 從5號出口出來步行3分鐘就可以抵達，交通相當方便 附近緊鄰臨江夜市，人潮洶湧每天限量150份賣完就沒了 ▲取名WAGYU就是和牛的日文發音相當好記 ▲門上的這隻牛就是和牛的代表～ ▲整間餐廳店面不大，主要以這張立食的桌子為主， 這天有不少客人直接外帶～ 上面有個相當吸睛的火焰造型燈，跟真的火焰相似度很高 ▲WAGYU BURGER的餐點種類很簡單，共兩種種類 經典和牛跟生酮和牛漢堡兩種，再來就是口味差別 有原味、山葵、椒麻三種可以選，如果食量大可以選擇雙層漢堡 雖然貴鬆鬆的和牛來做漢堡肉，但這價位卻是意外的佛心 正常來說180的漢堡搭配個套餐200元就可以吃得很爽快 ▲是不是很威～滿滿的火焰在這裡拍照絕對大大加分！ 來這吃漢堡打卡很快就會成為風潮 ▲連飲料隨便拍也是霸氣外露， 黃金拉格啤酒在這喝很划算120就超大罐 和牛漢堡搭配冰小麥啤酒味道很搭 ▲這塊就是WAGYU BURGER的主角和牛漢堡肉 每天限量150個，賣完就沒有了！！重量有150g重， 一般來說美式漢堡的漢堡肉大概只有3分之2的重量 但價位卻是差不多，和牛漢堡有這價位真的是很佛心啦 ▲每塊和牛漢堡肉都要經過兩道工序才能夾進漢堡裡～ 漢堡肉餡在手上來回拍打去除肉中的空氣後 揉成圓球狀，接著上烤台輕壓 ▲所有漢堡都是現點現做，所以需要花點時間 但等待絕對是值得的，聽著漢堡肉餡噴出油汁在烤盤上吱吱作響 沒有食慾也很難，這未免太誘人。 ▲ 接下來就到旁邊的恰克台上烙上漂亮的直條紋路， 為了讓漢堡肉更美所有步驟都是缺一不可。 ▲等待漢堡肉的同時，旁邊的料理台已經開始準備事前作業 三種醬料原味、山葵、椒麻任君挑選，旁邊的美生菜顏色翠綠 漢堡裡的生菜給的很大方，營養有均衡 ▲大量的生菜大塊頭的漢堡肉，再來一球特調起司醬料 和牛漢堡就準備大功告成。 ▲現點現做，我們的火焰漢堡就跟著上桌 漢堡搭配套餐有薯條跟莎拉可以選，大家很有默契的通通選薯條 這張立吞桌真的是很好拍，每個角度都可以看到火焰的畫面 食物隨便拍就超加分 ▲只要加20元就可以嚐到薯條或是沙拉 份量真的不少 ▲煎好的和牛肉漢堡還搭配炒過的洋蔥增加香氣。 ▲為了要拍這個立起來的畫面費了不少心思，因為兩大塊的和牛漢堡肉 就像要把兩顆球堆疊起來，相當有難度 雙層和牛漢堡的高度直逼20公分，實在厲害 ▲平常很少有機會吃到和牛，用和牛肉來製作的漢堡餡 更是聽都沒聽過，所以可以搶先為大家嘗試實在深感榮幸 一口咬下和牛特有的油脂香氣瞬間直衝腦門，肉汁相當豐富說會噴汁也不過份 整體吃起來相當軟嫩即便吃多也有大量生菜綜合油膩感 肉餡中就夾有洋蔥的香氣，吃過和牛做的漢堡餡就回不去了 真的太美味～我搭配的山葵起司醬味道帶點香氣不會覺得嗆， 配這漢堡餡很搭改天再來試其他口味。 ▲如果有生酮飲食習慣的朋友，來WAGYU不用擔心不能吃 因為老闆本身也是習慣生酮飲食的，所以特別利用美生菜代替麵包 據說清爽度超高，這也是很不錯的選擇。 這天搶先品嚐這邪惡的漢堡肉100%純和牛肉完全顛覆對牛肉漢堡的印象 現點現做美味完全不流失，出色的口味大份量的肉餡超值的價位 都是值得專程前往，絕對不會後悔 WAGYU BURGER和牛漢堡專賣店 地址：台北市信義區信義路四段265巷9號1樓 預約專線：02-2703-2066 營業時間：11:00~19:00 粉絲頁：FB 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 【天母美食】歐奇窯烤披薩Pizzeria Oggi～台灣第一家經過義大利認證過的披薩料理｜四人分享餐 x 精緻的義式美味地道披薩必點｜天母SOGO美食 【蘆洲美食】蘆洲必吃燒烤名店～甘釜京韓式燒烤料理｜會員方案越吃越划算～日韓燒肉雙滿足｜捷運蘆洲站美食推薦 【板橋美食】粉享喫鍋～河粉x火鍋x熱炒｜越南『越式鐵帽鍋』強勢登台～親民價位人多人少吃鍋都能很滿足｜板橋新埔捷運站美食 麥仔食~台北｜老位川酒old seat restaurant cafe 川酒&咖啡｜椒麻帶勁川菜結合時尚調酒截然不同風格｜捷運忠孝復興美食 麥仔-食台北｜匠壽司割烹｜阿治師傅精湛的手藝～客製化的omakase｜台北日料推薦｜捷運松江南京站美食推薦 GA瀏覽人氣：935 Post Views: 835