Zi 字媒體

微風信義裡面東西真是貴桑桑，唯一能花錢的我想就是這層美食區了，吃過寬巷子、拉麵英雄後！今天來吃台中赫赫有名的『一膳食堂』 在中台灣台中不少好評的一膳食堂在微風信義也展店啦！愛吃鰻魚飯的叮叮怎麼可能會放棄這一餐 話說她一天到晚吵著叫我帶她吃肥前屋，還沒吃肥前屋那就先吃一膳讓她享受一下吧！ 既然是鰻魚飯門口當然也是有著淡淡日式風格 店旁邊也是有玻璃櫥窗可以清楚看到廚房內部空間 乾淨不髒亂，看到烤鰻魚整個口水都滴下來了 我們是平日過來的哦！剛好有位置，假日這裡根本就是戰場！一位難求 平日可以預約，假日必須現場候位 很快的我們被安排到吧檯的位置，雖然是四樓不過這裡都是高樓所以也沒景色 座位還不至於太擁擠 一坐下來菜單就送上來啦 並且遞上熱茶，冷冷的先來杯茶吧 翻開覆蓋的魔法卡！阿～不是.. 是菜單 店家三大主軸、鰻魚飯、關東煮、串燒 桶裝鰻魚飯的三種吃法 滿滿的鰻魚選擇！你要吃哪一個？ 如果不想單吃鰻魚也有雙拼可以選擇哦 小美就是選炸蝦啦 串燒部分 價錢是稍微高了些，沒辦法囉！信義區嘛，而且整體感覺就不一樣 單人桶飯＄３９８ 附上醃漬物與蔥花跟山葵還附上一碗味噌湯 醃漬物就是白蘿蔔乾啦！酸酸甜甜的 一種小而巧的概念 準備開箱啦！ 整個鰻魚香都出來了 這金黃色的外皮～阿嘶 還記得有三種吃法吧？不過我們沒再理會… 厚度還可以，鰻魚份量也不會說太少 就讓我們來嚐嚐這鰻魚的滋味～ 鰻魚給的部位感覺上是中尾段 中段肉質較肥美，帶油脂的口感更好！尾段的部位比較沒油脂，肉質也較不夠細緻～ 但整體來說還算好吃！看這鰻魚的肉汁！ 在米飯上灑上些七味粉與鰻魚醬搭配也很香哦 附的味噌湯不會太鹹就普普通通 小美的 鰻魚炸蝦雙色丼飯＄３００ 來張近照 裡面兩隻炸蝦、玉子燒、還有青椒？這油滋滋的鰻魚～ 炸蝦外衣灑上了些美乃滋 麵衣不會過厚也不會油膩這點還不賴，蝦子大小也適中不會很小到營養不良這樣 至於玉子燒口感比較普普 洋菇松露燒＄８０ 洋菇？就是下面這種香菇啦，西餐中香菇濃湯切片的洋菇 不過上面松露味道不明顯，吃起來脆口脆口的香菇 不大推 番茄豬肉捲＄１００ 培根烤得焦香焦香的 包覆這甘甜的番茄真的很好吃！培根的熱度配上番茄汁爆開的瞬間 冷熱交融阿！ 元氣鰻肝炒＄１６０ 當然就是鰻魚肝啦！叮叮總是喜歡點這類 鱈魚肝他總是愛點，當然也想嘗鮮一下鰻魚肝 是使用三杯的方式去拌炒，吃起來很有韌性耶！有點吃橡皮糖的感覺 但是小美認為還是有點腥味，叮叮吃習慣就還好了 今日帳單 總結： 價位上來說高了一點 鰻魚吃起來品質也不差，有的還滿乾柴的 小菜表現就比較普通一點了 服務也不錯，在吧檯的我們也常常被關注是否需要加水 地址：台北市忠孝東路5段68號 (信義微風4樓) 電話：02-2722-0657 延伸閱讀： 【北市特展】拉拉熊的甜蜜時光特展 rilakkuma 懶懶熊、拉拉熊的療癒時光！松山菸廠  【東區居酒屋】轉運棧 東區巷弄內的創意居酒屋燒烤店！多樣化創意料理滿足你我的胃～  【信義頂級鍋物】微風信義 寬巷子頂級火鍋料理！精緻鍋物 每一道有如藝術品般/麻辣鍋/鴛鴦鍋  【信義頂級鍋物】合‧Shabu 頂級鍋物料理(Bellavita)御品海鮮與澳洲和牛的套餐晚宴！  【信義拉麵】拉麵英雄 Ramen Hero in 微風信義 東京豚骨拉麵全球創始店在台北！  【信義拉麵】麵屋武藏(虎洞)，信義松高店B2美食街！評價還真是兩極化～  【信義拉麵】來自博多的「一風堂」拉麵，日來九州風味豚骨湯頭！  【信義拉麵】一幻拉麵來自北海道札幌えびそば一幻！很蝦的湯頭，究竟有多蝦？  【信義拉麵】麵家三士 @ 來自鹿兒島的拉麵叉燒好吃，其餘尚可溫飽選擇之一！  【信義拉麵】梅光軒拉麵，米其林推薦美食來自北海道旭川！高湯旭川飛機直送。  【信義拉麵】來自東京池袋第一的的屯京拉麵Tonchin、超人氣排隊拉麵美食！  【信義港式】點點心來自香港的港式點心，正式插旗於台北微風信義店！  【信義港式】香港米其林一星、添好運點心專賣店，信義新光A8_B2  【信義早午餐】Artista Perfetto AP全新菜單、港式撈麵！木屑蛋糕、港式夾餅～店內有WIFI 插座 享受美好的下午茶時光  【信義下午茶】no.5 café！藍帶鬆餅就躲在市府捷運站旁，貴婦指定下午茶～  【信義韓式料理】涓豆腐韓國第一大連鎖嫩豆腐專賣店_精緻韓式料理！  【信義德國料理】德國農莊精品餐廳 B&G Tea Bar 德國豬腳、有機茶品 @ 就藏身於 BELLAVITA！  【信義日式】燒丼株式會社藏身信義威秀美食大街，看電影前的好夥伴！  【台北信義】新光A8火紅「丸龜製麵」，來自日本的讚岐烏龍麵！  愛評網、Instagram、Google+、Youtube、Walkerland 如果這篇文章能夠提供你相關訊息，希望你不吝設給予支持一個讚或推 由於臉書必須更改方式改成搶先看就可以馬上得到我們第一手資訊哦！