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餐廳名稱：碗粿蘭 消費時間：2016年/5月 地址：台南市麻豆區中山路179之8號 電話：06-572-4035 營業時間：06:00–19:00 每人平均價位：20-50 可否刷卡：否 有無包廂：無 當日點餐：碗粿 $30 推薦指數：7/滿分10 美味度：6分 CP值：7分 環境及服務：6分 說到麻豆除了文旦之外 碗粿是另一個名產 位於交流道附近的碗粿蘭是在地知名老店之一 地理位置又鄰近於交流道 四十年來生意鼎盛 現在除了專屬兩層樓兩間店面併在一起之外 還有專屬停車場 由於大部分顧客都是開車或騎車來 擁有停車場真的方便很多 店中用餐空間相當寬敞 不過人多的時候稍微混亂一些 外帶區也是滿滿的人 但碗粿蘭的外帶店員手腳超快速 不一會兒就買到了 採用純米製程的碗粿 加入了油蔥、肉燥跟香菇 蛋的部分不同於一般店家只加入蛋黃 碗粿蘭使用的是整顆蛋 小小一碗30元料卻很豐富 因為天氣實在太熱 所以是買回車上 在停車場裡吃 碗粿 $30   倒扣之後現出米白色的底部 還能聞到油蔥香氣     加入醬油膏之後一起吃 滋味十足 而且料真的很豐富 吃進嘴裡除了感受到米香 油蔥的香氣之外 不覺油膩的口感很棒 這天因為實在太熱 沒能嚐試他也很有名的湯類 下次想挑不那麼熱的時候 來試試他的豬腳花生湯！   延伸閱讀： 【飲品】台南仁德 89莊園咖啡 雲南精品 雲南圓豆 麝香貓 咖啡品質優異 【零食】台南安平 益生堂 凡吉力 漢方水果蜜餞 台南伴手禮 新選擇 【飲品】台南中西 茶經 異國紅茶專賣 台南必喝手搖紅茶 與眾不同 頂級美味 【台菜】台南中西 阿文豬心 免排隊豬心湯老店 便宜料多新鮮好吃