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還記得那天滑著IG看到了這家位在大溪的韓式料理，計畫了今天要去桃源仙谷 一行四人路過大溪吃個午餐『11天向北』 導航來到了這裡，還望了一下，原來餐廳在二樓呀！底下是診所 然而樓下的車位只要是診所與餐廳的夥伴們都可以停車。 從這個路口步行上二樓 推開門後映入眼簾的是一種很溫暖、溫馨的風格 布置得很暖心，可以說是有一種田園鄉村風的樣子 咦？心想這不是韓國料理嗎，是說韓國料理也能吃的很暖。 – 我們趁著剛開門的時候到來，只有我們一組客人，但過不久馬上就快客滿了說 還好我們搶得先機（笑 一直很好奇這店名的由來也順手問了一下服務人員 原來老闆娘本身是釜山人，目前也在店內幫忙，很熱情、很熱心。 然而11天向北中的11天不是時間，而是距離的單位 把大溪和釜山的距離，換算成走路需要的時間。 把韓國家鄉的味蕾、記憶帶來這裡 透過雙手的溫度，呈現給各位，走入「11 days」 就是「열하루」這個空間，盡情享受釜山美好的料理與氛圍吧！ 沒多久我們附餐的小菜就上桌了！點一個主食會有三個附餐 我們好像點了三樣吧？所以店家就幫我們合併再一起，份量也多一些！ 店員說這些都是當日隨機出餐的，另外也是盡量不要放至隔夜為主 所以每日的份量都抓的差不多。 這種韓式冬粉看似平凡，但我們真的超喜歡！ 開吃前先乾杯再說！ 韓國樂天果汁$40 水蜜桃、白葡萄、芭樂、柳橙 部隊鍋$200 這份量是單人份耶！會不會太豪邁了些 部隊鍋也可以說是一個雜鍋，可追隨至1950年代韓戰過後的議政府市 當時該處設置了許多駐韓美軍設施以保護不遠的漢城，由於戰爭導致物資短缺 美軍基地內剩餘的香腸、罐裝火腿及午餐肉、起司等食材，被附近居民拿來搭配辛辣的苦椒醬，如今演變成 現今火熱的部隊鍋！ – 份量十足飽滿，有肉、有蛋、麵、年糕、香腸、滿滿的好不是滋味！ 皇冠辣炒雞$280 這個辣炒雞肉給個讚！辣的對味，不會帶給你不舒服的辣勁，很順的由上往下 整份都是採用雞腿肉，更是軟嫩對味，才吃完一塊，大家都在搶！ 配著白飯吃更是過癮。 烤豬肉$280 這個肉的份量也是驚人！給得一點也不吝嗇 醃製的相當入味，襯著生菜加點辣醬，極為爽口。 泡菜豬肉蓋飯$200 會詢問要半熟蛋還是全熟，當然是半熟才誘人！是不是 泡菜最怕太酸，不過在這裡你不會有不適的口感，攪拌著白飯一起下嚥，好好食(笑 另外這套餐還附了一碗海帶湯。 海鮮煎餅$180 不油膩的煎餅吃起來才沒負擔，可以看到上桌後，看不出油膩的樣子 然而許多海鮮的小切丁都藏在裏頭，沾著醬汁脆口的一口接一口，你會愛上它！ 辣炒年糕$150 小美的同梯表示這年糕好吃！Hen可以 辣度依舊爽口順喉，然而越是簡單的料理，能抓得住人，才是厲害。 一個因緣際會來到了這間店，每一道餐點都讓我們露出滿意的笑容 我想有著釜山老闆娘的加持以外，將道地的餐點注入溫暖的投入給我們 也讓這塊區域多了一份活力！我說；來到大溪不要整天吃豆干了，這間韓式料理 我推薦給你們，而我也會回訪。 11天向北 地址：桃園市大溪區中正東路63號2樓 電話：033871992 營業時間：11:00 - 14:30 、 16:30 - 20:00(週一公休) 粉絲團：11天向北 √此篇心得感想僅是我倆的想法與看法、您可以參考我倆的口感，是否與我們相近，亦或是您也有不同的看法。 √店家資訊為當時情況、最新消息還是依據店家公告為主。 版權所有 (歡迎分享轉貼，如需其他合作內容，請來信洽詢)