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自從輕井澤來到台南開店時，看著著她豪華貴氣的裝潢， 直覺價位應該不便宜，結果後來當然是跌破眼鏡啦~ 也因為這種想像與現實間的落差，人家從開幕至今生意天天都很好， 我想，應該是會排擠到附近不少餐廳的人潮了吧!! 黑白相間、華麗質感的外型，用上許多竹子來裝飾大門口的造景， 從裝潢開始，輕井澤就已經是相當的吸引人目光。 感覺台中好像都喜歡這樣大氣風格的店面，霸氣十足阿XD 輕井澤整個室內用餐環境很大，而且座位數安排相當的多， 在這樣的時間還是座無虛席，真的有點誇張= =” mimi這天印象中拿了號碼牌還等了40分鐘左右才能進門， 話說下午兩點，這麼多人擠在這裡吃火鍋是怎樣啦!? 座位區就是圍繞著中間兩顆巨大的石頭造景，空間感很不錯， 雖然人很多，卻也沒有擁擠的模樣，有一般形式桌倂桌的位置， 也有小隔間的座位，應該就是看現場狀況與人數來帶位吧!! 採用的燈飾也很特別，環境中充滿著日式風情， 與台南一般常見的平價火鍋店的裝潢真是好太多太多了!! 也難怪，開店至今就算有了負面新聞，照樣人潮不斷。 畢竟以這樣的性價比，還是比其他地方好上一些耶= =” 桌位乾淨整齊，應該都是仔細整理過才會帶位入座， 這天座位旁就是清爽的竹林，氣氛挺舒服的。 不過這天是幾個家人一起來吃，就沒給她拍的很仔細了~ 自助佐料區，每一缸材料都還用冰塊冰鎮著， 並不是直接用不鏽鋼容器裝著隨便擺， 整個裝潢的感覺已經與800元UP的吃到飽餐廳能比較了。 台南一般常見的平價火鍋店，價位大約100-150元不等， 就連之前很熱門的三媽臭臭鍋都來已經到110元以上了， 而這裡一鍋220元起跳，平日還有168元的價位， 看著輕井澤的菜單，再看看她的裝潢…好吧!!人很多是正常的= =” 自己點了南瓜煨奶燒鍋(豬肉)，原本以為是南瓜牛奶鍋， 不過湯頭中並沒有奶味，反而是南瓜的味道是比較濃郁許多的。 口味還不錯，但是mim通常i吃火鍋是不喝湯的， 就只是單純喜歡南瓜煮蔬菜的味道，個人喜好囉XD 每人會有一杯免費的古早味紅茶，還不錯喝， 大熱天的立刻就被乾光光，勉強留下一杯來拍個照!! 附上雞蛋和白飯，不過總感覺飯煮的口感不太好> 也可能是因為內場一口氣添上好幾碗，等待外場去端上桌吧~ 菜盤還算豐富，而且純粹的食材偏多，沒有太多加工類食品。 這點倒是挺喜歡，因為mimi不喜歡小朋友吃太多餃類、丸子類的東西。 而如果菜盤上原本就有放，就很難告訴她們不要吃QQ 不好意思拍太久，所以只隨便抓了兩盤肉品來照相， 已經退凍之後的豬肉、牛肉都維持著色澤與花紋， 以這樣的價位來說，mimi是感覺輕井澤的肉品品質還可以的。 因為曾經有遇過，直接把還沒退凍的肉片丟火鍋裡的店家.. 最後，還會附上烏梅冰沙給大家漱口解膩，做個Ending. mimi是感覺整體來說，口味其實與一般平價火鍋店是差不多， 並沒有特別突出，但是裝潢與服務卻是完全大勝無疑， 或許多花個幾十元，就可以有更好的環境與享受，應該是可以平衡的吧。 和家人聚餐，簡單路過紀錄一下囉~ 店家資訊 輕井澤鍋物、火鍋 (台南店) 台南市安平區中華西路二段7號 (家樂福對面) 06-2957232 營業時間：11:00 ~ 02:00 (最後點餐01:00) 檢視較大的地圖           【台南美食】灣裡火城麵：黃金海岸附近，府城南區60年小吃，好吃到鄉親用老闆名字來稱呼，狗母魚酥也很讚~   【台南．美食】孫八巧南京牛肉麵館：文南路上，在地50年紅燒牛肉麵老店，厚重濃郁湯頭讓人好回味~  【台南．美食】府城美食小吃懶人包：挑選自己喜歡的60間在地好店分享給大家，一起努力把台南吃透透吧XD  【台南．美食】鍋太郎鍋燒專賣：鍋燒意麵，從高中生吃到當麻麻，讓人懷念的老味道。(民族路新光三越旁)  【台南．美食】阿忠漁粥：夜晚限定，不起眼的鹹粥小吃店，卻有很棒的古早好滋味唷~   【台南．美食】趙家燒餅專賣店：燒餅、油條加豆漿，來份傳統眷村早餐。再看老闆表演鐵沙掌，水裡來火裡去!!   【台南．中西區】日光咖啡(日光夏蘭)：超邪惡月見總匯、超養生的靈芝咖啡，價格平易近人，進來喝杯下午茶吧~  【台南．永康】聯盈發港式點心專賣店：這裡有爆好吃的港點，排隊排的心甘情願!! 是CP值很高的好店。  【台南．中西區】北澤壽喜燒專門店：可以吃到飽、又能吃很”好”的道地日本味餐廳~ 大遠百娛樂城