Zi 字媒體

首圖拍完後妙拔就一直嚷嚷著說:不行不行!!重來一下，我的雙下巴太明顯了 所以我故意放在第一張，”出賣”一下妙拔的雙下巴~哇哈哈哈!!(正所謂~最毒婦人心啊!! 夏慕尼阿夏慕尼…我總算等到你了!! 沒錯!!!我跟妙拔還是第一次到這邊用餐哩! 其實這餐算是我跟妙拔ㄠ來的~平常還蠻自得其樂的在家簡單下廚… 難得生日嘛!!要ㄠ當然也要ㄠ大一點啊!!!(是不是??是不是!! 我還算有良心~只ㄠ一下”夏慕尼”，哪天發了~當然要吃一下“茹絲葵”啊!!((握拳!!! 好啦~重拍的第二張妙拔總算把他的雙下巴藏好了!請看……((笑死我了~超ㄐㄧㄥ的啦!    王品系列的”西堤”、”陶板屋”、”品田牧場”、”石二鍋”…..等等~都吃過蠻多次了~ 夏慕尼鐵板燒也是走”套餐”式的~下圖為夏慕尼目前的時令菜單~每人980+10% service charge   台中大隆店其實就在我們家對面….過個馬路就到了~不過我們這回是到高雄五福店用餐 因為周末要回屏東打算把妙妙托給公婆開心約會去!哈哈哈~ 這年紀的小妞不定時很會”歡”，我怕在這地方用餐會打擾其他客人…. 不過聽說夏慕尼的服務很棒，如果不像我家這隻小妞容易抓狂的個性，其實很推薦帶小孩去~因為可以順便吃免費的唷!!   夏慕尼的服務生真的太客氣了啦~會一直過來詢問口味合不合啦~熟度洽不恰當啦~軟嫩o不ok啦…啵啦啵啦… 客氣到妙拔快翻白眼了說…..其實太過客氣也讓我們好不自在啊!!((妙拔還寫了顧客意見表小小抱怨了一下哩!! 我喜歡吃鐵板燒，除了可以享受廚師的料理過程…還能光明正大的看看隔壁客人點的好不好吃~ 下次可以避免踩到地雷~哈哈哈!!((原來如此~ 這是開胃菜:涼拌洋蔥，中間是沙拉醬、最後是玫瑰鹽…完全看自己喜愛而使用! 點完餐後首先送上得是小餐包—左邊是”馬札瑞拉起士軟法麵包”、右邊是”水果雜糧麵包” 妙拔超愛馬札瑞拉起士麵包~起士味很濃!不過我兩種都喜歡~ 水果雜糧麵包比較有咬勁!越咬越香的那種口感… 開胃菜—左邊是”鳳梨優格蝦仁”、右邊是”燻雞水果沙拉”   我的湯品是”奶油洋蔥濃湯”，附上的法式麵包上黑黑的就是”松露”….光聽感覺很酷~不過吃起來好像還好耶!!(歪夭夭~ 我真的不懂”松露”這玩意兒~>” 湯勒?為什麼沒有湯??杯裡只有洋蔥絲….(驚!!! 原來是另外的一種”桌邊服務”啦!!服務生會另外加熱湯品~再幫客人倒入杯子裡!((妙拔又說:噱頭噱頭…XXD 妙拔點的湯品是”經典牛肉清湯”，完全看不出來裡面的牛肉丸子是”生牛肉片”耶!    等服務生加熱清湯後再淋在牛肉丸子上，服務生有交代說要涮一下牛肉片再吃喔!! 我喜歡這樣看廚師料理!!好專業噢~~不過老實說他們有些動作真的做得有點誇張…哈哈哈!    我點的”蔓越莓鮮果沙拉”有點失望~就是水果淋上蔓越莓果醬這樣!!而且水蜜桃還是罐頭的!!((扣分… 妙拔點的”松露百菇沙拉”是唯一”熱”的沙拉!….來不及拍就下肚了~顆顆顆! “檸檬柚子沙瓦”用來清味雷的，在主餐上桌前會提供給客人~當然還可以無限量續飲!!(讚啦~      我的主餐”南法燉蔬牛肋眼”…….