Zi 字媒體

最近真的是重新愛上西市場了，三不五時就往這裡跑， 實在是因為這裡多了不少感覺很不錯的店家， 從最早的純薏仁、炸雞洋行，到最近的杏本善、誠舖和凰商號… 每間都賣著不同的東西，有著不同的特色與故事， 但她們卻都懷著一樣的理想：讓這個老市場重新活過來~ 晚上就來紀錄一下這間【凰商號】，她就在純薏仁對面而已， 店名可別唸成”鳳”商號，人家可是”皇上好”(凰商號)唷!! (賀啦賀啦!! 其實mimi第一次也是看錯，後來還是店員提醒> 店裡空間不大，烤台、廚房就大概佔去了一半的位置， 天花板上垂掛著舊時代的鐵花窗，別有味道， 整間店給人感覺就是簡單舒服，在這老市場中也不顯得突兀。 牆上掛了當代藝術家的畫作，感覺這應該是會不定時更換的， 把特色小店結合文創，似乎是如今常見的方式。 (ㄟ害，顧聊天，忘記看看是哪位大師的作品> 櫃檯放了一具充滿時代感的中華電信老電話， 對比在現在智慧手機滿街跑，看到她特別有懷念的感覺， 而且別懷疑，這電話可是還能正常使用的唷!! 店裡主要經營的項目就是鳳梨茶與一些烘焙小點心， 品項看起來不多，卻肯定都是現做現烤， 而且備料似乎也不多，反正就是賣完就沒有了的樣子。 聽說老闆來自台南關廟，是台灣重要的鳳梨產地， 而【凰商號】也正是以鳳梨湯，來當作店裡主要販售的飲品， 這天點了蛋糕+飲品的組合，價格我是感覺還蠻OK的。 今日蛋糕是紐約起司，原本想點法式鹹派，可惜完售哩!! 飲品的話，則是選了鳳梨冰茶，這樣一共80元。 店員說，因為考量到大家來台南都是吃吃吃吃吃…無限循環… 所以這裡的點心都以幾口就能完食來設計， 就是希望大家可以保持戰力，繼續攻略其他的台南美食。 餅皮有加入可可粉，烤成餅乾之後再來做蛋糕。 雖說是卡士達，卻也不是常見的那種味道， 這裡其實是使用手打的蛋黃醬+牛奶， 起司應該還加入了些檸檬汁，整體口感不甜膩，清爽好吃， 而且不管是起司、卡士達、餅乾…都是每天現做現烤的。 然後這杯鳳梨冰茶更是深得我心啦!! 超級好喝的>. 當日用新鮮鳳梨敖煮四小時，放涼後直接冷凍， 完全沒有另外放進冰塊，滿滿都是香甜爽口的鳳梨香氣，大推!! 超搞威~ 這天竟然跟店員們聊了快兩小時才離開= =” 反正現在很喜歡這裡散發出來的感覺， 有種這座大菜市正在逐漸甦醒，重新被注入新熱情的感覺， 逛完正興街的話，留些時間來”皇上好”坐坐吧~ 店家資訊 凰商號 台南市中西區國華街三段16巷12號 06-2232498 (可先預定) 營業時間：11:00 ~ 21:00 (週三休) FB：【凰商號】         週邊甜點美食： 【台南美食】杏本善杏仁茶：老市場裡的溫暖茶香~ 一壺有所堅持的手工杏仁茶、南投紅玉~   【台南．甜點】Chun純薏仁：府城大菜市的回憶，一碗有溫度的一保堂白玉紅豆薏仁~ (原無名羊肉湯)  【台南．甜點】Funtower日式可麗餅：正興街的新散步甜食~ 濃郁美味，毫不膩口的好吃可麗餅~  【台南美食】康宇家二店(鮮乳水果瘋)：台南正興街、國華街散步甜食新選擇，華麗水果霜淇淋~  【台南美食】OK BIRD紐西蘭手工派：一次捕獲府城流浪中的杯子蛋糕車，輕甜美食、不油不膩。  【台南．冰品】康宇家手作甜品：正興街商圈散步甜食，道地日本宇治抹茶霜淇淋，好好吃。  【台南美食】台南美食小吃懶人包：挑選自己喜歡的60間府城在地好店分享給大家XD  【台南．中西區】亞義號旁的無名早餐：燒肉好吃，充滿人情味。(鄰近水仙宮市場、海安路、正興街)