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天氣熱，我們都喜歡來上一分冰冰涼涼的冰品，而且我對水果冰品的抵抗力又特別弱。聽說鹽埕區有一家以天然手工冰棒與繽紛甜筒打出名號的店，天氣悶熱，加上我們剛好晚點要去駁二搭船，我想吃個冰也是很合理。 在台北近期吃到的手工冰品就是O Rose了，那天然的果香與奶香難以忘懷，而小萱其實在她的旅行記事本有標註這家，只是沒想到它離捷運站也太近了，近到不小心就經過了。(咦? 說起近代義式冰淇淋的雛型大約出現於16世紀末，儘管當時只是一些冷凍的乳脂品。但後來慢慢發展用水與水果，或是牛奶、巧克力、乾果類混合成的型態。 儘管我愛吃水果類的冰品，但用水果片直接冷凍作為冰品主體的我吃比較少，多半也是將水果製作成果醬或果汁當作配料而已。 其實我是被牆上的大支冰棒與牆角的大甜筒吸引了，汗流浹背的我們顧不得形象，直接就衝入店中啦！熱死了！冰！我要冰！ 順道一提，在義大利語中，「buono」代表好吃的，而「pops」的意思是冰棒，所以這店名真是簡單易懂，就跟我們台灣傳統的剉冰、甜湯店在門口掛一個「冰」、「豆花」是一樣的概念嘛！ 吧檯旁有用餐區，當然後面也有。木質地板、金屬吊燈、高腳桌椅，前面適合情侶或朋友雙人坐，後面則有比較大的桌子。 門口冰櫃裡投滿滿的冰棒，五顏六色地繽紛閃亮，大顆的果肉或是明顯的巧克力餅乾碎塊清晰可見，跟傳統將細碎配料夾入內層，或用巧克力包在外頭的雪糕不同，基本上大多數的冰棒都能很明顯看到它的主原料。 中間也有賣冰淇淋的冰櫃，強調食材天然不加甜味劑或化學添加物的義式冰淇淋，這色彩看起來還真是出乎意料之外的鮮豔，尤其右上的海鹽焦糖抹茶與右下的生濃巧克力顏色更是深到很驚人。 冰淇淋單球80、兩球120、三球150，用杯裝。 櫃台最後面的瓶瓶罐罐則是一些冰淇淋的配料，小餅乾、堅果、巧克力米之類的。 不過最吸睛的在這裡，冰淇淋除了杯裝外，也可以選擇用甜筒食用，搭配這樣夢幻的甜筒，每一種都有不同的口味及配料，堪稱IG打卡神器啊！ 聽說每天的款式是隨機的，甜筒80元，冰淇淋一球30，最多加2球。 剛剛那是樣品，這可是真的存放在冰櫃等等我們要食用的甜筒了，彩色穀片、OREO、堅果巧克力等都很吸引人！ 冰棒的部分我們各選一支，酸酸甜甜果肉看得見，一支60-70元，以冰棒來說價格真的不便宜，但看在它好看又好吃，就開心接受吧！ 我喜歡藍柑橘比菲多多，外型上染了藍柑橘的藍色，看起來挺夢幻就是了。 buonopops秉持低脂、低糖、低熱量的原則，水果味的冰棒多在70卡上下，就算優格味的也僅有100卡，好吃又沒負擔。 重頭戲上場，超可愛的拉拉熊甜筒來啦！ 這簡直是會讓少女心爆發的一道甜點，看到這個很難不舉起相機或手機拍照打卡！ 脆皮甜筒上黏了大大小小的餅乾，雖然個人覺得美觀大於食用性，但看到這樣繽紛的餅筒心情也好了起來哩！ 冰淇淋的部分我們選的是芒果覆盆子與經典生濃巧克力，芒果覆盆子不用說一定好吃，我就說我愛吃水果味的嘛！不過他們家的生濃巧克力真的濃郁得出乎我意料之外，十分濃甜香醇，喜歡巧克力的朋友千萬不要錯過啊！ 這冰淇淋一樣是低脂低糖，據說脂肪率只有不到8%，對於怕胖的人來說至少吃起來心裡也比較沒負擔喔！ 最後吃完後記得把餐盤收到一旁的回收台，這邊是半自助式的，自行取餐、自行清理桌面。   進入夏天，真的三不五時就想來份冰涼的冰品，不管是冰棒、剉冰、冰淇淋等都很受歡迎。標榜低脂、低糖、低熱量的冰品正符合現代人的飲食傾向，重點是十分美味啊！ 這是buonopops在高雄的總店，聽說台北似乎也有在百貨公司設櫃，有機會也來去台北的buonopops吃冰吧！   【相關資訊】 店名：buonopops (鹽埕總店)地址：高雄市鹽埕區五福四路154號電話：(07)531-3386營業時間：週一至週五 中午12:00~晚上10:00　　　　　週六、週日 早上11:00~晚上10:00官網：http://www.buonopops.com/ 【延伸閱讀】 【高雄鹽埕│食記】號稱百年古早味──高雄婆婆冰【台南│食記】真材實料霜淇淋～蜷尾家甘味處【台南白河│食記】來竹仔門呷冰──竹門鈺雪冰枝店 【高雄前鎮│食記】大黑店～平價消費，高級享受，高CP值美食【高雄鹽埕│食記】魚鑫深海魚料理～海味熱炒小吃店【高雄小港│遊記】紅毛港文化園區～見證百年歷史【高雄鹽埕│遊記】文化遊艇～穿過高雄港灣的藍色公路，可惜天公不作美【高雄鹽埕│食記】buonopops～讓少女心爆發的「冰紛果物」【高雄鳳山│遊記】平成砲台～佇立河邊的防禦歷史【高雄鳳山│遊記】鳳儀書院～讀書！考試！朝著狀元之路邁進吧！【高雄鼓山│遊記】哈瑪星台灣鐵道館～穿越台灣鐵道史【高雄苓雅│住宿】85大樓日租 85涵館～俯瞰市區夜景的平價套房【高雄三民│食記】和木房～俗擱大碗的復古小吃店 【高雄行-行程規劃】 Day 1： 台北出發→高雄車站→和木房(午餐)→85涵館(check in)→哈瑪星台灣鐵道館→85涵館(住宿)Day 2： 85涵館→鳳儀書院→平成砲台→buonopops   加入粉絲團可以第一時間獲取最新文章資訊喔！