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話說『想想鍋物』這個名字取的真可愛 微涼的天氣煩惱想不到吃什麼不如就來吃『想想鍋物』吧! 這裡提供六種湯頭，不論想吃肉還是來個海陸雙拼都能滿足饕客的味蕾 本人更是極力推薦超人氣的想想藥膳鍋 湯頭濃郁甘醇，是為冬季最佳溫補的養身首選! 台中人應該對東興路與大墩11街口的「南海國際美食館」這棟建築不陌生 「想想鍋物」就位在停車場旁，建議從東興路方向過來才不會誤闖別人的婚宴會場喔! ▼門口正對面就有很大的停車場，開車族不必為了車位煩心 「想想鍋物」和「巫爺中醫藥膳鋪」創辦人同為《巫國想 中醫師》 將行醫多年的專業把中醫藥材融入食材中，並結合在地小農認證的有機蔬菜 無論吃鍋還是簡餐，來這裡都能一次滿足! ▼一入門口還以為來到高級市場，原來是巫爺與小農合作 除了方便”就地取材”，客人吃完覺得喜歡也可以買回家 往左邊走就是「巫爺中醫藥膳鋪」，這邊主打中醫藥膳的簡餐和特色飲料 可惜我們晚餐前往時當日的餐點已在下午售罄，所以我們就改吃一旁的「想想鍋物」 ▼這邊除了有巫爺的獨門藥膳餐以外 據說「想想腰瘦茶」與「去去脂肪快走茶」意外成為女生們的最愛 最下方的「嘎逼」指的就是咖啡系列 「黑大阪」是黑糖咖啡 「貴氣發發」則是加入黑糖、紅棗和桂圓的拿鐵口味 巫爺獨創把中藥加入咖啡裡實在很特別哩! 「巫爺中醫藥膳鋪」打造宛如來到藥材行的實境頗具特色! 櫃台所展示的藥材可都是真材實料 反倒玻璃櫃裡一包包像藥材的拿起來看才發現其實是糖果 除了令人會心一笑之外也頗有懷舊趣味 ▼不過倒也不全是糖果，像下面這幾包就是特色茶飲 這一大包裡分成了許多小包，方便買回家隨時沖泡~喝的暖心又滿足! ▼現場不僅連藥秤都有~背後的復古門窗我猜應該也是滿足愛打卡的新鮮人所設計 ▼現場還展示中醫必備的十八銅人像 不過我腦裡倒是一直出現「控巴控控」的廣告台詞 XD 拍完巫爺的藥膳鋪正準備往「想想鍋物」入座時 突然覺得吾兒跟一旁的Q版人形立牌站在一起毫無違和感啊 ~是不是!! 「想想鍋物」從最小的兩人桌到最大六人桌都有 ▼另一邊也有吧檯桌，想吃鍋可以說走就走，獨享也不奇怪! ▼菜單由上而下挑選，先選鍋底再選肉或海鮮，最後才是選副食 老曾幫小孩點「藥膳湯+海鮮總匯鍋」 嗜酸辣的我另外點了「想想泡菜+板腱牛肉」的組合來滿足一下味覺! 點完餐就可以先取用飲料及調味醬 飲料區提供風味奶茶、冬瓜茶、油切綠茶及蘋果醋飲 我覺得單喝冬瓜茶有點太甜，我自己另外加了一半油切綠茶中和一下 想不到稀釋後混著淡淡的冬瓜香又不死甜反而很好喝耶! 醬料區當然也就隨君喜好囉! 「想想鍋物」的菜盤誠意十足 除了高麗菜之外還有少見的娃娃菜、帶殼有機玉米筍及紫色玉米 火鍋料倒是不多，完全收服媽媽的心!! ▼市場裡很少見帶殼的玉米筍，妙妙說好像麻麻的刷具! XD 玉米筍記得扒開取出後再煮~可不要整支一起下去滾，這樣會沾得滿手都是湯啊!!! ▼藥膳湯香氣濃郁口感甘醇，喝不過癮沒關係，隨時都有服務生協助加湯! 另外，泡菜鍋裡也吃的到脆脆的泡菜心，酸溜帶辣的滋味好過癮呀!! 這是板腱牛肉的主盤，肉多到下巴差點掉下來! 估計少說有十五來片~擺得滿滿滿! 另一盤海鮮總匯也超澎湃 光魚類就有鮭魚、鱸魚及鯛魚 還有扇貝、淡菜、蛤蠣跟草蝦、白蝦與天使紅蝦 另外我大推的還有擺在小船上的花枝漿與蝦漿 Q彈的內餡裡吃的到真材實料! 我吃鍋一向不喜歡全下 習慣先煮滾品嚐湯頭的原味後再放入蔬菜熬煮 先吃菜除了可以墊墊胃不那麼容易過量之外，經過蔬菜熬煮的湯又更鮮甜了! 待菜盤煮完才開始加入肉類跟海鮮，這樣一來也可以避免高普林的攝取 媽媽總是龜毛很多~哈哈哈! 好湯頭再配上來自花蓮富里的芋香米可以扒上兩碗了我 更別說還有孩子喜愛的玉米與花枝丸，讓平常小鳥胃的雙寶這天都吃得特別多! ▼妙妙第一次自己涮肉片，看她表情多浮誇就好! 吃飽喝足還沒結束，這麼多的冰淇淋口味我通通吃一輪後發現還是紅豆最好吃 看底下”凹凹大賞”就知道有多受大家歡迎了!  (哈哈哈哈) 正準備離開還巧遇了創辦人也來吃火鍋 看到本尊再與藥膳鋪旁的Q版人形立牌對照，還真是超像的耶! 想想鍋物/巫爺中醫藥膳鋪 ADD:台中市南屯區東興路三段１３５號 ＴＥＬ：04-2328-0349 OPEN TIME : 11:30AM-21:30PM (每周一公休) LINE訂位: @uih5049c 每人基本消費$250元起，另酌收10%清潔費 想迷粉絲團：https://www.facebook.com/thinkhotpot/ 巫迷粉絲團：https://www.facebook.com/DrWusKitchen/ # AD 合作 #          喜歡這篇文章嗎? 歡迎大家到下方✨妙妙屋粉絲團✨按讚! 您的支持, 是我前進的動力哦！ 👇加入粉絲團 👇LINE@有訂閱功能唷~快來手機一秒加入! 👇♥吃喝玩樂♥視頻都在這裡! 👇不定期更新哎居生活便利貼♥歡迎追蹤♥