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【店名】：漿夫人永和豆漿 【地址】：新北市板橋區長江路二段238號1 樓 【推薦指數】：★★★★★★★☆☆☆ 漿夫人位在江子翠捷運站附近，從捷運站走到店內約10分鐘的腳程。 鳩鳩看到店面的時候還著實嚇了一跳，乍看之下還會懷疑這是一家咖啡廳。 在我的印象中，永和豆漿幾乎都是沒什麼經過裝潢、鮮紅色的招牌、較傳統的模樣。 興許是想要透過創新的方式將傳統滋味帶給每一位來用餐的客人。 店內乾淨明亮，風格裝潢倒是有些相似於拉亞早午餐店。 櫃檯前面擺放著現做的中式早餐，以及各式各樣的漢堡、三明治等等。 主要販賣的有傳統中式早餐以及部分的西式早餐。 有蛋餅、蒸包、鐵板麵、燒冰、油條、薯餅、薯條等多種選擇。 原以為經過裝潢的豆漿店價格會稍高，想不卻意外的平價，與一般的早餐店價格相差無幾。 薯餅蛋餅 NT$35 薯餅蛋餅的外皮是酥脆的，咬下去還有點麵皮的嚼勁，多層次的口感，吃起來比起一般的蛋餅皮更加的香。 這時再咬上一口內餡的薯餅，兩者搭配簡直是絕配。 韭菜盒 NT$25 一整顆渾圓飽滿的模樣，隱隱透出裡面的餡料是很紮實的。 內餡包有韭菜、粉絲、豬肉等等。 咬下去的時候，肉汁四溢，十分的多汁，可惜的是沒有韭菜盒子獨有的韭菜香氣。 並且可能是因為已經事先做好，因次沒有現煎的酥脆感，並帶有點油耗味。 黑胡椒鐵板麵 NT$40 鐵板麵使用的是油麵，而醬汁是比較濕潤，吃起來與一般外面市售的調理包醬汁是差不多的。 倒是這一個裝著鐵板麵的碗格外的吸睛，很像一般在咖啡廳吃焗烤義大利麵時所見。 豆漿（冰）NT$20 他們的豆漿喝起來是香醇濃郁的，能喝得出豆香味，並不會有著水水的感覺。 整體而言，食物上的表現並不差， 興許是因為與永和豆漿是同一個體系出身的，因此與永和豆漿味道吃起來頗為相像。 另外，由於用餐人數眾多，因此送餐速度稍嫌慢了些。 不過能在這樣乾淨、明亮的環境之中簡單的享受一份美好的宵夜。 並且與三五好友聊聊天，倒也是一件值得欣喜的事情。 （By 鳩鳩） 延伸閱讀 【板橋】隆炒飯大王｜粒粒分明炒飯×板橋巷弄美食 【江子翠】京賀家│肉類優質、蔬菜新鮮壽喜燒吃到飽 【江子翠】真大雞排｜蔥蒜大雞排很推薦，宵夜好選擇 【新埔】海蚵之家│板橋在地40年老店，晚餐、宵夜好所在 【江子翠】石頭肉圓│超平價美味小吃推薦