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  某天跟珍小姐到金山南路附近的餐廳吃飯，遇到今天要推薦給大家的這道 ”香根肉絲“一試成主顧，鹹香下飯的箱根肉絲，豆乾跟肉絲本來就可以成一道菜 再搭配香菜的味道，更加分，這次的豆油伯醬料拿來做這個料理剛剛好 備料簡單 調味簡單 料理時間也很簡單，不用花大錢 不須浪費瓦斯 鹹香又討喜的 料理很快就可以上桌，而且香菜對身體也很有幫助，不管如何都該大力推薦   香根肉絲準備材料 1.食材 豬肉絲：100g(也可以更換成牛肉) 豆干：3-4片，切成絲 香菜：適量   2.調味料 醬油：1-2匙 糖：少許 鹽：少許 米酒：適量     將肉絲跟豆干絲備好，就可以準備下鍋     如果喜歡豆干帶點焦香，可以將豆干切絲後過油 我是喜歡吃豆干的嫩口所以直接入鍋翻炒， 首先先將肉絲下鍋炒，大約7分熟後就可以下豆乾絲 再倒入醬油跟糖 鹽調味     最後就可以加入香菜，避免香菜炒過久 大略變軟就可以起鍋     鹹香下飯又下酒的香根肉絲就完成囉～ 整個料理過程不用5分鐘，是不是非常方便，對於喜歡吃這道菜的朋友 一定要試試看這道簡單又好吃的料理 ——————————————–  豆油伯頂級醬料伴手禮盒  豆油伯官網：(請點我) 購買網址：http://www.mitdub.com/Products/Detail/19