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餐廳名稱：築地鮮魚(延吉店) 消費時間：2015年/12月 地址：台北市大安區延吉街137巷29號 電話：02-2721-8915 營業時間：11:00-14:00 17:30-21:00 每人平均價位：丼飯類150-250 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：鮭魚親子丼 ($220) 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：7分 環境及服務：6分 這間築地鮮魚算是很有名的生魚丼專賣店 除了東區延吉店 北車 甚至桃園 中壢也都有分店 這天下雨天平日 還是人潮滿滿 需要排隊 就知道這高CP值的生魚丼專賣店有多吸引人 店內的丼飯都走便宜份量大的路線 而且還有味噌湯可以喝到飽 加飯加湯都免費 價格落在150-220之間 今天點的鮭魚親子丼 也只要220 就可以吃到大塊鮭魚生魚片 + 晶瑩剔透的鮭魚卵 櫃台可以看到新鮮的魚料擺在冷凍櫃裡 師傅努力的在製作餐點 櫃台上方的小黑板會有當季或當天新鮮的限定食材 一開始先送上味噌湯 如同前面所說 可以無限續 湯料也沒在客氣的 除了豆腐以外 也有鮭魚碎肉跟鮭魚骨 喝起來真的超濃郁的 用鮭魚骨熬過的湯頭真的很鮮 鮭魚親子丼 $220 一份鮭魚親子丼裡面有七片超厚的鮭魚生魚片 外加灑上一大匙的鮭魚卵 搭配上牛蒡絲、玉子、海帶等配菜 不用多敘述 光看就知道這份量CP值有多高   當然配菜來說都是比較單價低的 但是光是這七塊超厚的鮭魚生魚片 + 鮭魚卵 就CP值爆表了 看這肥嫩的鮭魚跟上面滿滿的鮭魚卵 吃起來的口感 基本上鮭魚吃得出真的很新鮮 雖然不是鮭魚肚部位 入口即化 但是也不會有難咀嚼或者咬到筋的情況 鮭魚卵也吃得出不是假的那種 是真材實料的鮭魚卵 舀起一口搭配熱醋飯一同吃下去 在口裡爆漿超滿足～   我其實一直以來都是很愛吃壽司 但是很怕這種生魚飯 也不知道為什麼 就覺得生魚飯吃到最後都會覺得很膩 (即使明明就遠低於平常吃壽司的份量) 但是築地鮮魚的生魚丼真的還滿好吃的 主要是食材新鮮 份量又多 稍微覺得有點膩的時候 喝上一口味噌湯也可以解解膩 (也有提供水跟茶) 喜愛吃生魚片的朋友 很推薦可以來試試看這間便宜又新鮮的築地鮮魚！   延伸閱讀： 【甜點】台北信義 Garrett爆米花 (101店) 全世界最好吃的爆米花 旋風來台 【鍋物】台北內湖 長疆羊肉爐 (內湖店) 經濟實惠好食補 藥膳老薑湯底暖脾胃 【甜點】台北松山 爸拿那法式薄餅 布朗尼起司蛋糕卡士達 甜點控欲罷不能 【和食】台北中正 吉豚屋豬排二三訪 最超值豬排丼、海老里肌豬排定食