Zi 字媒體

                                                                              餐廳名稱：碗粿蘭    消費時間：2016年/5月    地址：台南市麻豆區中山路179之8號    電話：06-572-4035    營業時間：06:00–19:00    每人平均價位：20-50    可否刷卡：否    有無包廂：無    當日點餐：碗粿 $30    推薦指數：7/滿分10    美味度：6分    CP值：7分    環境及服務：6分                                                                               說到麻豆除了文旦之外 碗粿是另一個名產 位於交流道附近的碗粿蘭是在地知名老店之一 地理位置又鄰近於交流道 四十年來生意鼎盛 現在除了專屬兩層樓兩間店面併在一起之外 還有專屬停車場                                                                               由於大部分顧客都是開車或騎車來 擁有停車場真的方便很多                                                                                   店中用餐空間相當寬敞 不過人多的時候稍微混亂一些                                                                                   外帶區也是滿滿的人 但碗粿蘭的外帶店員手腳超快速 不一會兒就買到了                                                                                  採用純米製程的碗粿 加入了油蔥、肉燥跟香菇 蛋的部分不同於一般店家只加入蛋黃 碗粿蘭使用的是整顆蛋 小小一碗30元料卻很豐富                                                                                  因為天氣實在太熱 所以是買回車上 在停車場裡吃                                                                                  碗粿 $30                                                                                  倒扣之後現出米白色的底部 還能聞到油蔥香氣                                                                                   加入醬油膏之後一起吃 滋味十足 而且料真的很豐富 吃進嘴裡除了感受到米香 油蔥的香氣之外 不覺油膩的口感很棒                                                                                  這天因為實在太熱 沒能嚐試他也很有名的湯類 下次想挑不那麼熱的時候 來試試他的豬腳花生湯！ 延伸閱讀： 【台菜】台北中山 雙月食品社 虱目魚肚肥厚飽滿 何首烏雞湯鮮甜清爽 【吃到飽】台北松山 夏部壽喜燒(京華城店) 沖繩風壽喜燒吃到飽 花東小農野菜新鮮直送 【洋食】台北松山 松果院子 民生社區早午餐 下午茶 自然與人文氣息的交響 【體驗】城市中的便捷服務 Lalamove啦啦快送