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昨晚來到信義區逛逛，順便看移動迷宮，肚子也在滾叫了，也該是時候覓食 走到了信義 Att Fun 四樓亂繞個幾圈，看到了這個『明治和牛』也許是下午時段 所以沒什麼用餐的客人，就這樣冒險進入了，畢竟看到和牛這個字眼很難抗拒。 在走道上透明的廚房，讓你一目了然 廚房能夠透明化這更是對自己的清潔有很大的自信！ 和牛骰子牛(M9+)$500 和牛就像是至高無上的食材，每一口纖細的脂肪紋理，口感，都讓人感到滔滔不絕 明治和牛選用的還是M9+等級相當於日本A3和牛，可是相當美味！ 選用牛背肩的部位，俗稱肩沙朗 夾起一小塊，那夾著沙朗的香氣，穀飼牛特有的風味 就這樣送入嘴中，多汁、軟嫩、每一口都讓你不禁回味。 小菜胡麻沙拉、豆芽、海帶芽 配菜可圈可點！有胡麻小美就給推。 霜降和牛(L)$280 油脂的分布較少，也因為紋理的關係，更得到了霜降的稱號 口感軟嫩，纖細的質地，滑順的肉質，都讓這短暫的午後感到滿足。 可以說真的是很過癮、很舒服的滋味！ 牛腱清湯 這款湯，可以說是今天最厲害的配角了 清爽溫潤，除了枸杞的清香，牛腱的香氣也融入了整碗湯內 – 從美味的和牛餐開始、牛腱湯結尾，這真的是今日最舒服的一刻。 粉絲募集中！ 按讚打卡可免費升級套餐，殘念，吃完了才看到(暈 附上過年期間的新年活動資訊！ Ps.於四月底前出示此文章即可以享88折優惠！ 明治和牛(Att Fun) 地址：台北市信義區松壽路12號4F 電話：(02)7737-0120 粉絲團：明治和牛(Att Fun) √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。 √本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫 版權所有 (歡迎分享轉貼，如需其他合作內容，請來信洽詢)