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2017-07-25T20:27:27+00:00
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   餐廳名稱:佳佳甜品    消費時間:2018年/4月    地址:台北市信義區基隆路一段145-2號    電話:02-2769-7998    營業時間:11:00–23:00    每人平均價位:$95    可否刷卡:否    有無包廂:無    當日點餐:芝麻糊 $95 、 芋茸蓮子西米露 $95    推薦指數:7/滿分10    美味度:7分    CP值:7分    環境及服務:8分    官網:https://www.facebook.com/kaikai.dessert.taiwan/ 早先聽聞佳佳甜品要在信義區展店 就一直期待找時間來吃 終於找到一個下午的空檔可以來品嘗 整體店面風格走純白路線 跟招牌的芝麻糊形成一個黑白對比       招牌的紅色水墨logo也隨處可見 相較於台灣甜品店種類豐富的菜單 佳佳甜品的菜色其實不算多 但這份手繪風格菜單相當美 很棒的視覺設計 甜點價位都在100元上下 而且能夠做混搭不加價 也能夠加湯圓 但這就需要額外加45元 佳佳甜品連續三年都獲得米其林香港推薦街頭小吃 也是讓他聲名大噪的原因之一 這次我們初次造訪 自然是鎖定招牌的芝麻糊 以及台灣也滿常見的芋茸蓮子西米露 芝麻糊 $95 一開始其實會擔心很甜 因為台灣的芝麻湯圓或是芝麻類的甜品 都是甜度滿高的 但佳佳的芝麻糊非常溫潤 完全不會過甜 讓人驚豔的是整個芝麻糊煮到完全化開 濃得像是墨汁一樣 而且黑得會反射出倒影 但喝進嘴裡卻不會過於黏稠 擱牙 或讓整個口腔不舒爽 喝完嘴裡只會留存芝麻的香氣跟韻味 不會有粘膩的感覺 很清爽 確實很好吃! 芋茸蓮子西米露 $95 同樣是口感溫潤且不會過於甜膩 芋頭部分切得很細小 有點缺乏口感算是小缺點 但是香氣十足 喝進嘴裡都能感受到濃郁的芋頭香氣 蓮子的口感巧妙補足了芋頭部分 推測應該是刻意保留了蓮子的口感 不像台灣都會煮到化開的程度 另一個我覺得不錯的點是 蓮子微苦但不會苦到讓人難以下嚥 舒服的恰到好處 西米露部分記憶點不深 但Q彈的口感增添了另一種風味 呈現出層次 這兩道甜品比較的話 我個人是比較喜歡芝麻糊 微甜不膩 口感濃而不稠 且台灣也較少見到這類甜品 特色跟口味都值得特別來吃上一次 相較之下芋茸蓮子西米露 稱不上是我吃過最好吃的 但同樣保有不過於甜膩 口感溫潤的優點 整體的味道上也相當平衡 之後再訪的機率應該滿高 想試試更多特色的甜品 像是冰糖燉木瓜、紅豆沙或綠豆沙等 延伸閱讀: 【和食】台北大安 佐樂壽司 大安站平價Omakase 日式料理 小S也愛 【懶人包】台北美食 中山區美食懶人包 來去中山覓食趣! 【中式】台北中正 四川麵王 中正紀念堂 南門市場美食 胡天蘭推薦 【洋食】台北大安 發福廚房 Bravo Burger(市民店)二訪 老牌漢堡名店 雙人分享餐

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