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Artista Perfetto 推出全新菜單！得知消息後馬上前往，位在台北信義區松山文創園區附近弄內的AP，港式風味我來啦！  Artista Perfetto 在義大利文中「完美的藝術家」之意，所以館內等等也會有不少展覽的作品呈現！都可以參觀 而我相信 AP 我想應該不少人都聽過也來享受過，連我在港商上班的姊姊也非常推薦！ 近捷運市政府站、松山文創園區、躲在小巷弄內！還算是好找，這裡店家感覺各個也是武林高手的。只好下次挑戰 AP 是由六位來自香港、更是對咖啡充滿熱誠的一群熱血青年所創業！並且還奪下了咖啡拉花冠軍的頭銜～真的太厲害了 但是！今天的主角當然是推出的新菜色，港式風味的餐點，把香港文化帶入咖啡館融入其中，讓咖啡館也不一樣了～ 並且連食材有些部分都還專門從香港引進，港式風味也要更道地！ 從外面看還真的有點不像是早午餐、咖啡廳啊！還真的挺藝術的？ 全天候供應的餐點如下 AP的庭外還滿寬敞的，給予用餐客人一個吸菸的空間也是室外座位區，天氣涼爽！在這裡喝杯熱咖啡，這感覺真的太棒了 把那扇門推開就會有人來接待囉～   一推開門是有如藝術長廊的座位區域旁邊還展示了各種婚紗照！還記得我剛說了吧？有如藝術的AP，還會定期展出作品 而且空間是非常明亮並且很寬敞不擁擠，最討厭來喝個下午茶放鬆一下心情，擠死人的概念了啊！ 靠牆的座位都有插座哦，所以帶筆電來也有免費WIFI可以使用 靠近落地窗的沙發座椅，假日一群女孩兒在這裡喝著咖啡聊是非，真是非常舒服的一件事情了 不論做到哪個位置都不會有太擠的狀態，好好享受一下這下午的美好時光吧！   還有少之又少的吧檯位置，我想應該滿熱門的吧！可以看餐店製作過程也可以跟老闆聊聊香港的故事～ 轉眼一看我想這就是拉花獎盃了，可不可以偷拿一個走..哈哈….. 獎盃和獎牌我想就是對於店家一個肯定，老闆對咖啡的堅持與努力才能有今日的成就，是吧～ 展示除了有2012年的冠軍獎盃還多了今年2015在香港拿下的獎盃了。 作品欣賞與各種來到AP享受餐點的朋友或是公司留給AP的話語與照片，真的太歡樂))) 光是看照片與字句都身歷其境了   準備好看看新菜單了嗎？不得不說 AP 心臟很強，整個菜單大改版。 曾經膾炙人口的餐點對於老饕會不會有所影響？ 或許就像服務人員說的老闆追求拉花的程度，套用在店家上希望 AP 能夠持續創新創意！更是加入了港式餐點 讓我們翻開 Menu 吧！ 老闆們的一席話： 我，來到這裡。  對台灣，多了感情，我生活在這裡。  依舊不懂台語，熟悉的還是廣東話， 最懂的，是咖啡。  蓬勃生長的緬梔，茁壯而內斂。 在巷弄的一隅，我們身影交錯著， 帶著跨洋而來的熱情 我，從香港帶來的， 是對這琥珀色的堅持和咖啡香氣的悸動。 追求完美，在帶給大家視覺上的藝術， 追求完美 在帶給大家味覺上的藝術。 來 到 A P ， 你 可 以 細 細 品 嚐 咖 啡 與 藝 術 的 融 合 。 夢想的起點之後，在這裡持續發光發亮 熱咖啡才有拉花哦！ 特調 港式飲料與特調飲料 港式夾餅、鬆餅、還有那火紅的雞蛋仔 佛卡夏，更多精彩的菜色就麻煩各位親自跑一趟 AP 了 氣泡利賓納＄１８０ＮＴ 利賓納在香港茶餐廳是很盛行的飲品之一 氣泡蘇打加入濃縮黑加侖子汁，再把這可愛的檸檬片放入攪拌 即可飲用！喝起來甜甜的確又不會太甜！原本以為會不會濃縮的太甜入口反而不舒服！結果不會 至於怎麼形容味道？我想吃過黑嘉麗就是那種口感了！   抹茶拿鐵＄１７０ＮＴ 抹茶的部分沒有辦法完全無糖哦！但是可以要求不要太甜 ＡＰ的抹茶使用宇治抹茶粉去沖泡的，所以非常的香濃！喝到後面還真的有點給它濃稠，奶味倒是還好，叮叮超怕奶味～ 當然最主要是上面這可愛的小妞，這拉花也太可愛了，不愧是拉花冠軍大師級的手藝了～根本捨不得喝啊！ 我想只要是女孩對拉花都會有一種無法抗拒感吧～ 木屑蛋糕＄１８０ＮＴ 松鼠不能吃哦哦哦哦！ 新菜單之一的木屑蛋糕！真的超特別的 類似麵包屑，卻又更綿密！更鬆軟～為何叫木屑？看圖就知道啦！ 使用兩層奶油的木屑蛋糕，奶油一口吃下去反而不膩耶～非常特別的甜點 真的是會一口接一口吃！不知不覺就吃完了 底下還淋上了些許焦糖，搭配吃口感層次更不一樣了 ＡＰ麻辣牛肉漢堡＄２９０ＮＴ 送上來有點傻眼，肉份量有點多！ 麵包有稍微烤過一下會酥酥的，但不會死硬！還算拿捏得宜 這牛肉的份量真的是雙手無法掌握的，麻辣牛肉漢堡！