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很常有人問我們：露營吃什麼？在露營時我們的午餐通常是愈簡單愈好，因為總覺得才忙完早餐沒多久，午餐一下又接著要準備，這樣感覺金謀銀。尤其是這一年來，我們的午餐多半以快煮式乾麵為主，燙個青菜再煮個簡單的湯，就能搞定一餐，露營嘛～幹嘛把自己累的半死呢！（明明就是在為自己殘缺的廚藝找理由XD）     話說回來～雖然我們簡單吃，但並不隨便吃哦！對於這類的乾麵可是挑嘴的很，這類的乾麵不但要醬料好吃，麵條也要很厲害，才能常常被我們欽點一起去露營，這次有人推薦在團購界很有名的阿舍食堂出的新品～關廟麵，這回阿舍突破市面上僅販售關廟麵無搭配醬包與配料包的傳統型態，推出二種口味～【客家香油蔥】＆【茴香勁麻辣】。 一袋裡有四包，看包裝就讓人躍躍欲試～ 煮鍋水，三人就能搞定三、四十人的午餐，其他人就可以在一旁抖腿等吃了，哈哈哈～ 這麵寛有1CM哦！中間厚實有嚼勁，二旁獨特旋弧波浪造型讓口感滑順Ｑ軟，雙重的口感超獨特的，而且呀～發現這ＱＱ的波浪更能吸附醬汁哦！ 逆砍砍～是不是很不一樣的波浪麵條！這絕對會讓你帶來滿滿的大平台滿足！ 快煮個五分鐘後就可以撈起來囉！ 起鍋後拌入醬料就完工囉！在拌麵時滿滿的香氣一直撲鼻而來，真的很折騰人～阿舍關廟麵的是多包配料組合，客家香油蔥口味除了有油蔥酥、油蔥醬之外，另外還附一包乾燥的青蔥可一併拌入。 人家加滷蛋，露營吃低調一點，水煮蛋嘛美麥，等會再來燙個青菜加入～簡單卻超極美味。 發現小朋友在露營時都急著要去玩，都不想花太多時間在吃飯這件事上，所以這樣方便食的乾麵也是他們很愛的一種料理。 阿舍關廟麵～露營的好朋友 那天露營有小朋友說阿舍關廟麵好像蝴蝶麵哦！（剪過後的關廟麵更像），此話一說，突然激發我的料理魂～（見鬼了，什麼時候有這條魂的？！） 鏘鏘！【焗烤白醬關廟麵】 材料：1.阿舍關廟麵………..口味不拘2.北海道白醬塊……..1小格3.起司………………..隨意，舖滿為止4.馬鈴薯……………..1/3顆5.三色蔬菜…………..隨意6.洋蔥………………..忘記備 洋蔥炒至透明後加入馬鈴薯、三色蔬菜拌炒後，加入200~250CC的水，水滾後轉小火慢燉10分鐘，再將己燙好的關廟麵（建議不要太軟爛）一併放入器皿中，上面舖滿乳酪絲，放入烤箱，溫度200度x20分鐘即可完成偽蝴蝶麵之焗烤白醬關廟麵。 白醬之後，當然也要來個【豬排咖哩麵】 材料：1.阿舍關廟麵………..口味不拘2.咖哩塊……………..3小格3.裹粉的里肌肉……..3片4.馬鈴薯……………..1顆5.三色蔬菜…………..隨意6.洋蔥………………..依舊忘記備 煮咖哩很簡單，加哩包上都有明確說明，這邊就不再贊述。燙好的關廟麵放上炸的酥脆的豬排，再淋上咖哩醬，就完成了一道咖哩豬排麵。 八百年才下廚一次的老木，成績還不算太差。至於沒用到的醬料包呢？該如何處理？燙青菜時，這個醬料包就派上用場了，老木我雖然不常下廚，但應變能力還算強的吧！淋上去整個燙清菜變超好吃的，想吃辣的也可加入茴香勁麻辣口味的醬料包哦！茴香的味道會在嘴裡久久不散，好香～老木辛苦下廚不為別的，看到這樣的畫面已滿足。重點是～一包阿舍關廟麵能有這麼多變化CP值真是高呀!! 　哪裡買　阿舍食堂官網 http://www.a-sha.com/product-list.php?p=335阿舍食堂微風台北車站門市 : 台北市北平西路3號1樓 (南二門旁)全省家樂福量販通路