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最近上公司附近發現了一間新開的店，好奇心旺盛的我們當然也要來嚐嚐啦！嚼活麵疙瘩為在麟光捷運站附近，和平東路三段這 這間在叮叮公司附近新開的店為嚼活麵疙瘩，好少在外面吃到麵疙瘩喔！   雖然販賣的是傳統的小吃，但是店外觀卻偏西式風的感覺！   走，讓我門進去瞧瞧！ 店內的空間算中等，但因為擺了很多的位子，做起來很擁擠！    小小的內面擠滿了這麼多人，位子當然很擠！ 服務的部分算半開放式的，餐具部分須自行拿取。 飲料部分為自取式的，本來有點開心，結果是熱的麥茶 除此之外還有酸菜、辣菜浦以及辣椒可以自行拿取用 放在門口處旁的可口可樂非常耀眼，別懷疑，這是要另外加錢的喔，不過好像也沒吃過免費的啦！ 半開放式的廚房，看的出來廚房衛生部分做的不錯，人多也沒弄到贓或亂的感覺 旁邊還有滷味小菜，滷的油亮亮的看起來好可口，不過看到價錢有的讓人卻步了，差不多比外面貴個二十元左右   其餘還有一些比較平價一點的小菜，就是看你要吃幾樣了 再來是菜單的部分，有套餐式也有單點類，不知道有沒有發現，套餐可以選擇餛飩湯或是可樂 我還是第一次看到可樂配中式食物，很酷的感覺，雖然每次吃飯都買飲料亂喝，不過是第一次看到麵店搭配可樂 絕活招牌：疙瘩+炒手+ 可樂  $120 這是我點的套餐，上頭滿滿的小黃瓜以及些許黃豆芽跟紅蘿蔔，看起來很豐盛 小小一顆麵疙瘩，讓我想到也是傳統食物的貓耳朵 裡面非常Q充滿嚼勁，配上鹹鹹的醬汁也不錯，只是麵疙瘩跟醬汁沒有完全融入的感覺就是了 而且還滿小一碗的，一下就吃完了 絕活招牌：乾麵+炒手+ 可樂  $120 乾麵份量就是一般小碗的份量，不過看到他的麵條看起來蠻像手工刀削麵的形狀，也較寬版一點 麵條吃裡來挺有嚼勁，吸附了微鹹的醬汁，讓人一口接一口 紅油炒手 抄手部分外型就一般大小，醬汁除了辣辣的味道外，也帶著一股沙茶香 炒手的外皮很滑嫩且輕薄，搭配特製的辣醬，帶著類似沙茶的香氣以及微辣的口感，很不錯 內餡部分包的比較小，調味上也還適中。   滷味我們點了三樣七十！滷味上面滿滿的薑絲跟蔥給的很大方 不過還是要來嚐嚐口味比較重要 海帶跟豆乾豆皮都有入味，不會太鹹，很適合配麵吃 上面有灑一些香油增添香氣   總結： 雖然每道菜都有在水準中 但總體來說還是有點小貴的感受，依小美在內科吃溫州大餛飩的感受來說有點貴一點了 不過至少這附近又多了一家午餐可以給我選擇了   地址：大安區和平東路三段310號 電話：02-2736-9368 營業時間：11:30~14:30；17:00~21:30