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今天的中午我們可是跑來有著百年歷史的建築物內用餐 可知道這家餐廳大有來頭，建於1718年，然而在十八世紀的時候被伯恩政府作為穀倉 除了穀倉之外，在此建築物的上面三層樓存放五穀雜糧，地下室則存放著一桶一桶的葡萄酒！ 而伯恩人留傳的俗諺：「威尼斯飄浮在水上，伯恩飄浮於酒上」，由此可知當時的有多壯麗。 – 在1998年時，被一家義大利餐廳集團收購，如今現在已經看不到像木桶的蹤跡，而化身成相當別具特色的餐廳，如今，也成了伯恩人晚上聚會的時髦場所。穀倉餐廳也算是邁入了另一個相當精彩的世代。 (資料來源：瑞士-秋之旅-阿蕾河的擁抱-柴林根-伯恩古城-穀倉晚宴-1070) 走下地下室後，沒想到空間如此之寬敞，柳暗花明又一村的概念 而我很難想像剛才的門口像極了夜店。 上方豐富的壁畫至今保存良好！現今也成了伯恩人舉辦宴會、慶典的場所。 微醺的燈光，其實是很有氣氛的 例湯 香氣十足的洋蔥湯，配著硬朗的麵包，軟綿之間很好入口！ 主菜 伯恩屬於德語區，也因此餐點也與德國的燉菜相似 豬肉、馬鈴薯、長豆一起去燉煮，在配上寬麵，剎那間成了今天最美味的一餐 寬麵有些許的硬度，奮力攪拌後，味蕾還不差。 甜點 剛上桌的時候我以為是香草冰淇淋 原來是個糖霜！配上莓果醬依舊甜膩膩 請原諒我沒吃完它！ Kornhauskeller 地窖餐廳 地址：Kornhausplatz 18, Bern 官方網站：Kornhauskeller 地窖餐廳 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，抑或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。