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好久沒跟跑去宜蘭來趟美食之旅了，總是要吃點不一樣的東西，沒想到有不少人推薦這『酸菜肉圓』食尚玩家也報導過這樣！走，我們礁溪去～ 位在礁溪火車站中山路這裡也是不少美食，沒想到意外發現這隱藏版肉圓？ 沒有店名這樣，很特別的使用酸菜配肉圓。究竟究竟如何呢？ 我們是平日來宜蘭，避開所有尖峰時段與排隊時間。 鎮店三寶！肉圓、抄手、水晶粄條 不過我們礙於等等還要吃小籠包，所以就只點了個肉圓來吃 你說它隱藏版嗎？ 我猜就是沒店名吧，店內倒是滿寬敞的 食尚玩家已經距離五年前了啊！ 牆上也有菜單可以看看要點什麼，不過我們就是單純來吃肉圓。 酸菜肉圓＄３５ 是說它是一個單純的肉圓也不為過，加上酸菜這創新的概念。 一般來說比較常吃到的都是加香菜這樣，突然來個酸菜的滋味。 還好酸菜的味道不會搶了主角的風采，微酸微酸，與這肉圓的甜辣醬配起來滋味甚是不錯。 配上扎實的肉與筍乾更是滋味！ 肉圓的皮也更為重要。如果能在Ｑ彈一點，會更好！ 當天的肉圓雖為油炸！這次老闆可能處理得比較迅速，過多的油還沉澱在碗底。 吃到後頭會有點過油，略為失望。 地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段117號  電話：(03)988-1240 延伸閱讀： 【宜蘭美食】柯氏蔥油餅‧礁溪超人氣排隊美食，就算熱也要排隊～礁溪國小對面！/宜蘭美食/宜蘭必吃/宜蘭小吃　  【宜蘭小吃】景德炸醬麵‧三十個年頭之久！在地老饕 食尚玩家誠心推薦/宜蘭美食/宜蘭小吃/麻醬麵  【宜蘭小吃】北門綠豆沙牛乳，香濃乳味雨綿蜜綠豆，必須排隊才能喝到的老店  【宜蘭小吃】南塘水餃館，宜蘭市水餃首選！油蔥內餡豐富層次口感與超多料酸辣湯～  【宜蘭小吃】正好鮮肉小籠包，超人氣排隊美食！(原正常鮮肉小籠包)  【宜蘭小吃】嘉澎炭烤泰山分店，大顆牡蠣一口吃下嘴裡爆漿！不吃上幾盤對不起自己。  【宜蘭頭城民宿】微微的風 Zephyr 頭城唯一手創藝術館與民宿的結合，遠眺龜山島近蘭陽博物館！  如果這篇文章能夠提供你相關訊息，希望你不吝設給予支持一個讚或推 由於臉書必須更改方式改成搶先看就可以馬上得到我們第一手資訊哦！  電腦版：已說讚，改成「搶先看」手機版：追蹤中，改成「搶先看」