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菓翌手作搬家囉！搬到宜蘭公園旁，就在黑色小火車正對面，現在正著手一樓開咖啡手作館，可以讓來宜蘭運動公園遊憩運動的朋友，可以休息享用美好的時光。    菓翌手作 聯絡：0919903108 課程地點：宜蘭縣宜蘭市公園路489號〈宜蘭運動公園旁，黑色小火車正對面〉   而二樓維持一慣日式雜貨風格，漂亮的牆面、木頭系的桌式、還有一樣溫柔可人的老闆娘，善於各種手工料理及烘焙，喜歡親子烘焙的你，別錯過這麼好的環境，週休假日、夏令營、冬令營皆有開放報名。 療鬱系親子DIY-菓翌工作室，讓我們親鬆過一個下午^^ 以下為2017年未搬家前的的實際記事： 今年的連假天公伯ㄚ心情很不美ㄋㄟ~~，但依小的我非常靈敏的鼻子，其實早就預測到了！而且雨備專案的口袋名單也都備齊了！ 不擔心~~宜蘭最新的雨天備案在這裡！帶著年紀不一的孩子，想要求得一日清靜又想要體驗烘焙之旅，那這個專為「孩子」健康而生的「菓翌親子烘焙」一定要來親自體驗！ Facebook的朋友們陸續在上親子烘焙課打卡，而且每次看到就很想幫兒子報名，好在我兒子也很愛這種烘焙課。 「菓翌親子烘焙」那甜美的老闆娘是我的前同事、也是我很欣賞的妹子，因為我可真的是看著她追尋她的烘焙夢想出國進修、結婚生子，一直到去年才真的開了這個店。 我就這樣默默的看著她的店日益茁壯，而且還偷偷的報名其中一個親子課程「貝類小蛋糕/蛋糕棒棒糖派對」…….. 基於我對於我這個妹子的瞭解，店外店內的鄉村清新又帶有典雅的風格，跟她的本人如出一轍，認識她開始她就很愛做一些點心，尤其她還很會做窗櫥設計及場佈。 當然一進門看到我絕對是驚訝的！只差沒眼淚奪眶而出~~ 今天是大連假，好在我有預約，而且外還下著細雨還遇到寒流~~但我兒子說老師說話好溫柔，媽你學著點~ 生二個女兒的妹子說話果真還是溫柔，從器皿、器具、工具、烘焙技巧，甚至今天做的貝殼蛋糕「法式點心‧瑪德蓮」的由來都用小朋友聽的懂話講解，超強的~ 今天我真的很清靜，老師一個人搞定了5個屁孩~果真是有練過的，就算年紀不一，但在這工作檯上連男孩們都認真且細心的做完每個動作，而且還會教弟弟妹妹們，太厲害了拉~ 真心的覺得就算媽媽我自己也會手作點心、自己也會教書，但是對自己的小孩總覺得怎麼可能不會？！所以總是沒有耐心的教自己的小孩；但踏入別人的教室時，你的小孩怎麼會變的這麼完美！所以還是給別人教好！ 看看這幕！孩子們自己打蛋、融化奶油、篩粉，一步一步的自己動手，除了認識材料、學習技巧，還懂得立馬讓工作環境復原乾淨整齊。 小小孩適合嗎？老師有練過拉~你看這二個幼稚園的還不是協同合作！再加上身高未滿90cm，也有準備安全的墊高枱，可以讓孩子上的了枱面！ 1.5小時的烘焙小孩坐的住嗎？別擔心！還不夠用~~因為要走的時候~~有人一直喊「這麼快~~這麼快~~」 然後整個過程中，小孩都變身成螞蟻，桌上的食材全都被很有效的利用~~ 再來認識各種形狀的瑪莉蓮、烤箱使用的安全、蛋糕發酵的過程，這種手作從原料再到實品，玩樂中學習得到的知識反而更能記得久~ 等待烘焙的過程也不怕枯燥，可以寫下食譜，畫上食材，待會兒包裝時也讓禮盒更為豐富哦~ 與其看看不如實際的體驗，真的帶著孩子一起玩中學，可以用心感受的更多更多…….. 在這裡沒有雞蛋、牛奶，也可以做麵包，小朋友創意無限，可以吃到每顆麵包獨特的用心；因為有孩子所以用的是全是無漂白麵粉與安全健康的食材。 因為自己動手做更能感受雙手的厲害，從切的過程感受不同水果軟硬與力道使用、遇到外表凹凸不平的檸檬如何用刷子清潔……..太多太多的感受就帶著孩子來學習吧…. 對了，這個「芋頭塔6吋350元」大小通吃！連長輩阿公阿嬤級的都有歐樂~~滿滿芋頭餡、沒有花俏裝飾、真材實料，而且上面那層清爽不膩伊思尼鮮奶油，此生第一次吃到，完美無可挑剔的極品！  菓翌手作 課程地點：宜蘭縣羅東鎮復興路一段117號(羅東國中，丟丟噹親子餐廳旁) 手作費用：依不同課程，請洽老師〈聯絡人：尤小姐0919903108〉 *請假者可將名額給予友人代為上課*無法退費，或挪至下次手作主題 *可自備圍裙或工作服 *工作檯為90公分如寶貝身高未達到，工作室備有客製椅子需家長陪同手作，感謝您的體諒！    菓翌手作 聯絡：0919903108 課程地點：宜蘭縣宜蘭市公園路489號〈宜蘭運動公園旁〉 宜蘭冬山火車站，全台最美的火車站之一，也是台鐵斥資興建的造型車站，因為線條獨特吸睛，吸引喜歡攝影的朋友來此取景；再加上車站底下的草皮溜滑梯是近期熱門的親子景點，無論天氣好與不好，這裡都是個可休憩、放電的地方哦~ 「瓜棚式」造型車站下，不再是罐頭戲具，在這裡鋪設了人工草皮及石頭溜滑梯，週邊還有自行車車道，以及吸睛的造景，假日時還有雜貨市集，所以沒地方跑的話，這裡不用錢，可以自由的放風，排遣無聊~ 往車站的的最裡面走，在這個小蟬學堂後就可以發現大片的人工草皮，然後尖叫吧~~因為~人很多~~很多~~但是這不重要，因為可以在稍有坡度的草皮上滾滾滾~~ 另外要小心的是人工草皮下是用水泥框著的，所以滾的太盡興時就會滾歪撞到水泥，因為李少東小弟弟就撞出一個大貢丸來>< 玩累了！肚子餓？那走到車站對面除了有租腳踏車的、柑仔店的，還有很有名的三色布丁豆花、以及小風箏的關東煮〈夏天可是有雪花冰〉，這樣悠閒悠閒的，也是以玩得開心哦~    by ANN [李小開11Y. 李少東9Y]