真的是ㄜ勒尬A噠記!! 主廚說明:牛肋眼是牛肉帶筋的部位，比較有嚼勁~(((說這麼多…..也就是”半筋半肉”的意思啦! 主廚推薦大約3~4分熟~這部分我還蠻能接受的!上面淋上的式“綠胡椒醬”  ((我也第一次聽到… 而且這道料理真的很費時~從享用餐包開始我就一直看到廚師在炒所謂的”燉蔬”，但完全不知道就是我點的牛肋眼配料啊! 主廚特別跟我說明，這是法國當地的料理特色….也就是利用底盤蔬菜的熱氣把牛肉蒸熟!(真的是專業來著… 盤子旁有黑胡椒及海鹽，可以嘗試不同的口味!   妙拔的主餐是”凱薩琳牛排”，主廚會先煎一部分詢問牛排”生熟度”能不能接受~如果有問題就會照客人意思做調整這樣~! 平常不愛吃蒜頭的我倒是一直偷吃妙拔得蒜片!!實在是太香了~ 當下我都忘記我的牛肉是”半筋半肉”，原來是帶筋的部位要煎到熟透，所以比較費時啦! 我真的很推”南法燉蔬牛肋眼”這道主餐~大家可以試試^^   其實當天我們一直偷看隔壁客人點的”白蘭地鴨胸”這道!!據說是宜蘭的”櫻桃鴨”耶! 主廚會特別介紹白蘭地酒的產地、年份….然後我們就一直聞到很濃的烹調酒香味~ 然後我還一直鼓吹妙拔拿一塊他的凱撒琳跟她交換一下”櫻桃鴨胸肉”…. 結果妙拔也叫我拿一塊我的牛肋眼更我隔壁的交換一下”北海道煎干貝” 想也知….俗辣的我哪敢啊!!!完全是我們兩個再耍白痴…不過下次就知道可以換一下口味了!哈哈…   這樣吃下來已經飽嘟嘟了~竟然還送上”魚卵櫻花蝦炒飯”~我真的能體會所謂的….”嘴巴裡跳動”的滋味了! 因為小魚卵會在嘴裡啵啵啵的讓人一口接著一口…所以我把這碗炒飯也給乾了!!! 服務生看我吃完櫻花蝦炒飯還詢問我要不要續碗!! 噢~現在想起來應該給它續個3碗，然後吃不完的打包起來啊!!!!   差不多吃完炒飯後，服務生就來帶我們到樓上的小桌子享用甜點跟飲料 樓上的座位就不像吃鐵板燒那樣排排坐了~可以安靜的聽著音樂，聊天、慢慢享用這樣!     每次只要有”焦糖烤布蕾”我一定二話不說就選這個!我就愛上面那層糖衣阿~~~ 妙拔點的是”濃岩巧克力”~旁邊還有瑞士冰淇淋，而且是超冰超硬的那種~不會很快就融化了! 濃岩巧克力因為是熱熱的，所以一挖下去就會流出苦味巧克力!我覺得這道甜點真的好好吃!!我都一直挖來偷吃…   因為我跟妙拔都是11月份的壽星，所以夏慕尼另外送上兩份小蛋糕祝福我們>///< 原本還要幫我們唱”特別版”的生日快樂歌，不過妙拔說他不想讓大家往我們這邊看~他會拍謝啦!! 所以我們就低調的許了願望~吹熄蠟燭….呵呵呵! 最後請服務生幫我們留下紀念照~ 我也不知道妙拔在翹什麼嘴….大概是說:”我的兩千塊就這樣飛了”…….吧!!^++++^哇哈哈!! 夏慕尼會另外幫我們拍合照~然後送上給我們的祝福卡片!!      這天超開心的啦!!因為有公婆幫忙照顧小孩，所以我們才能輕輕鬆鬆的吃頓大餐! 然後再看場熱映中的”雷神索爾2″~ >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Perfect!!     以上!!