Zi 字媒體

每年八、九月是金針花的花期，其中最有名的兩座產金針花的山就是花蓮玉里赤柯山(亦有一說為赤科山)和富里六十石山。我倆這次回台東的其中一個目標就是六十石山，我好想看整片金針花海啊！ 六十石山的山腰有一處長在山壁上的金針花海，該景被稱作東台灣的小瑞士，但個人並不喜歡那片山壁，儘管對面還設了景觀台，但下方路旁的鐵皮屋跟電線真的破壞了那個景，不知道為何那邊總是塞車，一堆人都要擠在那照相 …. 關於六十石山的的念法有兩種，皆各有其由來。 1.六十石(音同「實」)山──相傳當時山頂因有許多大石散佈，數一數約有六十顆，故得名。 2.六十石(音同「蛋」)山──日據時期台灣西部的農民遷移到東部，來到現在的六十石山山腰下開墾田地、種植水稻。由於當時的耕作技術比較原始，一般水田一甲地的收成大約只有四、五十石(石為容積、重量單位)。但是這帶新開闢的水田因泉水豐富、灌溉充足，因此土地肥沃、稻禾茁壯，一甲地可以收成稻米六十石，於是當地人稱之六十石山。 我個人較傾向第二種說法，所以我也是跟著第二種讀音囉！ 循著蜿蜒的山路上山，我們終於來到六十石山的第一平台，這兒有個大停車場，許多人都停在這兒拍照。 看啊！放眼望去都是整片的金針花！ 綿延過去整片的金針花海，平常桌上煮湯的金針花，這時都變成了橙黃色的地毯在四周蔓延。 綻放如火的金針花隨處可見，能那麼近看到開著的金針花就是漂亮啊！平常都只能在餐桌上看見 …. 某豆也相當高興啊！ 稍稍提醒一下，走進金針花田時要注意，別踩壞一堆花哩！另外觀賞金針花時拍照就好，不要把花摘下喔！除了要留給其他人觀賞之外，還有一些小原因。 我們現在看到開得燦爛的金針花，是俗稱的一日花，這沒人在吃的；一般餐桌上我們吃的橘紅金針，就是一旁未開花的，俗稱二日花，經過曝曬處理後便可包裝出售；而有時我們到山產店吃的綠色小金針，就是還未長大的金針花，俗稱三日花。條列如下── 1.一日花：已開的金針花，味道不佳，故無人食用。2.二日花：將成熟卻未開花的金針花，曝曬並處理後變成為我們餐桌上常見的金針。3.三日花：未成熟的金針花，偶爾有人拿來做料理用。 另外金針花通常不可直接吃，尤其是生的金針花，因金針花裡頭含有秋水仙素，性寒。胃腸較弱的人吃下去會腹瀉，所以多半會炒薑絲豬肝等物，或乾燥處理後食用。 除了橘紅的金針花，另一頭還有一片黃色的金針花海，可能品種不同吧！ 往山下看去的景色也很棒。 拍照拍得差不多，我們準備前往第二高台。老爸說第二高台的停車位很少，所以他也一直注意上下山的車數，看到有一批剛好從第二高台下來，我們便趕緊出發哩！ 這就是前面說60個大石頭的由來，山上一堆這種光禿禿的石堆啊！ 路邊也隨時可以看見整片的金針花海。 終於到了第二高台，這兒有座涼亭與一間販賣部，販賣各式金針產品。 看！這冰棒好特別，是金針冰棒啊！ 金針冰棒外觀就是如此，裡頭真的有很多金針花耶！ / NT.25 關於這金針冰棒的味道 …. 嗯！很特別，但這糖水讓我很不舒服 …. 這大概是整鍋金針糖水去製作而成的，糖水部份甜到很可怕，再加上我可能比較習慣吃鹹的金針料理，吃到那麼甜的金針冰棒真的吃到會想哭 …. 所以我覺得有吃過就好，個人並不是很喜歡這冰棒的口感 …. 除了金針花海，我也很愛這種登高望遠的感覺。 某豆也想登高望遠一下。  第二高台也有許多金針花可以賞，這邊可以很清楚看出來金針花是雌雄同體，自花授粉的喔！另外稍稍提醒一下，假使身上衣物不小心沾到金針花粉，注意別用水去擦拭，不然會像染色一樣洗不起來了。用拍打的，或用膠帶黏起都是比較有效的方式哩！ 山坡上可以看到金針花農正在採收可時用的金針花，完全人力，不假任何機器哩！ 因為天氣好到爆表，我們乾脆讓某豆自己在地上跟著跑，看那短短的腿自己上下樓梯真是超可愛！ 另外上下山時有管制時間，注意一下才不會讓自己上下山的時間延誤哩！   管制時段：上午8時起至下午6時止，雙時上單時下。富里鄉六十石山產業道路每次開放30分鐘。 富里鄉六十石山產業道路管制時段：１、08:00-08:30開放上山。２、09:00-09:30開放下山。３、10:00-10:30開放上山。４、11:00-11:30開放下山。５、12:00-12:30開放上山。６、13:00-13:30開放下山。７、14:00-14:30開放上山。８、15:00-15:30開放下山。９、16:00-16:30開放上山。１０、17:00-17:30開放下山。   你今年賞金針了嗎？錯過這個月就要等明年囉！第一次看到整片的金針花海，真是不虛此行啊！有機會揪團一起來賞花吧！ 【相關資訊】 景點名：六十石山地址：花蓮縣富里鄉竹田村網頁介紹/地圖：http://www.erv-nsa.gov.tw/user/Article.aspx?Lang=1&SNo=03000144