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餐廳名稱：學記港式茶餐廳 消費時間：2020年/2月 地址：台北市信義區松仁路58號B3 （信義遠百A13） 電話：02 2722-3808 營業時間：11:00–22:00 每人平均價位：$250 – 300 + 10% 可否刷卡：可 有無包廂：無 當日點餐：蘿蔔牛腩飯、鮮蝦雲吞撈麵 推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：6分 環境及服務：7分 官網：https://www.facebook.com/HokKeeTaiwan/ 信義遠百A13樓下的異國美食街 去年剛開幕時 來過幾次都看到這間在排隊 而且每次經過都會聞到鮮蝦雲吞的味道（跟池記有點像） 因此這次就特別選這間吃吃看 店內廚房是透明窗的開放空間 所以可以看得到料理的過程 讓人滿安心的 菜單部分 跟池記比起來稍微便宜一些 池記的雲吞撈麵要198 學記則是180 都需要另加10% 這次我們主要點了蘿蔔牛腩飯及鮮蝦雲吞撈麵兩道主餐 蘿蔔牛腩飯 $250 學記的蘿蔔牛腩飯分量滿多的 而且顏色很深 燉煮得滿入味 除了有超大塊的牛腩之外 還有這種充滿牛筋的部位 以燉煮的功夫來說 學記算是不錯的 口感上軟嫩而不爛 牛筋更是明顯 吃起來仍保有彈性但不難咬 鮮蝦雲吞撈麵 $180 鮮蝦雲吞撈麵有附上一碗例湯 麵的份量還夠 一上桌也能聞到鮮蝦雲吞的香氣 雲吞藏得很好 完全看不到在哪裡 整個被麵蓋住 XD 大概是五顆左右的份量 還行 雲吞本身也相當飽滿大顆 外皮偏厚 不是那麼輕薄的口感 但好處就是不會一夾就破 我是覺得池記的鮮蝦雲吞比較優秀一些 蝦肉比較鮮甜 撈麵部分基本上就很吃個人喜好 口感會比較韌 且稍乾 對湯比較有意見 雖然是免費送的例湯 但胡椒味也太重了 XD 最後沒喝完 整體來說 蘿蔔牛腩飯我還滿推薦 鮮蝦雲吞撈麵就還好 這間如果不用排隊的時候可以嘗試 要排隊的話我可能就pass了 延伸閱讀： 【和食】台北信義 牛かつもと村（炸牛元村）遠百A13展店 稱霸信義區最強炸牛排 【港式】台北信義 新德士 港式燒臘 遠百A13 香港主廚坐鎮 道地燒鴨油雞 【港式】台北大安 金鳳錦酒樓 香港烏鬃鵝道地做法 首創燒鵝專賣店 【中式】台北中正 池記 港式雲吞麵 微風台北車站二樓 米其林推薦餐廳