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2017-07-25T20:27:27+00:00
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自從小麥仔蹦出來以後,我跟珍小姐就積極的尋找好吃的日本料理 以解珍小姐懷孕不能品嚐生魚片的痛苦,其實好幾次都想越矩吃個幾口 沒關係,但決心十足的珍小姐說不吃果然一口都不碰,真心怕她忍出毛病 所以尋找好吃的日本料理就是我的責任,首先從我家附近開始著手, 這間位在捷運世貿站附近的“心月懷石料理”低調的門面,隱藏在商業大樓中 要不是看到好友分享,還真不知道原來我家這裡有這樣的優秀日料   心月懷石料理的位置距離台北世貿很近, 在拍攝101夜景的很有名的天橋旁,交通便利   餐廳環境很舒適挑高的用餐空間,座位選擇性多 板前的座位是我初訪心月的地方 這次帶珍小姐是二訪了   其他還有四人座位跟最後方的包廂可以選擇 四周有大片的落地窗採光效果不錯   剛坐下服務生馬上送上熱茶跟擦手的熱毛巾, 目前在餐廳不常見,而且真的挺有溫度, 暖暖的擦手好舒服   心月的午間套餐從700元起跳,在懷石料理來看這樣的 價位算是親民,這天我跟珍小姐選了 月套餐700元跟懷石套餐1100元   和風過貓 這款搭配珊瑚草的過貓口感清爽~和風醬汁味道很開胃   小缽~松露薯泥 原本以為是蒸蛋之類的,結果完全不是這樣 上面看起來像是蟹膏的是松露醬,底下像蒸蛋的就是薯泥   底下的薯泥吃起來很滑順,搭配調過的松露醬味道相當濃郁 旁邊的葉子是蒓菜,同樣帶點滑滑得口感,很特別   月跟懷石的生魚片差別只有在生食大干貝還有海膽 其餘的都差不多   生食干貝只需要簡單沾點海鹽就很好吃   這鮭魚肚也太誘人~本次吃生魚片最喜歡的就是鮭魚 再加上珍小姐不喜歡這樣油脂多的魚種 所以只要有就通通都是我的   這個同樣口感多層,但忘記詢問是什麼魚種   生魚片搭配海膽一起吃,鮮度更高 好奢侈的吃法 哈哈   每款生魚片都有屬於自己的調味   兩個套餐都有的牛蒡手卷 牛蒡經過油炸相當酥脆,搭配Q彈的米飯 跟有脆度的海苔搭配,微甜的美乃滋很討喜   兩個套餐的烤魚等級是不同的 月套餐的是珍珠斑 懷石套餐的是鹽烤午仔魚   看起來像是小吳郭魚的珍珠斑~上面撒上的是烤過的玄米粒 增添酥脆口感   外觀看起來並沒有太吸引我~ 但是裡面的肉質真的挺不錯的   午仔魚肉質沒話說~本身就帶有點鹹度,如果還是覺得不夠 旁邊還附上紫蘇鹽可以沾   旁邊搭的是口感像蛋糕的厚蛋燒   煮物的差別就差在一隻蝦 我滿喜歡這煮物的味道~還有旁邊配菜的搭配   這個煮物湯汁帶點滑順的勾芡口感,調味很不錯   這個看似豆皮製作的豆皮卷,裡面包了秋葵還有蟹腳棒 味道很好吃,旁邊放的季節蔬菜口感也到位   懷石套餐裡的特色料理 芥末籽炒牛肉 因為芥末籽醬的味道偏酸,所以再加入蘋果進去 綜合醬料的酸度,牛肉片口感軟嫩好咬, 牙口不好的也可以輕鬆享用   月套餐的炸品 很喜歡吃心月的炸物,麵衣裹得厚度剛剛好   裡面有炸蝦 炸章魚 炸魚跟地瓜及豌豆   炸蝦外面裹的粉很特別,帶點酥脆的口感 有點像是吃餅乾的感覺~裡面的蝦   好軟嫩的章魚~外酥內軟真好吃   懷石套餐附上的是握壽司 這天的握壽司很有特色,是酪梨跟午仔魚兩種組合   酪梨對女生很不錯~上面搭配的原本以為是蟹膏 其實是生蠔磨成的醬,鮮度很足   這款是午仔魚握壽司~上面是鮪魚   吃完握壽司服務生又幫我們倒熱綠茶~舒服   鮭魚蒸飯   鹹香蒸飯裡面搭配碎鮭魚上面再用鮭魚卵點綴   兩個套餐都有的味噌湯~差別只在大小碗 最後就是水果甜點時間~ 這天準備的是哈密瓜還有手作的小紅莓起司慕斯   慕斯口感濃郁很好吃~搭配小紅莓的微酸很不錯   除了熱茶,甜點還有咖啡可以選擇,滿足了~ 這天的兩個套餐表現都很到位,幾道料理 都有該有的水準,午間懷石套餐這樣的價位還不限平假日 真的值得來品嘗~改天來試試看其他價位的套餐 |店家資訊|心月懷石料理 |店家地址|台北市大安區信義路四段466號1樓 |店家電話|02-8780-7756 按讚加入粉絲團 延伸閱讀 麥仔食。台北|odin bistro 信義放感情 x 百威金尊單一麥芽啤酒|深夜食堂宵夜推薦~越夜越美麗的氣氛酒吧|超商啤酒推薦|信義區美食推薦 麥仔食。台北|火星小廚 Cuisine de Mars|國父紀念館玻璃屋餐酒館推薦~情人節約會首選|創意美味兼具的氣氛餐廳|捷運國父紀念館站美食 食。台北|肉多多中山店~台灣火鍋第一品牌,100oz暴龍海陸鍋肉控必訪超評價鍋物|捷運中山站美食 (麥仔。食)『麻神麻辣火鍋』~全台唯一用刀叉吃的麻辣鴨血,高檔次活龍蝦金蟬脫殼好浮誇|深夜食堂宵夜鍋物首選|捷運南京三民鍋物推薦 麥仔食。台北|桂香私宅Flower No’5 RSVP~預約制私宅料理|私密空間帶親愛的另一半來個不一樣的情人節|台北約會餐廳|中山區美食推薦 GA瀏覽人氣:812 本文同步在等網站發表 Post Views: 152

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