也就是說會又麻又辣嗎？ 麻的口感我們反而感覺不出來，但是辣味倒是有呈現出來，但是不會很辣！我不太愛吃辣的人都可以接受 咬下去肉汁真的很滿，都滿出來了～兩片培根片更加襯托出牛肉的味道！美中不足的是沒有提供手套就是了 吃漢堡配薯條真的是最美好不過的事了 ＡＰ港式撈麵＄２９０ＮＴ 這碗麵真的份量有大到，女生可能一碗就ＫＯ了！ 內容物一樣有ＡＰ麻辣牛肉、德國香腸、花椰菜、歐姆蛋 歐姆蛋有點熟了，算是有點小難過，歐姆蛋就是要軟一點啊ＸＤ看到蛋黃流出這樣會崩潰！ 攪拌攪拌，味道就是ＡＰ麻辣牛肉漢堡的味道，不過撈麵味道反而有點淡了 感覺不出來辣的口感，撈麵有分乾的和湯的，店員說湯的味道會在重一些！ 或許我比較愛重鹹！？就讓你們來試試囉！ 炸鱈魚薯條＄２９０ＮＴ 滿滿的鱈魚條耶，超興奮！整個熱騰騰的 中間的生菜沒有過多的調味，灑上些香料，反而更特別的味道！以往沙拉都是莎莎醬、檸檬醋等等、油醋 鱈魚條可以沾塔塔醬吃，鱈魚條我們就很滿意的，麵粉不厚！最討厭吃下去都是炸麵粉的感覺！ 麵粉整個有薄到啊！看圖就知道，魚肉超嫩的！一口接一口啊))))))))))))   港式夾餅＄２２０ＮＴ 原來夾餅就是中間夾上香濃的花生Ｊｏｈｎ！還灑上了些砂糖、煉乳 不是我相機問題哦，鬆餅顏色真的滿特別的！店家說它們的鬆餅機烤出來都這樣也不知道，哈哈 不過還真的挺香的！不會太軟，也不會太酥，軟硬適中！我覺得鬆餅這樣剛好 雖然有砂糖、煉乳、花生醬卻一點也不會甜！反而花生很香 覺得味道不夠，再多加點煉乳吧！ 總結： 原來在港商上班的姊姊也大力推薦！不是沒有原因，整體來說是很棒的 ＡＰ推全新菜單，把過去老饕所喜愛的義式料理都換了，看來ＡＰ可是非常有自信 老闆也很具創意的想法將咖啡館加入港式的元素，走出不一樣的風格！ 也許在喝咖啡或是吃點下午茶的同時，也能體驗到香港的點心 來到松菸這裡，找個時間，來ＡＰ喝杯咖啡或是吃個點心聊個五四三，都是不錯的選擇！ P.s ＡＰ也有提供包場的服務！請點我 地址 : 台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄15號  電話 : 02-2763-7002  營業時間：11:00 ~ 21:00 粉絲團：https://www.facebook.com/ArtistaPerfetto   延伸閱讀： 【北市特展】進擊的巨人展WALL TAIPEI，諫山創與巨人的誕生過程還有一比一比超大型巨人！ 【東區創意料理】Wennce Naior 乃渥爾料理，無國界創意料理！約會、聚餐精緻西餐選擇之一～ 【內湖火鍋】德朗火鍋 DE LOIN 由法式主廚結合創意與經典打造出以老母雞熬煮當高湯的法式火鍋料理！ 【信義商店】Zakka House雜貨屋！迪士尼授權全台唯一商品專賣店，獻出妳們的少女心吧～ 【大安區早午餐】她他小餐館 BISTRO TOGETHER，特色早午餐與異國料理！ 【信義頂級鍋物】合‧Shabu 頂級鍋物料理(Bellavita)御品海鮮與澳洲和牛的套餐晚宴！ 【天母早午餐】Omocafe躲在天母Sogo五樓～悠遊早午餐與下午茶的美食饗宴！ 【東區火鍋】橘色涮涮鍋│台北市大安區(東區)，頂級涮涮鍋推薦 【信義義式】Palm Pasta 信義店，招牌肉醬麵！難以忘懷，就躲在吳興街近台北醫學大學！  【信義義式】薄多義bite 2 eat，CP值超高義大利麵及手工披薩在Att 4 Fun  【信義德國料理】德國農莊精品餐廳 B&G Tea Bar 德國豬腳、有機茶品 @ 就藏身於 BELLAVITA！  【北投老爺】純。Pure Cuisine 精緻歐法料理！北投溫泉美食營養健康新指標。  【信義拉麵】麵屋武藏(虎洞)，信義松高店B2美食街！評價還真是兩極化～  【信義拉麵】來自博多的「一風堂」拉麵，日來九州風味豚骨湯頭！  【信義拉麵】一幻拉麵來自北海道札幌えびそば一幻！很蝦的湯頭，究竟有多蝦？  【信義拉麵】麵家三士 @ 來自鹿兒島的拉麵叉燒好吃，其餘尚可溫飽選擇之一！  【信義拉麵】梅光軒拉麵，米其林推薦美食來自北海道旭川！高湯旭川飛機直送。  【信義日式】燒丼株式會社藏身信義威秀美食大街，看電影前的好夥伴！  愛評網、Instagram、Google+、Youtube 如果這篇文章能夠幫助你，提供你訊息，希望你不吝設給予支持一個讚或推   由於臉書又更改方式要改成搶先看就可以馬上得到我們第一手資訊哦