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來到瑞士好像少不了的起司三重奏『Bebbis餐廳』好像是不少團體客都會安排的一餐 當然我們今晚入住於茵特拉根也安排這家餐廳！有起司、油炸、巧克力三種！ 可以看到桌上已經上了兩個油鍋，以及沾醬盤！油鍋？等等就知道了！ 沙拉 沙拉上桌要自行動動手攪拌攪拌，底下有點類似塔塔醬，又有一點千島的風味 整個口味不是很符合我們的想像，就給它擱在一旁了。 Cheese Fondue起司鍋€24.5 給了麵包，還有起司，起司鍋是負責沾麵包的喔！ 起司鍋在小火的助燃下，會散發一種酒氣，因為起司是發酵製品 持續的高溫後會散發些許的酒香，沾點麵包吃其實口感上還滿逗趣的，有的人喜歡有的人不喜歡 但我們覺得沒有這麼不堪入口。很有趣的體驗 Meat Fondue肉鍋€36 裡面沒有別的，就是油！瓦斯爐點火後，先讓油熱起來！緊接著我們要？ 先吃口薯條！別心急。 肉盤上桌了，依序由左至右 豬肉、牛肉、雞肉 一轉眼經大家已經將自己的肉串好，丟入高溫油鍋內油炸 滾燙的油，大約抓個五分鐘即可，就可以享用你今晚的主食，自己炸肉 不得不說這餐熱量真的有點高，也有點不營養，但這也都是旅行賺來的趣味 雞肉 還好時間恰到好，不會很柴 牛肉 這裡的牛肉沒有我們吃的美牛如此香 有些許的柴、也有一點類似澳牛的風味 當然前面的沾醬盤，你可以自由配。 Chocolate fondue巧克力鍋€16.5 香蕉、草莓、蘋果、棉花糖！ 我想這道餐點最能夠被大家接受吧！尤其又是甜食、水果 這應該是最快被解決的一道了。 總結： 今晚真的是趣味繽紛的一餐，在用餐期間老闆還會表演阿爾卑斯長號 還會拿出今晚來用餐的旅客該國家的國旗在那裏搖擺，整個氣氛很棒 有機會你也可以來試試看，話說三道餐點吃下來還真的不便宜！要價€77 Bebbis餐廳 Bahnhofstrasse 43, 3800 Unterseen, 瑞士 11:00–23:00 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。