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餐廳名稱：山雞王 好吃雞肉 消費時間：2019年/4月 地址：台北市中山區吉林路103號 電話：02-2523-8646 營業時間：11:00–03:00 每人平均價位：$80 – 110 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：雞腿便當、排骨、雞雜湯、好吃雞肉 推薦指數：7/滿分10 美味度：7分 CP值：7分 環境及服務：6分 其實這天到吉林路 本來是想吃必比登推薦的阿城鵝肉 但不出所料人潮大爆滿 索性轉進隔壁的這間山雞王 最主要就是看上他價錢便宜 且類似自助餐一樣 可以選的菜式滿多 沒想到意外發現這間還真的滿好吃的！ 這天我們主要點了一份雞腿便當、一份排骨、一份好吃雞肉以及雞雜湯 雞腿便當 $110 可以自己選菜 而且菜色其實都還滿豐富 除了主餐之外還有四道菜 這天吃到的芥藍不苦 豆乾也滷得入味 主餐的雞腿部分 口感是Q彈有嚼勁的 不軟爛 吃起來感覺是跑山雞那種 真的很有彈性的 不同於肉雞很柴那種咀嚼感 而是有脂肪但不會完全軟綿綿的口感 雖然是只給一份小腿 份量稍微少 但真的是滿好吃的 排骨 $50 一直都還滿喜歡這種 沒有裹太多粉的古早做法 排骨炸得很剛好 剛進餐廳其實就聞得到炸排骨的香氣了 不會過於油膩 厚薄度也ok 沒有厚厚的粉 跟記憶中古早味排骨真的一模一樣 好吃雞肉 $50 好吃雞肉就是非雞腿的部位 可以看到肉比較偏白 但就算是非雞腿 吃起來還是完全不柴 同樣是很有彈性的口感 以往我都會刻意點雞腿 就是怕吃到很柴的雞肉 但他們家的我覺得點一般好吃雞肉就很不錯了！ 雞雜湯 $40 其實就是下水 但有一些比較奇妙的東西在裡面 XDD 像是雞卵巢之類的 好像很少吃到這類內臟 大部分是雞胗、雞心、雞肝之類的 我自己是還滿喜歡 不排斥 但如果會怕這類內臟的話就比較不建議點 份量滿多的 湯本身就一般般 整體來說 就雞肉本身確實是好吃 價錢看招牌可以發現應該是漲過一輪 但還是滿平價的 如果住在附近的朋友可以嘗試看看 是不至於需要特地來吃 但如果到附近我也是會再訪的一間！ 延伸閱讀： 【和食】台北中山 葫同燒肉 胡同燒肉10號店 手路菜必吃 食材一級棒 【鍋物】台北中山 雞湯大叔 行天宮站 爆紅火鍋新店 自然系雞湯鍋底 【甜點】台北大同 貨室甜品 中山站 雙連站 文青風純白木屋 古早味甜品刨冰 【台菜】台北中山 梁記嘉義雞肉飯 松江南京 號稱台北最強雞肉飯