Zi 字媒體

                                                        餐廳名稱：厚。brunch    消費時間：2016年/7月    地址：台北市信義區基隆路二段39巷29號    電話：02-2732-7535    營業時間：週一到週五07:30~16:30 週六、週日08:00~14:00    每人平均價位：150-250    可否刷卡：否    有無包廂：無    當日點餐：厚。招牌牛肉堡、找輕食美式貝果、虎媽愛呷菜沙拉    推薦指數：6/滿分10    美味度：6分    CP值：7分    環境及服務：6分    官網：https://www.facebook.com/hobrunch                                                                               『資訊揭露：本篇為廠商邀約試吃文 無酬參與試吃活動 以下為個人真實心得分享 廠商並未修改稿件』                                                                                               這間厚。Brunch位在北醫商圈附近 隱身巷弄裡的小店感覺很受街訪鄰居歡迎 這天內用外帶的人都滿多的 環境整體走的是居家舒適風 但一大面落地窗 陽光灑進來很舒服 讓人在這裡吃早午餐充分感受放鬆 還能曬曬太陽補充維生素D                                                                                   自助區主要是提供醬料 餐具跟紙巾 厚。Brunch不收服務費 但餐點還是都會親切送上                                                                                  櫃台旁放了一本相簿 想看菜色的朋友可以來這邊先翻閱 看過之後再決定要吃什麼                                                                                  菜單部分                                                                               主餐部分很多樣化 有漢堡 吐司 帕尼尼 墨西哥捲 也有組合式套餐                                                                                  最近還新推出了貝果餐                         圖片取材自店家FB                                                           飲品部分則以咖啡為主 也有紅茶拿鐵 柚子茶等等茶類 沙拉跟小點也是不可或缺的囉~~                                                                                 另外還推出了加點系列 有拼盤也有點心                                                                                   還有提供大食客雙份肉只要50元 優惠之外也讓人吃得飽！ (不過我這次去吃覺得一份就吃太飽了 根本無法加點啊啊啊~~~~)                                                                                  這天我們點的是一份厚。招牌牛肉堡套餐 飲料搭配的是雲朵柚子茶 另一份則是店家讓我們搶先試吃美式貝果餐 加點一杯抹茶拿鐵 另外還有一份 虎媽愛呷菜沙拉                                                                                  首先先來介紹沙拉 虎媽愛呷菜 $70                                                                                   老闆的菜名都超有創意的 這裡說的虎媽 其實是指胡麻醬啦～ 這道沙拉由胡麻醬搭配生菜 紫甘籃 小番茄 還加入了時令的鳳梨                                                                                   我個人是覺得他們家胡麻醬確實滿好吃的 吃得到胡麻的香氣 搭配沙拉剛剛好 不會過嗆 也不會帶苦 鳳梨在裡面起了畫龍點睛的作用 吃到鳳梨的時候都會有感受到它的香甜 很棒                                                                                  接著就是主餐部分啦 首先是美式貝果餐 $100                                                                                   這樣一份一百元真的是很划算 一份貝果搭配低脂培根 另外還附上了一小份沙拉跟薯條                                                                                   他們家貝果裡面先塗上了一層藍莓醬 單吃也很好吃 搭配培根也很棒喔 吃起來鹹甜鹹甜的                                                                                  低脂培根感覺上油花較少 但其實吃起來不會乾 很香脆 而且又更健康 是店家特別選擇的                                                                                  這個美式貝果餐現在已經正式出餐了 100元還可以選擇網狀火腿跟煙燻香腸 如果想吃更多肉 也有漢堡肉 豬排跟雞排的選擇 另外一份主餐就是他們招牌的厚。招牌牛肉堡 $150                                                                                   漢堡搭配薯條的經典組合 他們家漢堡除了生菜之外 也加入了起司跟碎的生洋蔥 增加了口感跟味道的層次                                                                                   漢堡肉是屬於有先調味過的類型 也可以看到上面有灑上香料 吃起來除了牛肉本身的味道 也吃得到香料的香氣 而口感上是偏蓬鬆較乾脆的感覺                                                                                   別看這樣捏起來好像塊頭不大 吃起來飽足感還是很高的                                                                                  薯條我個人很喜歡                                                                                   吃起來很酥脆 即便微溫也還是保有脆度 且不會有油耗味 吃起來很清爽不油膩                                                                                  最後是飲料啦～ 抹茶拿鐵 $90 (套餐加點折30) 他們家的抹茶拿鐵喝起來微甜不苦 很酷的是牛奶部分是上面一層濃濃的奶泡 可以先單喝抹茶 單喝奶泡 最後再融合在一起 嚐試三種不同的感覺                                                                                   奶泡本身細緻綿密 喝起來很舒服                                                                                  雲朵柚子茶 $100 (套餐加點折30)                                                                                   柚子茶加上奶泡 很有創意的一道飲品 喝的時候同樣可以嚐試三種風味 不過提醒要先把底下的柚子醬部分攪散喔                                                                                   喝起來不會有一般柚子茶那種苦尾 很清爽的飲料 也不是用甜味去壓掉苦味 而是自然的微甜 猜想奶泡部分也緩和了一點味道的關係 這杯我個人也很喜歡 整體來說 厚。brunch很適合假日早上來吃個清爽的早餐 搭配上大片落地窗的陽光 悠哉的吃一頓早餐好好放鬆 選擇上很多樣 餐點本身價位划算 份量又大 真的可以吃飽飽～ 大家可以找一個早上來試試喔！                                                                                  延伸閱讀： 【洋食】新北林口 KUA AINA 歐巴馬最愛漢堡 夏威夷來台 肉排飽滿汁多 【洋食】台北大安 Lucky5 Light Cafe 國父紀念館輕食下午茶 鬆餅外脆內軟 Q彈好吃 【中式】台北松山 祥禾園港式飲茶 老牌中餐廳 風味依舊 值得一吃 【甜點】新北林口 Rappie 蘋果派 來自日本青森 蘋果派酸甜可口 價位稍高