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突然發現，台南我也太不了解妳了 😆 竟然還有那麼多隱藏在巷弄中的台南美食，像這家躲在開元路小巷裡的林家碗粿，已經在地耕耘約40年，默默的服務著周邊的鄉里，幾十元就可以填飽肚子，口味很受稱讚，剛接班不久的二代老闆，幫老店取了碗開富粿（取自花開富貴的諧音）的新意象，希望大家來林家碗粿吃碗粿都可以富富貴貴，讓人感覺到這就是台南人情的溫暖。 台南景點懶人包 ➡ 【台南景點】５條路線，一日遊、二日遊規劃 ➡ 【台南親子】45個自己會帶孩子去玩的景點 ➡ 【台南夯什麼？】2017台南IG打卡美食、甜點➡ 【台南熱門IG景點】2017台南熱門打卡懶人包 台南住宿推薦懶人包 ➡ 【台南住宿】推薦18家台南市區優質住宿 台南美食懶人包 ➡ 【130家台南美食小吃懶人包】推薦台南好店 ➡ 【160間台南早午餐不藏私】我的早午餐筆記 ➡ 【台南美食】必吃！精選20攤花園夜市美食 台南美食｜林家碗粿：每日現做葷素碗粿，隱藏版美食 台南碗粿店很多，是台南小吃中重要的一環，當名店都被觀光客佔據之後，台南人們當然就開始開發找找有沒有隱藏版的店家，好吃又不用排隊等候，而林家碗粿就是很值得推薦的一家囉！店鋪就在台南開元路上的開元臨售市場旁邊巷子裡，連招牌都沒掛，相當低調，而且每天只賣早晨到中午，當日做的碗粿賣完就收工，想吃還得趁早。 和許多老店一樣，林家碗粿沒有太多裝飾，餐檯維持著古色古香的味道，而室內簡單擺上木桌椅，點個碗粿搭配味噌湯，客人們就吃得很開心了。 店裡賣著有蛋有香菇碗粿、無蛋無香菇碗粿、素食碗粿、味噌湯，最近還多了花朵造型的肉圓可以吃。 是說台南好像也只有這裡可以買到無蛋無香菇碗粿，老闆說時常看到有些客人會把蛋黃挑掉，也有些客人會把香菇挑掉，所以後來就決定讓自家的菜單上多了這款特別的選擇，客人吃得開心又不會浪費食物。 我們點的當然就是”有”香菇蛋黃的碗粿囉～ 吃起來很紮實口感軟Ｑ，肉香比較重，鹹度低，店家特製的碗粿醬油膏皆是當天現製，建議吃的時候可以先試試原味，然後再加上一點蒜泥或辣椒醬，台南小吃的精華簡單即美味 😆 味噌湯一碗只賣15元，裡面的料多到快滿出來，佛心呀～ 一個碗粿吃不過癮？那就再來一份林家肉圓吧！35元有三顆，花朵的外型很是可愛，也呼應著花開富貴、碗開富粿的祝福。 網路上找到林家碗粿被台灣101個故事採訪的影片，就順道附上～ 超開心又找到一家台南的隱藏版美食，讓我有種尋寶的感覺，而且口味好價格又便宜，再加上二代老闆人超親切熱情，這天亂哈拉的時候，老闆提起因為之前參加過國際台灣美食展，有不少國外觀光客會按圖索驥找到這裡來吃，有次兩位韓國女生來的時候剛好賣完，雖然語言完全不通，他還是找老婆一起開車載她們去吃別家，相信如果換成是我，也肯定會對這樣的人情味印象深刻吧！想試試不是名店的好滋味，不妨來林家碗粿試試吧 😆 台南美食資訊 碗開富粿 – 林家碗粿｜Facebook 地址：台南市北區開元路148巷7號 電話：06-2368417 營業時間：06:30～12:00（賣完提早收） 台南旅遊相關文章 來台南可住哪? 【住宿】mimi韓精選！18家台南優質住宿 來台南去哪玩? 台南景點推薦：5條旅遊路線，安排行程必備台南一日：十鼓園區、安平老街、搭船遊安平北門水晶教堂、奇美博物館：懶人行程輕旅行台南親子旅遊：45個自己會帶孩子去的地點 來台南去哪吃? 府城美食小吃懶人包：挑選130間好店分享夏日必備，台南50家好吃甜點冰品懶人包必吃必買！怒吃10攤安平老街美食懶人包必吃！台南花園夜市美食：精選20攤人氣美食 Agoda 台南熱門住宿Top10 1.康橋商旅 - 台南赤崁樓館（1893元）2.友愛街旅館 （1,126元）3.台南富華大飯店（1731元）4.香格里拉台南遠東國際大飯店（3850元）5.台南晶英酒店（4571元）6.立多文旅（1394元）7.驛家旅店（1254元）8.和逸台南西門館（4239元）9.榮美金鬱金香酒店（2280元）10.富驛時尚 - 台南民生路館 （1979元） 更多台南景點紀錄 【台南武聖夜市】美食推薦懶人包【台南】神不在場密室逃脫：最夯實境解謎【台南】綠色奇蹟小旅行：柚子林裡野餐趣【台南】四草綠色隧道：台江國家公園瑰寶【台南】新百祿燕窩觀光工廠：吃的燕窩怎麼來【台南】七股鹽山超巨大貓頭鷹來襲【台南】原－台南地方法院：古蹟風華再現【台南】台南旅遊景點：５條台南好玩路線【台南】安平新野家：卡通系小多肉盆栽【台南】千畦種子博物館：走進種子奇妙世界【台南】看見。綠俬旅＆花藝工作室【台南】不二良小鼠出沒：新營美術園區【台南】3D彩繪村來惹！將軍馬沙溝小漁村【台南】知事官邸：1900 Caf'e咖啡廳