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中西合併複合式餐點，價位平實，不高貴！地點就在台北車站信陽街這個美食小天堂，針對學生、台北車站上班族群絕對是一大福音！店內不繁有火鍋、麵食、甜點、炸物、燉飯、披薩、咖啡都有！選擇非常多元，非常適合大家聚餐、朋友同樂的好聚所，這天與同事也抽了個空過來品嚐！「瓦法奇朵」 ▲你們的支持、是我們持續的動力▲ 一份乾鍋包含主菜、菜盤、副食，份量其實不小哦！這價錢在這裡真的不貴。 內部空間以窄長方式呈現，座位雖然不算特別多，間距都相當寬敞，對了！這裡有兩層樓哦，一樓用餐客滿後會開放二樓，不過當天沒開放就沒有拍攝了，話說這沙發座椅還挺舒適的，可以看到許多上班族以及學生，下了班下了課都來尋找一份溫飽。 對了對了！只要任點一杯飲料，就可以用99元加購乾燒火鍋 (原價是350元)喔！ 有牛排、明蝦、雞腿排、豬排、牛肉麵等！乾燒火鍋的辣度還可選擇不辣、中辣、大辣！ 我一開始也有點訝異湯頭會不會太少，店員表示等等滾起來蔬菜的水分也會溢出，叫我們不用擔心！話說還有提供一碗白飯。 精選小菜盤 時蔬、貢丸、多利魚、豆皮、紅蘿蔔、馬鈴薯，雖然不說很豐沛，但一個人絕對飽足。 吃火鍋少不了的配料！蛋餃、豆皮、老油條！更何況我們選了中辣的湯底，老油條這是必須的。 加購三樣火鍋料會有一杯松露薯條耶！松露醬都躲在底下，盡情的去挖唄！ 乾燒雞腿(乾鍋醬、青藤椒、麻辣瑤柱醬) 分別是不辣、麻、麻辣！ 我們選了中辣的湯底，口感很溫潤，麻中帶辣，真的很爽口！尤其是這些豆皮吸了滿是精華的湯汁，那滋味又辣又麻，也叫人又愛又恨，儘管臉上已經露出汗珠，還是持續的享用。 看似平凡裡面卻藏了不少顆蛤蠣！這就要讓各位用心去尋找。 油條老的好！可以自己決定在湯裡的時間，脆度軟度自己來！說真的麻辣鍋少了油條就少了一味，這也是只要有麻辣鍋的地方永遠少不了油條的影子，就像是豆漿也離不開油條。 多利魚相當鮮甜，軟Q軟Q，並不會一夾起來就鬆散！ 雞腿肉厚實軟嫩！吸附了滿滿的湯汁，微麻微辣的質地，真得十分過癮！店家都有附上剪刀、夾子這樣更方便夾許雞腿肉與分食，但是要切記！雞腿肉可是要熟哦！ 韓式炸雞$130 看見韓式炸雞怎能不來一份！醬汁帶點甘甜還有微辣的爽度，酥脆的口感之中卻又相當緊實不乾柴！份量也很十足！ 溫體牛溫泉蛋披薩$190 這種薄餅披薩真的是很喜愛，邊緣酥脆可口，像極了餅乾，溫體牛洋洋灑灑的圍了一圈，我還記得刀劃下去的那一刻，蛋黃瞬間溢流奔放的畫面實在美，溫體牛的滑香，蛋汁的香濃，實屬味美。 香蕉奶茶聖代$160 準備上甜點的時候服務人員都會將桌面整理乾淨！有聖代跟鬆餅兩種甜點可以選，我們就選了聖代，吃太飽了！冰淇淋是奶茶口味，淋上焦糖醬真的是無比罪惡！一旁還有香蕉切片，可可粉、焦糖、鮮奶油，真的是太邪惡！一口冰淇淋一口香蕉，可以說是最美的結局。 芒果氣泡飲、奇異果氣泡飲$145 喝的時候請攪拌均勻，伴隨著氣泡的爽口，還有果肉的滋潤，被湯底辣的不要不要的，就靠這杯了！不會很甜膩，剛剛好。 在信陽街的瓦法奇朵餐點的選項真的非常多元，從火鍋到甜點或是義式料理，還是牛肉麵，這個中西式複合式餐飲，也在這裡注入了不少活力，價位平實，餐點豐富，也難怪光是平日中午，就已是座無虛席。 瓦法奇朵 地址：台北市中正區信陽街29號 營業時間：週一～週日 11：30～22：00 電話：2311-0215 粉絲團：瓦法奇朵 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。 版權所有 (歡迎分享轉貼，如需其他合作內容，請來信洽詢)