Zi 字媒體

由於2017/03/11 新聞報導「食藥署：黑心石灰冬瓜糖磚　流入「丸作」最大宗」 指出丸作的冬瓜糖磚使用到黑心石灰原料產製 「覓食」一向秉持著誠實推薦真正好的美食給讀者的原則 今後將不推薦並自身響應不購買相關產品                                                                                  餐廳名稱：丸作食茶(台南安平店)    消費時間：2016年/5月    地址：台南市安平區安平路370號    電話：06-350-7700    營業時間：10:00-22:00    每人平均價位：20-85    可否刷卡：否    有無包廂：無    當日點餐：丸三冬瓜檸檬、丸作柚柚綠    推薦指數：7/滿分10    美味度：7分    CP值：5分    環境及服務：6分    官網：http://www.bobatea.com.tw                                                                               丸作食茶也是最近很熱門的新興手搖飲料店 而發源地就在台南哦 雖然現在北中南都開了很多間 不過第一次吃到就在台南安平店啦～                                                         話說會選台南安平店是有原因的 因為即使已經開了很多間 台南接近市區的丸作還是很多人排隊的 相較之下安平店就不太需要排隊了 剛好離住的民宿也近 所以就來安平店了                                                                                 丸作價位Range滿廣的 從20-85元都有 招牌的丸作系列價位則落在50-70左右的區間                                                                                  最近還有彈珠活動 滿百元就可以玩一次 兌換券則是下次可以使用                                                                                  這次我們點了一杯丸三冬瓜檸檬跟丸作柚柚綠                                                                                   丸三冬瓜檸檬 $50                                                                                 丸作的冬瓜檸檬喝起來滿清爽的 這天全糖仍舊是還OK的甜度 不過要說有特色倒也就還好 主要還是在珍珠吧 珍珠有分白玉 焦糖跟仙人掌三種 強調手作 自然原料 吃起來確實是不錯 珍珠本身並沒有太重的味道 但卻又不會讓人感覺味如嚼蠟 而是在咀嚼中可以感覺到像是吃白米飯那樣 慢慢感覺到澱粉的甜味 而且吃起來Q彈有勁 但又不會是不自然那種口感                                                                                  丸作柚柚綠 $55                                                                                  丸作柚柚綠就沒有放珍珠 單純的葡萄柚綠 葡萄柚放得滿多 果肉也是 不過感覺偏甜 半糖還是偏甜XD                                                                                  後來在台北也喝過幾次 不知道是第一次喝經驗較美好 還是台南發源地真的有差 總覺得安平店這次喝到的珍珠口感比較好 特別是咀嚼之後的甜味 但整體來說我覺得丸作確實是有創意又不錯喝的飲料店                                                                                  延伸閱讀： 【台菜】台南中西 府城牛肉湯 湯頭偏甜 肉質不錯 【甜點】台南中西 無名豆花(永福店) 傳承一甲子 古法製作傳統風味 【和食】台北中山 北安町居酒屋 劍南路旁居酒屋 平價激美味 創意日式料理 【洋食】台北信義 哈克廚房 松菸義式 料理精緻豐富 細節不馬虎 值得一吃