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位於三重的「大盤子涮涮鍋」鄰近捷運台北橋、三和夜市，主打大份量、肉食主義者絕對不能只有走過、路過！肉品的把關上品質優良、菜盤豐富、不論你是小鳥胃還是大食怪，三種份量的 Size 讓你完全不必擔心！只要滿五百元就贈一杯 Ｈaagen daz 冰淇淋。 ▲你們的支持、是我們持續的動力▲ 搭捷運來的夥伴們，那就更方便了！搭到捷運台北橋只有一個出口，出站後左轉直走大約五分鐘就抵達了，如果是開車的朋友可以停到光興國小的地下停車場。 裝潢十分簡單帶點舒適的溫馨感，外頭冷颼颼的夜晚，在店內已經被火鍋那熱情的白煙給暖活起來了，屬於吧檯的部分是專屬個人小鍋，另外也有鴛鴦鍋的部分，是兩人一鍋，座位滿多，但建議用餐時間還是打電話來訂位。 醬料區相當整潔乾淨，冰沙兩款、冷飲兩款！冰淇淋是小美冰淇淋耶！另外超過$500都還會有一杯 Ｈaagen daz  湯底(原味昆布湯、韓國泡菜湯$50、義式番茄湯$50、起司牛奶湯$80、番茄牛奶湯$80、天府麻辣湯$80) 店家說麻辣湯可是店家的招牌呢！一邊麻辣一邊昆布，昆布最適合青菜與海鮮了，然而「大盤子涮涮鍋」的麻辣湯，鍋底內有兩塊肥滋滋的鴨血，湯底不辣喉，辣度對我們來說都十分溫和，店員說如果不夠辣可以幫忙加辣，一切就自己決定了。 菜盤 豐腴的菜盤、滋味滿滿、色彩繽紛，看上去有蘿蔔、南瓜以及多種蔬菜、搭配少許的火鍋料，底層更是滿滿的高麗菜。 松阪豬XL$449 Size 分別是 M 200g、L 300g、XL 400g 這一盤松阪豬足足有 400g 的重量，大食怪的你！絕對可以相當滿足，這樣算一算大約將近快二十片的肉片。 松阪豬最宜人的就是那帶有微脆的迷人滋味！ 話說這盤份量真的不容小覷，隨後又夾了幾片往麻辣湯裡丟了下去，相當涮嘴。 Ps.附餐可以選白飯、王子麵、冬粉、蛋 USA牛小排(L)$489 從側面來看，目前鮮少有火鍋店的肉品切的這麼有誠意了，菜單上雖然沒有標示等級不過有註明產地，來自美國的牛小排，光是用肉眼看就知道這品質也是相當有水準。 二話不說絕對是往麻辣湯底送進去涮，油脂散發、縝密的紋理，雖然有厚度，但在湯裡涮不需要太久，帶點粉嫩的姿色就可以拿起，柔軟的牛小排在嘴裡散發出一絲絲甜味，我說這肉質真的不錯。 USA翼板牛(M)$329 翼板富含許多筋絡以及細膩的油花，吃起來軟嫩適中，是牛肩中屬於軟的部位。 看這嬌滴滴的模樣，豐富礦物的肉香和鮮甜多汁的風味，真的讓人好過癮，與剛才的牛小排比起來翼板的咀嚼感較為鮮明，不管了不管了！兩者都十分優秀，真要我選出一位選手出來，那還真是難。 海鮮自由配(鯛魚、鱸魚、蛤蠣、鮮蚵、白蝦、透抽)任選 1 – 3樣$459 我說這小卷的身材真的挺壯碩的耶！有別於我印象中許多火鍋店的小卷總是瘦巴巴的樣貌，就連蛤蠣上桌都還在呼吸！(也就是活的)，鱸魚切的厚度我想就不需要多說了，光是用肉眼看就懂。 不論是魚皮帶有豐富膠原蛋白的鱸魚或是相當新鮮可口的美味透抽、還是那大顆又飽滿的蛤蠣！每一樣都可以掛上一個鮮字，讓你吃的安心也吃得飽足，並帶著滿滿的笑容離去。 還記得先前說的嗎？凡是消費滿 $500 即贈一杯 Ｈaagen daz耶！口味隨機 台灣人嗜鍋成性，不管冬天，一年四季都愛吃鍋！ 真心認為「大盤子涮涮鍋」的肉品皆在水準之上，就算是小鳥胃的你，也有提供小 Size 的選擇，湯底也是有相當多的選擇，而且肉片切的厚度更是一點也不小氣，另外除了有基本的小美冰淇淋之外，我想只要兩人同行，就會有很大的機會都會得到一杯 Ｈaagen daz，不多說了！吃鍋吃鍋。 大盤子涮涮鍋 地址：新北市重新路二段48號(近天台廣場) 電話：(02)2972 - 5522 營業時間：11:00 – 22:00 粉絲團：大盤子涮涮鍋 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。 √本篇為邀約文、但皆是我倆真心所寫 版權所有 (歡迎分享轉貼，如需其他合作內容，請來信洽詢)