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成大巷弄裡的味自慢－小碗和食 成大附近雖然是學區，但好店還真不少，尤其像是這條不是那麼起眼的大學路18巷，裏頭一整排都是台南美食餐廳，早午餐，異國料理、甜點下午茶都能找到，而且外觀的質感都不錯。其中這間帶著輕爽日式風格的「小碗和食」吸引到我們的注意，日式早午餐吃完之後口味相當讓人滿意，雖然價位在學區來說似乎稍高，但我是覺得真材實料，好吃就不貴，來簡單分享~ 台南景點懶人包 【台南景點】５條路線，一日遊、二日遊規劃【台南親子】45個自己會帶孩子去玩的景點 台南住宿推薦懶人包 【台南住宿】推薦15家台南市區優質住宿懶人包 台南美食懶人包 【130家台南美食小吃懶人包】推薦台南在地好店【160間台南早午餐。不藏私】我的早午餐口袋筆記【台南美食】必吃筆記！精選20攤花園夜市美食   「小碗和食」外觀真的就是小小的一間，要不是圍牆上有個圓形招牌，日式裝潢又和隔壁黃色的不一樣，外頭擺著幾張候位用的椅子，不然根本就很容易讓人錯過它。 室內簡約的日式空間清清爽爽，窗外還種了些綠色植物，讓整個環境帶著舒服的綠意，尤其喜歡它的大片落地窗，光是這個明亮的氣氛，對我來說就是加分很多， 開放式的廚房，打點的乾淨整齊，唯一小缺點就是料理時的油煙味在室內聞得到，但換個角度想，在家吃飯也會有炸豬排+煎雞腿排的氣味阿~ 雖然我的店面不大，但依舊要很認真地經營，專注對待我的食材與料理，老闆娘的神情，就是散發了一種這樣的感覺。 在「小碗和食」裡可以選的餐點不多，四款日式飯菜的套餐，還有一款每日限定的『小碗味自慢』，貼心的是老闆娘還會在例如聖誕節、過年期間推出時間限定的料理，可以稍微關注他們家的粉絲團。 這天兩個人來吃，點了一份梅子炸豬排，另一份則是照燒雞腿排，都有附味增湯、白飯，原本搭配的醋飲被我們換成日式紅茶（半價）。如果吃不飽，白飯可以續，整個盤飾都是看起來舒服有質感的日式風格，不只好看，就連味道也真的是很不賴呢～ 炸豬排麵衣酥脆，而裡頭的豬肉雖然不是厚切，卻是緊緻不乾柴，淋上特製的梅子醬，風味很棒。一旁搭配淋了和風醬的生菜，還有玉子燒和醃漬的蓮藕，整個套餐份量是挺足夠的（男生吃不飽可以多來一碗飯）。被壓在紅色蓮藕下面的則是日本的「白和」拌菜，服務生送上來的時候還特別請我們可以仔細品嘗，除了豆腐和花椰菜之外，還特別加入了蘋果，整個味道層次更提升。 照燒雞腿排，照燒偏甜（可是瑞凡，日式照燒原本就甜啊！），但好加在台南人本來就是螞蟻，感覺美味。不過如果不喜歡很甜口味的話，多吃幾碗白飯中和一下口味也行，而且米飯煮的很好吃耶！ 在小碗和食用餐，Mimi可以感受到老闆娘對於自家料理的一份誠意，而且待客溫和親切，空間與擺盤也都有不錯的質感，有機會一定會再訪，推薦給大家～ 台南美食資訊 小碗和食｜Facebook 地址：台南市東區大學路18巷20號 電話：06-2098573 時間：11:00-15:00；17:00-21:00（週二休） 台南旅遊相關文章 來台南可住哪? 【台南住宿】mimi韓精選！10家台南優質住宿 來台南去哪玩? 台南旅遊景點推薦：5條旅遊路線，安排行程必備台南一日遊：十鼓文化園區、安平老街、搭船遊安平北門水晶教堂、奇美博物館：懶人行程，週休輕旅行台南親子旅遊：45個自己會帶孩子去的地點分享 來台南去哪吃? 府城美食小吃懶人包：挑選130間在地好店分享夏日必備，台南50家好吃甜點冰品懶人包必吃必買！怒吃10攤安平老街美食懶人包必吃筆記！台南花園夜市美食：精選20攤人氣美食 熱門推薦 Agoda 台南熱門住宿Top10 1.康橋商旅 - 台南赤崁樓館（1893元）2.佳佳西市場旅店（2331元）3.台南富華大飯店（1731元）4.香格里拉台南遠東國際大飯店（3850元）5.台南晶英酒店（4571元）6.立多文旅（1394元）7.驛家旅店（1254元）8.和逸台南西門館（4239元）9.榮美金鬱金香酒店（2280元）10.富驛時尚 - 台南民生路館 （1979元） 更多台南景點紀錄 【台南武聖夜市】美食推薦懶人包，必玩遊戲區【台南】神不在場密室逃脫：最夯實境解謎遊戲【台南】蔴荳社x綠色奇蹟小旅行：柚子林裡野餐趣【台南】四草綠色隧道：台江國家公園中台南瑰寶【台南】新百祿燕窩觀光工廠：吃的燕窩怎麼來【台南】七股鹽山超巨大貓頭鷹來襲【台南】原－台南地方法院：整修３年古蹟風華再現【台南】台南旅遊景點推薦：５條台南好玩路線【台南】安平新野家：卡通系小多肉盆栽，玩親子DIY【台南】千畦種子博物館：走進屬於種子的奇妙世界【台南】乾燥花正夯！看見。綠俬旅＆花藝工作室【台南】五迷必訪！不二良小鼠出沒：新營美術園區【台南】3D彩繪村來惹！將軍馬沙溝小漁村【台南】知事官邸：1900 Caf'e咖啡廳