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                               餐廳名稱：喜助牛舌    消費時間：2016年/2月    地址：大阪府大阪市北區大深町4-20 (Grand Front Osaka 大阪南館 7F)    電話：+81 06-6485-7910    營業時間：11;00-23:00    每人平均價位：1674-2214    可否刷卡：可    有無包廂：無    當日點餐：鹽味牛舌燒定食、鹽味厚切牛舌燒定食    推薦指數：8/滿分10    美味度：8分    CP值：9分    環境及服務：8分    官網：http://kisuke.co.jp                                                                               在介紹喜助牛舌之前要先小小花一點篇幅介紹一下Grand Front Osaka 這是在大阪車站旁邊的大型百貨公司 算是近期較新的百貨公司 還結合了辦公大樓跟住宅在旁邊形成一個群體                                                                              上一次來大阪的時候沒有來這逛 這次來了才發現其實裡面還滿好逛的 而且分成南館跟北館 感覺逛完要花上個大半天 餐廳部分除了喜助 還有北海道來的迴轉壽司(我們後來還有再來一次吃這間) 樓下還有我之前在晴空塔吃到 個人超愛的蛋糕店 Quli` Fait Bon 滿推薦大家可以來這裡逛街吃東西                                                                                  回歸正題                                                                                   這天來到喜助的時候大概是晚上8點 照理說是一個店家接近關門的時間 沒想到喜助還是大排長龍 後來我們就先去Quli` Fait Bon買蛋糕 又去大丸百貨 再回來約莫9點半的時候才沒有排隊直接進店                                                                                   門口的展示櫃可以看到喜助除了牛舌也有賣些其他的料理 但這次當然是要試試看他的牛舌呀~ 特別是吃過利久之後 想吃吃看兩間的差別 (利久牛舌食記：http://meet-food.blogspot.tw/2015/10/gyutan.html )                                                                                  菜單部分                                                                                   今天點的是左邊的牛舌燒定食跟左邊的特切厚燒定食各一份 喜助的牛舌份量還可以選擇1人份或1.5人份 價錢上跟利久差不多 利久是￥1664 喜助是￥1674 另外調味部分還能選是鹽味、醬油或者是醬味 我們這次就是吃鹽味的 想試試比較清爽的感覺                                                                                   桌上有提供七味粉跟醬料可以搭配使用                                                                                  喜助沒有提供小菜 反倒是有給一份山藥泥 可以加進麥飯裡面吃                                                                                  稍微試了一下 雖然是不討厭 因為沒什麼味道 但是黏呼呼的還是不太習慣 最後還是只能擱在一旁XD                                                                                  另外就是韭黃牛肉湯                                                                                    這個利久也有提供 我覺得喝起來還真的都是差不多... 牛肉也一樣鬆軟好吃 是一個不分軒輊的狀況                                                                                  接著就是主菜啦 鹽味牛舌燒定食 ￥1674 喜助的牛舌感覺切得比較薄一些 優點就是吃起來比較脆 不難咬斷 但是喜歡有嚼勁口感的人可能就會覺得不太滿足 調味上跟利久是如出一轍的美味                                                                                  個人是比較喜歡這種稍薄脆口的口感                                                                                  特切厚燒牛舌定食 ￥2214                                                                                   這個厚燒就跟利久的厚切差不多了 並沒有比較薄 口感上也是處理的不錯 不會難咬斷 能夠用這個價位吃到烤得恰到好處又厚實好吃的牛舌 真的是超棒的 很推薦大家來日本一定要試試                                                                                  整體來說 我其實比較喜歡喜助一般牛舌定食的厚薄度 份量上也沒有差別 但是之前在東京吃利久吃到的小菜也滿不賴的 至少比山藥泥好XD 不過這次之所以會來吃喜助 其實還有一個原因是 上次吃大阪梅田的利久 覺得沒有烤透 咬不爛很難嚼 讓我大失所望 這次吃喜助就覺得格外美味了                                                                                  延伸閱讀： 【洋食】台北大安 MeetUp CAFE 舒適設計風美式餐廳 Prime等級牛排超平價 CP值破表 【飲品】台北內湖 兔子兔子茶飲 Rabbit Rabbit Tea 美式餐廳進軍手搖市場 【洋食】日本大阪 Luke`s lobster 超夯龍蝦三明治 心齋橋排隊名店 【專題】日本大阪 黑門市場必吃推薦 鮪魚大腹肉壽司 神戶牛 能登牛可樂餅 牛雜佃煮