Zi 字媒體

入冬的季節，在台南的日本料理界中依然是戰的如火如荼~ 朋友跟米露說在夢時代附近有間日式料理，有座超優的『炙燒火山丼』←勢必要來朝聖一下吼⊙○⊙！ 安捏，愛吃日本料理的老J，一定是不會錯過的要來好好品嚐品嚐啦>v 這間位於車水馬龍的裕農路上，在全聯隔壁的【鮨次郎壽司專賣】！ 門口的機車停的滿滿滴，想必生意定是火熱滴呢^w^~ 『當月壽星內用消費享９５折』‧『當月壽星內用消費享９５折』‧『當月壽星內用消費享９５折』 安捏當月生日的狼客丫，又有一個好食在的去處囉！所以米露要在這重覆三次>v 營業時間：上午11:00~14:00；下午17:00~21:00！週一公休喔！ (外帶或內用客滿需候位，店家有提供長板凳可供稍作休息~) 店門口左邊也有提供外帶區的服務喔！ 大門玻璃門上再次告示『當月壽星內用消費享９５折』喔！ 來店內用打卡”按讚”並評”五星”會贈『日式海鮮小菜』一碟喔～ 店門口的裝飾物，很為店添日式風味～ 店家每日限量供應的公告！(有興趣手腳要快喔>v (其中較吸引米露的就是♡耶誕祈願汽水♡~店家說這可是應景才有的喔！) 一入店內，８成滿的座位~米露們來用餐，仍需要等候> (座位區上一整排的日式飲料瓶子，跟鯉魚旗相互呼應的可愛❤∨❤) 米露等也是等，就開始偶好奇的這邊拍拍，那邊拍拍>v (米露看到耶誕限定的汽水，好可愛喔❤∨❤~可是米露不是很愛喝碳酸飲料> 檯吧邊的小冰箱裡，滿滿滴日本飲品，80元起跳；朝日啤酒，100元/杯！ (有需要的可以洽詢服務人員喔^^) 日本料理店必備的『生鮮食材玻璃櫥窗』！ (一整個就是生食級海鮮的展場XD~) 認真的男人最帥氣！ 幾位師傅在餐檯前處理著令客人垂涎的美味日式料理>v 就算是獨自來用餐也不孤單的吧檯座位區，可近距離欣賞師傅們的表演~ 內用座位區也不少，跟三五好友邊大啖美食邊打屁哈拉聊天^^ DIY的茶水及餐具區~ 往洗手間的一根根木椿，將區域做個的劃分！ 老J通知米露有座位囉！(米露邊拍邊聞香，手上咔擦響，肚皮咕嚕叫> 手腳麻利的立刻決定點好今晚要大啖的日式美食^Q^~ 【鮨次郎壽司專賣】現在推出滿500送50元折價券的活動呢！！！ (只要下次消費滿100元就可折抵一張喔~不限金額！EX:消費500元就可使用五張折價券喔) 招待小菜：毛豆~ 打卡贈送小菜：日式海鮮小菜一碟~ (雖是招待及打卡贈送的小菜，但可也不馬虎喔！) 【綜合刺身7枚】 食用順序分別為：旗魚、鮪魚、鮭魚~(師傅切的超厚的啦！新鮮的口感不在話下~讚！) 【海老厚蛋燒】 米露咬下的第一口，很有海棉蛋糕的FU，但又有章魚燒的味道XD~這道小朋友應該蠻愛的喔^^ 【小海藻堅果沙拉】 非常的海味！再配上各式綜合堅果(白瓜子、松子、核桃、腰果等)，很日式的養生~ 【鮭魚卵手捲】&【松葉蟹手捲】 跟以往捲在圓錐狀的方式不同，米露手很殘的吃的有點狼狽>v 【海膽軍艦】&【鮪魚蔥軍艦】 食材新鮮，真是怎麼吃都好吃！愛日式料理的就會懂米露的XD~ 【熔岩起司豬丼】 這道是米露今天私心的NO.1~超好吃的啦！薄片的豬五花跟洋蔥炒過後，再舖在飯上放上起司焗烤、炙燒……超讚！ (愛起司的私心大推！！！) 【炙燒綜合握壽司】&【北海生干貝】 鮭魚、比目魚、青魽均是入口即化．甜蝦清甜爽脆．梅醬花枝微酸甜的口感非常契合．干貝與醋飯整個合而為一啦~ 今天的壓軸【炙燒火山丼】 炙燒過的鮭魚沾附師傅自製的塔塔醬，再配上鮭魚卵及青蔥！老J說他快昇天了XD~就是銷魂啦~ 米露真心覺得，能在台南開餐飲業真的要有其真功夫！沒有三兩三，怎敢上梁山，是吧~ 【鮨次郎壽司專賣】對食材及配料的用心，真的下極大的基礎~ 醋飯的是用139號有機的高級壽司米，其口感較Q彈，再加入梅子及昆布醃漬，色澤呈現淡粉色~ 醬汁則是用昆布、柴魚、醬油等，經過12小時的慢火熬煮~ 不論是一人或多人或家庭聚餐，愛吃日式料理的你(妳)，定要來嚐試喔^^ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ ✩店家資訊 ✩店家名稱：鮨次郎壽司專賣 ✩店家粉絲團：https://goo.gl/gtqiF6 ✩店家地址：台南市東區裕農路390號之1 ✩營業時間：週二到週日-11:00~14:00；17:00~21:00 ✩服務專線：(06)209-5866 ✩店公休日：每週一公休 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