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餐廳名稱：BLAnC 消費時間：2019年/11月 地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14-1號 電話：02-2768-5058 營業時間：11:00 – 21:00 每人平均價位：300-400 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：焗烤蕃茄牛肉千層麵 推薦指數：9/滿分10 美味度：8分 CP值：6分 環境及服務：9分 官網：https://www.facebook.com/BLAnC.Taipei/ BLAnC一直是我最喜歡的咖啡廳 只要是下午想放空或輕鬆寫作的時候 BLAnC就會是我的首選 其中我個人最愛的餐點 就是焗烤蕃茄牛肉千層麵 這道菜我從2016認識BLAnC就吃到現在 這次除了千層麵外 還加了套餐 $220 + 80 只要80元有沙拉或湯 + 咖啡 我這次選擇的是野菇奶油濃湯 一開始先送上的是麵包 BLAnC的麵包屬於偏軟的口感 但是邊緣外皮還是脆脆的 好吃在於烤功 每次來吃到都是外脆內軟的絕佳口感 奶油野菇濃湯 加入麵包丁增添口感 喝起來很濃郁 奶油香氣明顯 BLAnC的優點就在於小地方都很仔細 就算是套餐的湯也不隨便處理 野菇的量也給得多～ 重頭戲的焗烤蕃茄牛肉千層麵 每次送上來 上層的焗烤滋滋作響 讓人超餓 整體的份量上比較偏向是下午茶的小點 但是真的很美味 番茄加入肉醬 吃起來是自然的酸 不是番茄醬那種人工酸 而最讓我推薦的還是麵皮部分 吃起來Q彈帶有嚼勁不軟爛 冰咖啡部分 味道苦味跟酸味平衡 比較中庸的味道 我個人喜歡酸一些 但喝起來也還滿順口 位於松菸的BLAnC 近期也在中山開了二店 一直還沒機會造訪 之後有機會也想去試試 本店部分 真的是環境舒適 餐點口味好 服務也親切的好咖啡廳！ 延伸閱讀： 【洋食】台北信義 BLAnC 布朗客 松菸下午茶 嚴選食材天然美味 氣氛溫馨店員親切 【洋食】台北信義 BLAnC 布朗客 美食與人情味的交響 首推必訪咖啡廳 【和食】台北信義 藏壽司 微風松高店 全新開幕 期間限定黑鮪魚大肚肉 【中式】台北信義 金葉紅廚 微風南山 不到百元吃平價精緻川菜